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Trancheuse à jambon verticale Wismer 370mm

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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Idéale pour venir à bout des pièces de charcuterie et de jambon les plus volumineuses, la trancheuse à jambon verticale Wismer 370 mm est destinée à un usage professionnel. Dans votre  charcuterie, épicerie fine ou boucherie de quartier, cette superbe trancheuse permet de découper des tranches millimétrées dans toutes sortes de viandes sans os, même les plus sèches. La qualité des composants vous assure une longévité maximale, soyez en assuré !

Description

La trancheuse à jambon verticale Wismer 370 mm est parfaitement adaptée aux viandes sans os de grand format, cette trancheuse vient à bout des jambons italiens les plus secs. Grâce à une lame de 370 mm de diamètre qui s’affûte automatiquement au fil de votre utilisation et à un moteur puissant de 300 watts, découpez facilement vos aliments. Réduisez également vos pertes à l’aide du pousse-talon intégré à votre appareil professionnel. Sa poignée de réglage offre un confort de coupe hors pair et permet de régler le diamètre souhaité de vos tranches et chiffonnades jusqu’à 16 mm. Cette fonction vous permet de réaliser aussi bien des planches apéritives que des chiffonnades qui agrémenteront fièrement les sandwichs de votre carte.

 

Entretien et garantie de la trancheuse à jambon verticale Wismer 370mm

Conçu pour faciliter la vie des restaurateurs, ce produit ne nécessite aucun entretien particulier, si ce n’est un nettoyage lors de chaque utilisation, simplifié par un plateau extractible.

Durable et robuste, votre trancheuse verticale est garantie durant les 2 années qui suivent votre achat. Entièrement fabriquée en aluminium coulé en Italie, elle respecte toutes les normes européennes en termes d’hygiène et rejoint votre cuisine pour de nombreuses années. Elle est l’alliée indispensable pour assurer les découpes de charcuterie qui raviront les papilles de votre clientèle.

Caractéristiques
Diamètre de la lame Ø 370 mm
Épaisseur de coupe 0 à 16 mm
Capacité de coupe rectangulaire 290 x 275 mm (LxH)
Puissance moteur 300 watts (Monophasé)
Tension 230 volts
RPM (Tours par minute) 300
Dimensions 81 (L) x 58 (H) x 61 (P) cm
Poids 45 Kg
Garantie 2 ans
Fabrication Italie
Nettoyage simplifié Plateau extractible
CE professionnel et peintures Répondent aux règles alimentaires Moca
Vidéo
Livraison

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Le délai de livraison d’un produit se situe sur chacune des fiches produit. Vous retrouverez cette information sous le bouton vert “Ajouter au panier“. Il s’agit ici d’un délai de livraison estimatif, celui-ci peut-être emmené à varier selon la période d’activité, mais nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté 😊.

 

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