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Trancheuse a jambon manuelle volano 250mm MPM

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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Synonyme d’excellence italienne, cette trancheuse MPM est dotée d’une lame en acier des plus précises. Cette dernière vous permettra de découper tout type de jambon, qu’il soit blanc, sec, de pays, etc.

Description

Modèle phare de la marque Mpm, la trancheuse à jambon manuelle volano 250 mm MPM vous offrira une expérience authentique. D’origine italienne, sa conception ne faillira pas. La lame est conçue est acier trempé 100 CR6 et la structure est composée d’aluminium laqué cuit au four pour subir un traitement à la chaleur. Il n’y a donc aucune crainte à avoir sur la longévité de cette trancheuse MPM. Les éléments touchant les aliments sont en acier inoxydable pour respecter les normes CE et pour des raisons d’hygiène.  Le pied de la trancheuse à jambon est constitué d’aluminium laqué au four et la plaque est profilée et creuse pour stabiliser les pieds lors de la découpe. 

 

Dimensions de la trancheuse à jambon manuelle volano 250mm MPM

La lame de diamètre 250 mm possède une capacité de coupe rectangulaire de 185 x 150 mm. Celle-ci permet de découper des tranches de 0 à 2,3 mm. 

La trancheuse professionnelle manuelle 250 mm du fabricant MPM mesure 69 x 52 x 51 cm (LxPxH) pour 33 kg. Elle reste donc assez facilement transportable, et peut être installée sur un plan de travail. Le plateau mesure 19 x 14.5 cm avec une distance de 38 cm entre les pieds. 

 

Spécificités de la trancheuse à jambon manuelle volano 250mm MPM

Cette trancheuse a été conçue en prenant en compte toute situation possible. Aini, afin d’éviter tout accident, un système de sécurité a été mis en place. La trancheuse à jambon dispose d’un anneau de protection pour la lame et d’un bloc plat prévenant de toute mésaventure. 

Afin d’optimiser la conservation de la lame de votre trancheuse à jambon manuelle volano 250mm MPM, un affûteur est intégré. Celui-ci vous permettra d’aiguiser la lame à la perfection pour un tranchage irréprochable. 

 

Pour finir, la trancheuse peut être démontée très facilement. Cela facilite le nettoyage et le tranchage sera bien plus hygiénique. 

Caractéristiques

Dimensions :
Sans socle : 69 x 52 x 51 cm (LxPxH)
Avec socle : 38 x 29 x 129 cm (LxPxH)


Poids :
Sans socle : 33kg
Avec socle : 73kg


Dimensions plateau : 19 x 14.5 cm


Distance entre les pieds : 38 cm


Épaisseur de tranche : 0 à 2,3mm


Capacité de coupe rectangulaire : 185 x 150 mm


Matériaux :
Lame : acier trempé 100CR6
Structure : aluminium laqué


Norme : CE


Fabrication : Italienne


Garantie : 2 ans


Fiche technique Trancheuse à jambon manuelle volano MPM

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Livraison

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