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Trancheuse a jambon manuelle volano 250mm MPM

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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Synonyme d’excellence italienne, cette trancheuse MPM est dotĂ©e d’une lame en acier des plus prĂ©cises. Cette derniĂšre vous permettra de dĂ©couper tout type de jambon, qu’il soit blanc, sec, de pays, etc.

ModĂšle phare de la marque Mpm, la trancheuse Ă  jambon manuelle volano 250 mm MPM vous offrira une expĂ©rience authentique. D’origine italienne, sa conception ne faillira pas. La lame est conçue est acier trempĂ© 100 CR6 et la structure est composĂ©e d’aluminium laquĂ© cuit au four pour subir un traitement Ă  la chaleur. Il n’y a donc aucune crainte Ă  avoir sur la longĂ©vitĂ© de cette trancheuse MPM. Les Ă©lĂ©ments touchant les aliments sont en acier inoxydable pour respecter les normes CE et pour des raisons d’hygiĂšne.  Le pied de la trancheuse Ă  jambon est constituĂ© d’aluminium laquĂ© au four et la plaque est profilĂ©e et creuse pour stabiliser les pieds lors de la dĂ©coupe. 

 

Dimensions de la trancheuse Ă  jambon manuelle volano 250mm MPM

La lame de diamĂštre 250 mm possĂšde une capacitĂ© de coupe rectangulaire de 185 x 150 mm. Celle-ci permet de dĂ©couper des tranches de 0 Ă  2,3 mm. 

La trancheuse professionnelle manuelle 250 mm du fabricant MPM mesure 69 x 52 x 51 cm (LxPxH) pour 33 kg. Elle reste donc assez facilement transportable, et peut ĂȘtre installĂ©e sur un plan de travail. Le plateau mesure 19 x 14.5 cm avec une distance de 38 cm entre les pieds. 

 

Spécificités de la trancheuse à jambon manuelle volano 250mm MPM

Cette trancheuse a Ă©tĂ© conçue en prenant en compte toute situation possible. Aini, afin d’éviter tout accident, un systĂšme de sĂ©curitĂ© a Ă©tĂ© mis en place. La trancheuse Ă  jambon dispose d’un anneau de protection pour la lame et d’un bloc plat prĂ©venant de toute mĂ©saventure. 

Afin d’optimiser la conservation de la lame de votre trancheuse Ă  jambon manuelle volano 250mm MPM, un affĂ»teur est intĂ©grĂ©. Celui-ci vous permettra d’aiguiser la lame Ă  la perfection pour un tranchage irrĂ©prochable. 

 

Pour finir, la trancheuse peut ĂȘtre dĂ©montĂ©e trĂšs facilement. Cela facilite le nettoyage et le tranchage sera bien plus hygiĂ©nique. 

Dimensions :
Sans socle : 69 x 52 x 51 cm (LxPxH)
Avec socle : 38 x 29 x 129 cm (LxPxH)


Poids :
Sans socle : 33kg
Avec socle : 73kg


Dimensions plateau : 19 x 14.5 cm


Distance entre les pieds : 38 cm


Épaisseur de tranche : 0 à 2,3mm


Capacité de coupe rectangulaire : 185 x 150 mm


Matériaux :
Lame : acier trempé 100CR6
Structure : aluminium laqué


Norme : CE


Fabrication : Italienne


Garantie : 2 ans


Fiche technique Trancheuse Ă  jambon manuelle volano MPM

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