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Trancheuse jambon Volano tribute Berkel

Faites hommage à la tradition avec ce modèle de trancheuse à volant de lameØ300 mm du fabricant italien Berkel.

Livraison estimée le

L'avis du repaire du chef

La trancheuse à jambon volano tribute Berkel possède des capacités de découpe parfaite pour la découpe de jambon entier. Elle intègre des systèmes de sécurité afin de préserver la sécurité des opérateurs et son affûteur est intégré.

Description

Présentation de la trancheuse à volant Berkel tribute :

Cette trancheuse professionnelle et traditionnelle est destinée à une utilisation domestique comme professionnelle, permettant à n’importe qui de l’utiliser sans souci pour la découpe de jambon entier.

Tranches fines et homogènes, c’est la promesse des trancheuses à volant Berkel. Avec une lame de 300mm de diamètre, le modèle tribute découpe vos jambons entier avec précision et préservation de la chaire. L’épaisseur de la tranche peut être réglée à l’aide d’un système décimal de 0 à 1.5 mm. La trancheuse détient une capacité de découpe circulaire réel de 210 mm, ainsi qu’une capacité de découpe rectangulaire de 270 x 210 mm. La protection lame est amovible pour limiter le risque d’accident. Étant extractible, son entretien et son nettoyage sont facilités.

Le volant respecte la tradition italienne volano en forme de fleur. Certains éléments comme le plateau de récolte sont en acier inox pour assurer la robustesse légendaire des trancheuses Volano ainsi qu’une hygiène irréprochable.

L’authenticité Berkel

La marque Berkel est la référence des trancheuses à jambon professionnelles. Il s’agit de la marque qui a démocratisé et commercialisé dans le monde entier les trancheurs à viande. Réputées pour leur qualité, leur robustesse et leur fiabilité. On ne peut pas se tromper lorsqu’on achète une trancheuse Berkel. C’est pour cette raison que de nombreuses contrefaçons se sont développées sur le marché. Pour lutter contre cela, les trancheuses Berkel volano sont dotées d’une microchip RFID anti-contrefaçon. 

 

Entretien facilité de la trancheuse jambon Volano tribute Berkel

Composée de nombreuses pièces en acier inoxydable pour un entretien simplifié. Ultra-résistant et facile à nettoyer, ce matériau est idéal pour l’entretien. Les éléments suivants sont extractibles : porte marchandise, aiguisoir, plateau de récolte et sur-plateau. Ainsi, vous pourrez nettoyer facilement chaque partie de votre trancheuse. 

Caractéristiques
Fiche Technique
Dimensions (H x P x L) 700 mm x 805 mm x 670 mm
Poids 52 kg
Diamètre de la lame 300 mm
Matériau de la lame 100Cr6
Épaisseur de coupe 0 – 1,5 mm
Capacité de découpe (circulaire) 210 mm
Capacité de découpe (rectangulaire) 270 x 210 mm
Pièces amovibles Deflecteur de tranche; Plateau de récupération; Plateau port-aliment
Accessoires Affûteur; Mécanisme à vis pour le mouvement du protège-lame; Décorations et signature Berkel peintes
Fabrication Italienne avec Tag NFC
Garantie 2 ans

Fiche technique Volano Tribute
Manuel d’utilisation Volano Tribute
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Vidéo
Livraison

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AJOUTER
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trancheuse berkel tribute
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Socle
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8 359,00 
8 359,00 
Housse de protection Berkel
Housse pour trancheuse Volano Berkel
Berkel. Housse de protection compatible avec trancheuse B2,B3, tribute, P15, B114. Dimensions 48 x 60 x 66h cm
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50,00 
trancheuse a jambon volano
Couleur personnalisée pour trancheuse à volant Berkel
Coloris personnalisable pour trancheuse Berkel. Choix parmi une large gamme de coloris. Personnalisation à indiquer lors de votre commande.
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799,00 
option pour pied de trancheuse roulettes
Roulettes pour pied de trancheuse Berkel Volano
Roulettes sur mesure pour pied de trancheuse. Permet de déplacer facilement votre trancheuse. Roues équipées de freins pour assurer la stabilité de la trancheuse.
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1 219,00 
Couleur personnalisée pour pied de trancheuse Berkel
Couleur personnalisée pour pied de trancheuse Berkel
Coloris personnalisable pour pied de trancheuse Berkel. Choix parmi une large gamme de coloris. Personnalisation à indiquer lors de votre commande.
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399,00 

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