Trancheuse jambon Volano tribute Berkel

Le modèle de trancheuse jambon volano tribute de Berkel donnera un aspect authentique à votre cuisine. Cette trancheuse professionnelle et traditionnelle est destinée à une utilisation domestique, permettant à n’importe qui de l’utiliser sans souci. 

Une lame hors pair et sécurisée

Tranches fines et homogènes, c’est la promesse des trancheuses volant Berkel. Dans cette optique, la lame de 300mm de diamètre coupe vos jambons de la manière la plus professionnelle possible. L’épaisseur de la tranche peut être réglée à l’aide d’un système décimal de 0 à 1.5 mm. La trancheuse détient une capacité de découpe circulaire de 210 mm, et une capacité de découpe rectangulaire de 270 x 210 mm.

La protection lame est amovible pour limiter le risque d’accident. Étant extractible, son entretien et son nettoyage sont facilités.

Une ergonomie propre à la trancheuse jambon Volano tribute

Le volant respecte la tradition Volano en forme de fleur. Fabriquée en aluminium, certains éléments comme le plateau de récolte sont en acier inox pour assurer la robustesse légendaire des trancheuses Volano. Les pieds montables peuvent adopter deux configurations selon vos envies.

Afin d’optimiser le confort de découpe, le plateau dispose d’un avancement et d’un retour rapide.

Un gage d’authenticité Berkel

La marque Berkel est la référence des trancheuses à jambon. C’est cette marque qui a démocratisé et commercialisé dans le monde entier les trancheuses. Elles sont réputées pour leur qualité, leur robustesse et leur fiabilité. On ne peut pas se tromper lorsqu’on achète une trancheuse Berkel. C’est pour cette raison que de nombreuses contrefaçons se sont développées sur le marché. Pour lutter contre cela, la trancheuse Volano est dotée d’une microchip RFID anti-contrefaçon. 

Entretien facilité de la trancheuse jambon Volano tribute Berkel

Cette trancheuse est fabriquée en acier inox pour un entretien simplifié. Ultra-résistant et facile à nettoyer, ce matériau est idéal pour l’entretien. Les éléments suivants sont extractibles : porte marchandise, aiguisoir, plateau de récolte et sur-plateau. Ainsi, vous pourrez nettoyer facilement chaque partie de votre trancheuse. 

Afin de conserver une lame aiguisée, il est recommandé d’utiliser l’affuteur Berkel.

Fiche technique Volano Tribute
Manuel d’utilisation Volano Tribute

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