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Trancheuse jambon Volano tribute Berkel

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L'avis du repaire du chef

Représentative de l’excellence Berkel, la Trancheuse jambon volano Berkel tribute possède des capacités de découpe inégalées. Grâce à cette trancheuse manuelle, vous obtiendrez une finesse des tranches sans altérer le goût et les saveurs.

Description

Le modèle de trancheuse jambon volano tribute de Berkel donnera un aspect authentique à votre cuisine. Cette trancheuse professionnelle et traditionnelle est destinée à une utilisation domestique, permettant à n’importe qui de l’utiliser sans souci. 

 

Une lame hors pair et sécurisée

Tranches fines et homogènes, c’est la promesse des trancheuses volant Berkel. Dans cette optique, la lame de 300mm de diamètre coupe vos jambons de la manière la plus professionnelle possible. L’épaisseur de la tranche peut être réglée à l’aide d’un système décimal de 0 à 1.5 mm. La trancheuse détient une capacité de découpe circulaire de 210 mm, et une capacité de découpe rectangulaire de 270 x 210 mm.

La protection lame est amovible pour limiter le risque d’accident. Étant extractible, son entretien et son nettoyage sont facilités.

 

Une ergonomie propre à la trancheuse jambon Volano tribute

Le volant respecte la tradition Volano en forme de fleur. Fabriquée en aluminium, certains éléments comme le plateau de récolte sont en acier inox pour assurer la robustesse légendaire des trancheuses Volano. Les pieds montables peuvent adopter deux configurations selon vos envies.

Afin d’optimiser le confort de découpe, le plateau dispose d’un avancement et d’un retour rapide.

 

Un gage d’authenticité Berkel

La marque Berkel est la référence des trancheuses à jambon. C’est cette marque qui a démocratisé et commercialisé dans le monde entier les trancheuses. Elles sont réputées pour leur qualité, leur robustesse et leur fiabilité. On ne peut pas se tromper lorsqu’on achète une trancheuse Berkel. C’est pour cette raison que de nombreuses contrefaçons se sont développées sur le marché. Pour lutter contre cela, la trancheuse Volano est dotée d’une microchip RFID anti-contrefaçon. 

 

Entretien facilité de la trancheuse jambon Volano tribute Berkel

Cette trancheuse est fabriquée en acier inox pour un entretien simplifié. Ultra-résistant et facile à nettoyer, ce matériau est idéal pour l’entretien. Les éléments suivants sont extractibles : porte marchandise, aiguisoir, plateau de récolte et sur-plateau. Ainsi, vous pourrez nettoyer facilement chaque partie de votre trancheuse. 

Afin de conserver une lame aiguisée, il est recommandé d’utiliser l’affuteur Berkel.

Caractéristiques
Dimensions (H x P x L) 700 mm x 805 mm x 670 mm
Poids 52 kg
Diamètre de la lame 300 mm
Matériau de la lame 100Cr6
Épaisseur de coupe 0 – 1,5 mm
Capacité de découpe (circulaire) 210 mm
Capacité de découpe (rectangulaire) 270 x 210 mm
Pièces amovibles Deflecteur de tranche; Plateau de récupération; Plateau port-aliment
Accessoires Affûteur; Mécanisme à vis pour le mouvement du protège-lame; Décorations et signature Berkel peintes
Fabrication Italienne
Garantie 2 ans

Fiche technique Volano Tribute
Manuel d’utilisation Volano Tribute

Vidéo
Livraison

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez la couverture aux couleurs légendaires du fabricant italien Berkel :
trancheuse berkel tribute
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Coloris au choix
Socle
-
+
8 379,00 
8 379,00 
Housse de protection Berkel
Housse pour trancheuse Volano Berkel
Berkel. Housse de protection compatible avec trancheuse B2,B3, tribute, P15, B114. Dimensions 48 x 60 x 66h cm
-
+
50,00 
trancheuse a jambon volano
Couleur personnalisée pour trancheuse à volant Berkel
Coloris personnalisable pour trancheuse Berkel. Choix parmi une large gamme de coloris. Personnalisation à indiquer lors de votre commande.
-
+
799,00 
option pour pied de trancheuse roulettes
Roulettes pour pied de trancheuse Berkel Volano
Roulettes sur mesure pour pied de trancheuse. Permet de déplacer facilement votre trancheuse. Roues équipées de freins pour assurer la stabilité de la trancheuse.
-
+
1 219,00 
Couleur personnalisée pour pied de trancheuse Berkel
Couleur personnalisée pour pied de trancheuse Berkel
Coloris personnalisable pour pied de trancheuse Berkel. Choix parmi une large gamme de coloris. Personnalisation à indiquer lors de votre commande.
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+
399,00 

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