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Casserole inox

Le choix d’une casserole de qualité est important pour conserver vos ustensile dans le temps. Découvrez les casseroles, les poêles et les cocottes utilisées par des grands chefs et sélectionnées par le Repaire du chef !

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  • Beka
  • Cristel
  • Lacor
  • Mallard Ferrière
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Qu’est-ce qu’une casserole en acier inoxydable ?

Les casseroles inox sont des ustensiles de cuisine dont raffolent les cuisiniers professionnels et amateurs pour faire mijoter leurs aliments. En effet, ce matériel de cuisson constitue la base de la préparation de vos plats.

Une bonne batterie de cuisine ou un set de casseroles permet une diffusion de chaleur optimale et dispose d’une fonctionnalité antiadhésive pour éviter l’ajout de beaucoup de matières grasses et limiter les rayures sur les revêtements. Ces ustensiles de cuisson peuvent avoir un revêtement intérieur très différent en fonction de l’alliage utilisé pour leur fabrication.

Les types de matériaux et d’acier utilisés pour concevoir des batteries de cuisine sont nombreux :

  • Casserole en fonte
  • Poêles en titane ou en titanium
  • Casserole en cuivre ou en téflon
  • Casseroles inox
  • Poêles en céramique
  • Casseroles en cuivre

Vous trouverez forcément votre bonheur pour créer votre set de casseroles avec des faitouts, des sauteuses, des marmites, une cocotte, une poêle à frire, des faitouts et un wok.

En fonction du type de feu et des sources de chaleur utilisés par votre table de cuisson ou votre cuisinière, vous pourrez acheter une batterie de casseroles que vous personnaliserez pour réaliser vos préparations culinaires dans une cuisine de qualité.

Présentation de quelques produits disponibles :

Cinq casseroles inox 18/12 triple fond – Mallard Ferrière

Ces casseroles se définissent comme une batterie de cuisine inox et une batterie de cuisine induction. Chaque casserole inox bénéficie d’un triple fond, c’est-à-dire que le fond de la casserole permet une bonne répartition de la chaleur. D’ailleurs vous pouvez opter pour commande une casserole sans couvercle ou une casserole avec couvercle selon vos besoins.

Poêle anti adhésive professionnelle – Mallard Ferrière

Choisissez votre poêle en inox très robuste compatible avec n’importe quel type de feux dont les feux inductions et gaz. Cette poêle antiadhésive est protégée par un revêtement Excalibur. Choisissez la taille idéale parmi les huit tailles proposées. Ainsi, vous pourrez faire cuire vos préparations comme les grands chefs cuisiniers.

Nos poêles de cuisine professionnelles sont conçues avec un revêtement antiadhésif et anti adhérent, c’est pourquoi ces poêles et casseroles en aluminium forgé sont compatibles pour cuisiner sur tous types de feux.