Blender et mixeur

Comment choisir un mixeur blender ?

Le mixeur blender a envahi les cuisines domestiques et professionnelles depuis quelques années. Avec leurs programmes automatiques, ils font gagner du temps dans beaucoup de préparations culinaires. En effet, ces robots multifonctions permettent de réduire en purée, de hacher et d’émulsionner. Certains modèles permettent même de piler de la glace.

Voici des exemples de préparations à réaliser dans votre mixeur blender professionnel :

• Gaspacho ou autre potage froid
• Potages chauds, veloutés et soupes
• Jus de fruits, compotes, smoothies et cocktails

En bref, tous les aliments parmi les fruits et les légumes peuvent être mixés dans votre bol mixeur. L’achat d’un blender mixeur professionnel nécessite régulièrement l’aide d’un guide d’achat, c’est pourquoi nous vous donnons nos conseils que vous découvrirez sur nos différentes fiches produits. C’est pratique puisque vous n’aurez plus besoin de faire votre comparatif en naviguant de blog en blog.

Nous vous aidons à comprendre les différentes fonctionnalités importantes pour concocter vos meilleures préparations mixées. Effectivement, certains modèles d’appareils électroménagers sont véritablement ‘’multifonction’’ avec des fonctions maintien au chaud, fonction pulse ou mini-hachoir.

Mais le plus important est de choisir un modèle ergonomique avec une prise en main facile. Avec le Repaire du chef, vous avez l’assurance de vous faire livrer chez vous du petit électroménager haute performance au meilleur rapport qualité-prix pour un environnement professionnel ou ménager.

Présentation de quelques produits disponibles :

Milkshake Blender – Fimar (en simple ou double)

Ce mixeur pour milkshake est fabriqué en inox très résistant. L’acier inoxydable a également été choisi pour le bol, afin de garantir un contact sans risque avec tout type d’aliments.

La puissance du moteur de notre milkshake blender vous permettra de réaliser des milkshakes onctueux à base de fruits. En effet, pour le modèle simple, la puissance est de 400 Watts, 230V ce qui équivaut à 16 000 rpm (tours/minute), et pour le modèle double, 2×400 Watts pour les mêmes V et rpm.

Le simple a une capacité de 0,8L, ce qui équivaut à environ 2 verres de milkshake, et le double a donc une capacité de 4 verres environ.

Broyeur à glace – Fimar

Cet appareil électroménager est conçu pour broyer ou briser la glace, c’est pourquoi il est équipé de lames en acier inoxydable pour piler tous types de glaçons. Ce broyeur à glace dispose d’un moteur puissant pour faire de la glace pilée facilement et de pieds antidérapants pour éviter les accidents. Il permettra d’effectuer de délicieux smoothies ou granités.

Blender professionnel – Fimar (mécanique ou digital)

Ce mixeur blender en acier inoxydable et ses lames en inox a une résistance à toute épreuve. Ce blender professionnel est conçu avec un puissant moteur (1500 watts) qui contient plusieurs vitesses. Aussi, cet appareil dispose d’un bol en verre avec une grande contenance, il est possible d’ajouter des couvercles silencieux pour pouvoir mixer sans réveiller toute la maison.

Vi​​tamix Blender Ascent a2500i (noir, blanc, gris ou rouge)

Découvrez le modèle Ascent A2500i de la marque américaine Vitamix. Ce blender dispose de trois fonctions principales : smoothie, soupe et dessert glacé. Ce mixeur blender est idéal pour les professionnels de la restauration et les fans inconditionnels de la marque Vitamix.