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Trancheuse a jambon manuelle volano 370mm MPM

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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

La conception italienne n’est jamais décevante. L’Italie dispose du plus grand savoir faire concernant les trancheuses. La preuve en est : l’acier trempé 100CR6 est le meilleur choix pour une lame car elle possède de nombreux avantages dont une propreté particulière et une grande résistance à l’usure.

Garantie 2 ans, la trancheuse a jambon manuelle volano 370mm MPM est fabriquée en Italie pour une conception haut-de-gamme. En plus d’être design elle est très performante. Elle possède une capacité de coupe de 270 x 260 mm pour une épaisseur de tranche de 0 à 2,5mm. Vous pourrez ainsi réaliser tout type de découpe de jambon, spécialement les chiffonnades. Cette découpe permet une conservation optimale de la saveur de votre jambon.
La lame a été conçue en acier trempé 100CR6 et la structure d’aluminium laqué cuit au four traité à la chaleur pour assurer la robustesse de la trancheuse à volant.

Conception de la trancheuse a jambon manuelle Volano 370mm MPM

Ses dimensions sont de 87x71x65cm (LxPxH) pour 81kg. Le plateau mesure 27x24cm.
Les plus de la trancheuse a jambon manuelle volano 370mm MPM
La trancheuse manuelle est accompagnée de son affûteur pour entretenir la lame et conserver ses performances de découpe. De plus, pour rester sur le thème de l’entretien, il est possible de démonter la trancheuse très facilement. Ainsi, le nettoyage est largement facilité et la découpe reste hygiénique.
De plus, pour garantir votre sécurité, les fabricants ont intégré un système de sécurité constitué d’un anneau de protection pour la lame et d’un bloc plat.

Le socle de la trancheuse a jambon manuelle volano 370mm MPM

Cette trancheuse peut être livrée avec ou sans son socle. Celui-ci donne un plus visuel à la trancheuse. En effet, il accompagne parfaitement celle-ci et la rend plus design. On pourrait presque qualifier le tout d’oeuvre d’art à installer dans votre cuisine.
En plus de l’aspect esthétique, ce socle possède également une dimension pratique et ergonomique. Votre trancheuse bénéficiera d’une stabilité bien plus poussée pour faciliter la découpe et obtenir des tranches homogènes. De plus, ce socle permet de rehausser la trancheuse. Elle sera ainsi à taille idéale pour trancher sans difficultés.

Dimensions :
Sans socle : 87x71x65cm (LxPxH)
Avec socle : 65.5x40x143cm (LxPxH)


Poids :
Sans socle : 81kg
Avec socle : 134kg


Dimensions plateau : 27x24cm


Distance entre les pieds : 65.5cm


Épaisseur de tranche : 0 à 2,5mm


Capacité de coupe : 270 x 250 mm


Matériaux :
Lame : acier trempé 100CR6
Structure : aluminium laqué


Norme CE


Garantie : 2 ans


Fiche technique Trancheuse à jambon manuelle volano MPM

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