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Trancheuse a jambon a pignon 350mm lame téflon MPM

Trancheuse professionnelle. Lame Ø 350 mm en téflon. Idéale pour jambon durs, fromage ou charcuterie. Affûteur intégré. Tranchage entre 0 et 16mm.

2 649,00  (2 207,50  HT)

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Destinée à un usage intensif et professionnel, cette trancheuse sera idéale en particulier pour le jambon de Bayonne, le jambon de Parme ou le Serrano.

Équipée d’un alliage en aluminium anodisé, apprécié pour sa résistance à des environnements corrosifs, la trancheuse à jambon à pignon 350mm lame téflon MPM se démarque par sa découpe optimale de tous types de charcuteries, fromages et jambons durs. En plus de sa garantie de 2 ans, la constitution de la lame, enveloppée de téflon, matériau reconnu pour sa durabilité conséquente, préserve la qualité d’origine de la découpe par sa résistance importante à la friction. L’affûteur accompagnant le modèle permet de conserver durablement l’état d’origine de la lame anti-adhérente en téflon, garantissant ainsi une efficacité optimale.

Dimensions et puissance de la trancheuse à jambon a pignon 350mm lame téflon MPM

L 87 x l 58 x H 62 cm
Plateau de 280x315mm
Poids total de 47kg
Capacité de coupe de 300×260 mm
Tranches variant de 0 à 16 mm.
Moteur de 0,37 kw (220 v).

Caractéristiques techniques de la trancheuse à jambon a pignon 350mm lame téflon MPM

La trancheuse à jambon à pignon 350mm lame téflon MPM est dotée d’une rotation continue de la lame grâce à l’entraînement par pignons assurant une précision au millimètre près. Elle promet une découpe uniforme, précise et irréprochable exigée pour les plus grands restaurateurs. Composées d’inox, les vis au cœur du modèle sont également résistantes à la corrosion et aux températures extrêmes, soutenant ainsi l’ensemble avec solidité, qualité fondamentale dans des environnements d’usage intensif.
Le glissement du chariot s’exécute sur des bagues autolubrifiantes. La trancheuse bénéficie d’une inclinaison réduite pour une meilleure stabilité ainsi que d’un grand plateau porte produit. Les poignées en aluminium anodisées résistent durablement à tout type d’usure, garantissant le recours à cette trancheuse aussi bien pour utilisations occasionnelles que des usages répétés et intensifs, en milieux tempérés comme en milieux extrêmes.

Dimensions : L 87 x l 58 x H 62 cm


Poids : 47 Kg


Dimensions plateau : 280x315mm


Puissance : 0,37 kw (220 v)


Épaisseur de tranche : 0 à 16 mm


Capacité de coupe : 300 x 260 mm


Matériau :
Lame : téflon
Finitions : alliage aluminium anodisé recouvert de téflon
Poignées : aluminium


Norme CE


Garantie : 2 ans

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