Trancheuse verticale électrique Tomaga Chromatic 300mm

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L'avis du repaire du chef

La trancheuse verticale 300 mm de chez Tomaga est sans aucun doute un produit d’exception par son niveau de finition et les matériaux qui la composent. Mais aussi par la puissance de son moteur et la sécurité qu’elle apporte à l’utilisateur. Confectionné avec un double bras, le chariot apportera confort et sécurité lors de son utilisation.

Description

Ajoutez à la carte de vos bars et restaurants de délicieuses planches de charcuterie et des sandwichs minutieusement confectionnés grâce à la trancheuse électrique Tomaga Chromatic. Idéale lorsqu’il s’agit de découper de volumineux jambons entiers, cet équipement de cuisine professionnel agit dans la plus grande des précisions pour vous proposer des tranches fines ou épaisses de 0 à 14mm. Tranchez confortablement vos plus grosses pièces de charcuterie sans échauffement de la chair grâce à la lame en acier chromé de 300 mm. La capacité de coupe confortable de 270 x 210 mm alliée à un moteur puissant de 250W apportera à l’opérateur une aisance lors de la coupe.

 

Qualité et confort de la trancheuse verticale électrique Tomaga Chromatic 300m

Confortable, notamment grâce à l’absence de bruit qu’elle émet lors de son utilisation, cette trancheuse électrique s’aiguise en prime par elle-même, à l’aide de l’affûteur intégré qu’elle contient. Elle ne nécessite donc aucun entretien particulier, si ce n’est un nettoyage minutieux après usage. Celui-ci se réalise d’ailleurs aisément, car la lame de cet appareil se retire intégralement et sans effort.

Fabriquée en Italie dans de nobles matériaux tels que l’inox, le bois, le laiton et l’aluminium, cette trancheuse électrique professionnelle haut-de-gamme est conçue pour durer. Elle accompagne de longues années les propriétaires d’épiceries fines, de bars ou de restaurants, désireux d’offrir à leurs clients une expérience gustative hors pair.

Les amateurs de charcuterie reconnaîtront dans vos découpes un savoir-faire unique, offert par l’excellence de la marque italienne qui n’est plus à prouver.

Caractéristiques
Lame Ø 300mm / acier chromé
Capacité circulaire 200 mm
Capacité rectangulaire (l x h) 270 x 210 mm
Epaisseur de coupe 0 – 14 mm
Dimensions (L x l x H) 70 X 58 X 50 cm
Poids 29 kg
Système de sécurité lame démontable et aliments bloqués par un bras à double mouvement
Plateau récepteur de tranche coulissant
Affûteur intégré
Transmission courroie rainurée dernière génération
Puissance moteur 0,250 kW – 230V/50Hz
RPM 210 / min (Tour de lame par minute)
Structure boitier en aluminium verni
Poignées et boutons aluminium
Plateau récepteur acier inox
Fabrication Italienne
Garantie 2 ans
Certification CE Directive CE 2006/42 – Directive CE EMC 2004/108/CE – imperméabilité IP54

Fiche technique de la trancheuse Chromatic 300mm

Vidéo
Livraison

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