Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Trancheuse Home line plus 200mm Berkel

Livraison offerte estimée le
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L'avis du repaire du chef

La Berkel Home Line Plus est une trancheuse unique qui attire l’œil grâce à son design moderne. Les commandes sont intuitives et différentes fonctions permettent un nettoyage facile après l’utilisation. Avec la lame de 200 mm en acier chromé permet la découpe 1/4 de jambon, de fruits ou des légumes. Berkel propose une expérience utilisateur unique avec la trancheuse Home Line Plus.

La trancheuse Home Line Plus 200mm de Berkel surprend par son design moderne et épuré mais aussi par ses performances héritées du monde professionnel concentrées dans cette trancheuse compacte. La lame en acier chromé permet une découpe fiable et uniforme sur tous types d’aliments. Grâce à un tag NFC incorporé dans la trancheuse, il est possible d’accéder à des contenus exclusifs depuis son smartphone et d’ainsi vivre une expérience exclusive signée Berkel. Dans un objectif de réduction du gaspillage, il est possible de découper de façon très fine même la dernière tranche de vos aliments. La trancheuse est également équipée d’un déflecteur de tranche pour aider au détachement des tranches. La structure est fabriquée en un alliage d’aluminium spécial qui garantit la robustesse et la légèreté de la machine. Les pieds en caoutchouc assurent quant à eux une stabilité optimale lors de l’utilisation. Le levier d’ouverture comporte 18 positions différentes afin de régler le plus précisément possible la finesse des tranches. Les commandes sont très intuitives grâce aux LED qui permettent une meilleure visibilité. Pour accroitre la longévité de la trancheuse Home Line Plus, la commande manuelle a été conçue de manière à être parfaitement étanche (certifiée IP65).

Cette nouvelle trancheuse Berkel Home Line Plus a été fabriquée de façon à assurer un entretien facile de toutes les pièces qui la composent. La lame peut être facilement retirée grâce à l’extracteur de lame et elle est équipée d’un anneau de protection en aluminium alimentaire comme garantie supplémentaire. La structure a été travaillée afin de limiter les interstices et donc d’éviter l’accumulation de déchets. Le plateau peut être rabattu pour nettoyer rapidement la machine et le presse produit est amovible et lavable au lave-vaisselle. Enfin, un dispositif de verrouillage CE de sécurité permet de fermer le plan de coupe pour éviter les risques de se couper lors du nettoyage.

La sécurité a également été mise en avant sur cette Berkel Home Line Plus. Les commandes sont plus faciles d’utilisation et plus lisibles. La machine dispose d’une fonction d’arrêt automatique en cas de coupure de courant. L’effort de l’utilisateur est réduit grâce aux commandes ergonomiques, ce qui réduit le risque d’accident. Le dispositif de verrouillage est aussi un élément important de sécurité en plus de vous assurer des nettoyages plus faciles.

Poids : 12,5 kg


Hauteur : 292 mm


Profondeur : 530 mm


Largeur : 328 mm


Diamètre de la lame : 195 mm


Prise de courant : Cable fourni avec prise EU et CH


Spécifications électriques : 230 V 50 Hz


Puissance moteur : 0,19 kW


Épaisseur de coupe : 0 – 18 mm


Capacité de découpe (circulaire) : 140 mm


Capacité de découpe (rectangulaire) : 200×140 mm


Détails : Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique pour une meilleure sortie de tranche, protège-lame avec profil continu pour une meilleure douceur, bloc de support produit près de la lame pour minimiser les déchets


Pièces amovibles : Disque pare-lame, pressamerce, Plateau port-aliment renversable mais non amovible


Affûteur : non inclus, en option à la vente


Extracteur de lame : Inclus pour un nettoyage en profondeur


Fiche technique Home Line Plus 200mm

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