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Trancheuse pro verticale Wismer 350mm

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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

La trancheuse pro verticale Wismer 350 mm est adapté aux professionnels charcutiers. Quel que soit le format de vos charcuteries, réalisez facilement de belles tranches au diamètre de votre choix pour réaliser des recettes dignes des plus grands établissements. Réalisez également des sandwichs aussi délicieux que finement tranchés grâce à l’excellence Wismer. L’avantage d’un modèle de trancheur vertical réside dans sa capacité à ne pas échauffer la chair de votre délicieuse charcuterie.

Description

Découper vos jambons entiers de taille supérieure en toute simplicité grâce à la trancheuse professionnelle verticale Wismer 350 mm. Ne forcez plus pour trancher des pièces de charcuterie volumineuses à l’aide de la lame inox de 350 mm de diamètre dont dispose cet appareil.

Réalisez sereinement des chiffonnades et tranches épaisses de 16 mm en utilisant la poignée à la précision décimale située sur votre trancheuse, qui vous permet de choisir la dimension de vos coupes.

 

Conception de la trancheuse pro verticale Wismer 350mm

Conçue entièrement en aluminium coulé par son fabricant italien, cette trancheuse verticale offre des possibilités de coupe confortables et quasi infinies. Son moteur de 300 Watts de puissance vient à bout des jambons entiers les plus secs sans que vous ayez à forcer. Pour un usage professionnel, cet appareil est parfait. Il minimise en prime vos pertes grâce à un pousse-talon intégré économique et astucieux.

 

Entretien de la trancheuse pro verticale Wismer 350mm

Garantie durant 2 ans, cette trancheuse à jambon professionnelle ne nécessite aucun entretien particulier. Son aiguisage se fait automatiquement, grâce à un affûteur intégré qui assure une coupe parfaite et éternelle à votre machine tout en allongeant sa durée de vie. Pour nettoyer votre appareil après utilisation, il suffit d’extraire son plateau et de le remettre en place après rinçage. Sa qualité de coupe millimétrique apporte à vos recettes et à vos établissements un savoir-faire unique pour un tarif abordable.

Caractéristiques

Diamètre de la lame Ø 350 mm
Épaisseur de coupe 0 à 16 mm
Capacité de coupe rectangulaire 300 x 265 mm (LxH)
Puissance moteur 300 watts (Monophasé)
Tension 230 volts
RPM (Tours par minute) 300
Dimensions 82 (L) x 65 (l) x 64 (H) cm
Poids 45 Kg
Garantie 2 ans
Fabrication Italie
Nettoyage simplifié Plateau extractible
CE professionnel et peintures Répondent aux règles alimentaires Moca

Vidéo
Livraison

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