Comment connaître ses besoins en chambre froide ? Grâce au repaire du chef, sélectionnez vos dimensions de panneaux de chambre froide en fonction de ce que vous avez réellement besoin. Des besoins spécifiques ? Contactez nous !
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Ces chambres frigorifiques en versions positives et négatives disposent d’une grande capacité de stockage pour conserver les aliments et les denrées périssables. Pour le respect de la chaîne du froid, il est indispensable de maintenir une température respectant la chaîne du froid. Les denrées alimentaires et les produits frais stockés ou surgelés dans ces installations frigorifiques sont conservés bien plus longtemps.
Cependant, installer une chambre froide dans un environnement domestique peut être complexe déjà que l’opération est fastidieuse pour les professionnels de la restauration. Avec nos chambres froides négatives ou chambres froides positives, les restaurateurs et les particuliers peuvent réaliser leur installation frigorifique sans l’aide de frigoristes. En effet, ces chambres froides modulables sont conçues avec des panneaux préfabriqués.
Enfin, concernant le système frigorifique, vous pouvez choisir plage de température idéale selon vos besoins et vos produits alimentaires. Les groupes frigorifiques peuvent être à froid positif négatif ce qui permet de conserver tous types d’aliments. Contrairement aux équipements frigorifiques comme les congélateurs ou les armoires réfrigérées, une chambre froide est beaucoup plus modulaire.
Alors que vous évoluez dans des cuisines professionnelles, des boucheries ou une cuisine domestique, une chambre froide à froid commercial avec des panneaux sandwich vous permettra d’installer rapidement et facilement un mini entrepôt frigorifique.
À la recherche d’une chambre froide positive ou d’une chambre froide négative, ce type de chambre est idéal pour les particuliers et les professionnels. Effectivement, l’installation de chambre froide est simplifiée puisque celle-ci est modulable avec de simples crochets pour sa structure. Notre petite chambre froide pour particulier est livrée avec des panneaux isolants modulaires en acier inox ce qui lui assure de n’avoir aucune perte d’air froid. Cette chambre frigorifique peut être équipée d’un groupe frigorique (groupe split) pour froid négatif ou pour faire de l’air positive.
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