Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Brasero professionnel Carus XXL Remundi

Brasero destiné aux professionnels. Plaque de cuisson en acier inoxydable de 12 mm d’épaisseur. Plancha de 150 cm de diamètre. Base en acier corten 2 mm. Socle adapté pour le passage du transpalette. Poids 275 kg. Jusqu’à 12 convives.

4 629,00  (3 857,50  HT)

L'avis du repaire du chef

Avec ses 150 cm de diamètre, ce brasero en acier corten ne s’adresse pas à n’importe qui. Surtout quand il s’agit de déplacer la bête de 275 kilos. À destination des professionnels, restaurateurs et traiteurs, ce brasero est destiné aux gueuletons organisés de plus de 30 convives. On apprécie : une plaque de cuisson garantie 10 ans et sa structure 2 ans.

Joignez enfin l’utile à l’agréable avec le brasero professionnel Carus XXL Remundi. Conçu pour vous permettre de recevoir et régaler vos invités tout en les réchauffant durant vos soirées en extérieur, ce brasero 2 en 1 de la marque Remundi, avec ses 150 cm de diamètre, vous permettra de cuire simultanément et en toute convivialité de nombreux poissons, grillades et légumes.

Conception haut de gamme du brasero professionnel Carus XXL Remundi

Conçu à partir de matériaux robustes tels que l’acier corten et l’inox, ce braséro design qui s’intègre dans votre jardin sera le partenaire de tous vos évènements extérieurs durant de longues années. Sa plancha fonctionnelle et sa résistance aux intempéries vous permettent de le stocker sereinement dehors. Après utilisation, il suffit de vider en toute simplicité les cendres collectées dans un tiroir situé sur le socle de ce braséro, qui est en prime idéal pour ranger facilement les bûches nécessaires pour la cuisson de vos futurs repas en famille. Après et avant chaque utilisation, il sera nécessaire d’huiler la plaque avec de l’huile végétale.

Grâce au brasero plancha Carus XXL, il n’est désormais plus utile d’attendre l’été pour profiter d’un barbecue entre amis. Quelle que soit la saison, alimentez de bois ou de charbon votre plancha pour vivre de chaleureux moments tout en dégustant des mets à la cuisson parfaite qui peut facilement varier entre 100 et 350°C en fonction de vos besoins.

Pourquoi choisir le Brasero professionnel Carus XXL Remundi ?

Ne choisissez plus entre le design et la qualité, le brasero plancha Carus XXL vous offre les deux dans un concentré de technologie. Les braseros Remundi sont équipés d’une plaque en acier inoxydable et d’un système de régulation de l’air d’alimentation réglable en continu. Ce composant peut être actionné au moyen d’une poignée et est réglable en continu.

Robustesse, praticité et haute résistance. Chaque produit est fabriqué à la main selon un savoir-faire artisanal. Seuls des matériaux durables et robustes sont utilisés pour la fabrication des produits de la marque Remundi.

Enfin, vous pourrez facilement vider les cendres de votre brasero à l’aide du récupérateur de cendre inclus. Pour ceci, rien de plus simple, retirez la grille d’aération et évacuez la cendre par l’ouverture dans le seau à cendre si vous en possédez un. Ensuite, replacez la grille d’aération.

Structure : acier corten d’une épaisseur de 2 mm


Plaque de cuisson : en acier inoxydable


Grille centrale : en inox


Température de cuisson : 100 à 350°C


Réglage de la température : poignée de réglage du flux d’air et système de ventilation


Équipements : récupérateur de cendres, grille centrale et empiètement permettant de recevoir un transpalette


Combustible : bois, charbon de bois


Diamètre et épaisseur de la plaque de cuisson : Ø 150 cm / 12 mm


Diamètre du foyer central : Ø 60 cm


Dimensions et poids : 150 x 150 x 100 cm (L x l x h) / 275 kg


Garantie : 2 ans

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