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Brasero plancha Carus Remundi

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L'avis du repaire du chef

Disponible en 3 tailles différentes, le brasero Carus du fabricant Remundi et ses lignes épurées et est conçu en acier corten de bonne épaisseur soit 2,5 mm. Sa plaque de cuisson en acier inoxydable assure une utilisation et un entretien simplifié du fait de sa résistance face à la corrosion et de son excellente inertie de chaleur.

Description

Vous êtes le roi ou la reine du barbecue à la maison ? Quelle que soit votre réponse, grâce au brasero plancha Carus du fabricant Remundi, vous allez le devenir sans trop forcer. Avec ses plaques de cuisson disponibles en 3 tailles de 62 cm à 102 cm, régalez-vous dès les beaux jours avec vos amis ou votre famille, de 4 à plus de 12 convives. L’authenticité réside dans son allumage au bois ou au charbon de bois et sa fabrication est artisanale afin d’obtenir un brasero robuste et traditionnel. Son matériau de conception principal, l’acier corten, garantit une longévité sans égal à votre plancha.

Le plus pour une cuisson totalement maîtrisée et adaptée aux aliments ? Sa poignée de réglage. En un tour de main, choisissez la température de cuisson de 100°C jusqu’à 350°C. Avec cette poignée, contrôlez les flux d’air pour cuire vos viandes, poissons, fruits de mer et légumes préférés. La plancha est faite en acier inoxydable et d’une épaisseur mesurée pour assurer l’homogénéité de la chaleur sur toute la plaque. Ce brasero, au design moderne et ambitieux, apportera à votre jardin du cachet et une certaine invitation à profiter des bons moments, entre amis comme en famille. Il propose un rangement intégré afin d’y entreposer vos bûches et contient un récupérateur de cendres. Son entretien en est largement simplifié et le nettoyage se fait presque tout seul.

Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer.

 

Comment choisir la taille de son brasero plancha Carus Remundi ?

Choisissez parmi trois tailles : elles vont du S pour Small et les barbecues en famille, à 4 ou 6 personnes, au L pour Large et l’assurance de satisfaire les appétits d’au moins 12 convives. Une taille intermédiaire, M pour Médium, vient compléter la gamme et vous permettra d’inviter 8 gourmands à votre table.

Pour accompagner votre brasero, optez pour les ustensiles et le porte-ustensiles proposés en option. Ainsi, vous aurez tout à portée de main pour faire jaillir les flammes et cuire vos mets tout en profitant de vos invités. Avec son brasero plancha Carus, la marque Remundi ponctue plusieurs années de recherches tant sur la qualité que sur le design. Médaillé d’or au salon de l’IENA en 2014 au rayon des innovations, ses courbes uniques et ses performances professionnelles en font d’un barbecue de premier plan destiné aux particuliers. C’est à Simmern, en Allemagne, entre Francfort et Cologne, que Remundi a souhaité garder sa ligne de production artisanale pour satisfaire une demande toujours plus grande, même à l’international. Pour certains, c’est une véritable passion, pour d’autres carrément un sport. Les deux s’y retrouvent grâce au brasero plancha Carus Remundi.

 

Première utilisation : comment allumer le brasero plancha Carus Remundi ?

Les braseros Remundi sont livrés dans un film protecteur qui assure que la plaque de cuisson ne rouille pas. Il vous faudra retirer ce film avant d’effectuer le culottage de votre plaque de cuisson.

Avant de réaliser une première cuisson sur votre brasero barbecue, il est nécessaire de réaliser un nettoyage par la combustion. Il est nécessaire d’enflammer le brasero avec du petit bois avant de rajouter des grosses bûches de bois. Il suffit ensuite de déposer de l’huile végétale pour graisser la plaque de cuisson et obtenir une jolie plaque naturelle. Le culottage de la plaque de cuisson permet de la protéger contre la rouille et de conserver toutes ses propriétés.

 

Comment entretenir son brasero Carus Remundi

Une fois votre brasero barbecue chauffé à pleine puissance, il suffit de venir vers de l’huile végétale sur la plaque chaude. À l’aide d’un torchon, vous n’avez qu’à frotter et nettoyer pour retrouver une plaque sans aucune saleté et sans aucune trace de rouille. Nous vous conseillons de réaliser cette étape avant chaque cuisson.

Enfin, vous pourrez facilement vider les cendres de votre brasero à l’aide du récupérateur de cendre inclus. Pour ceci, rien de plus simple, retirez la grille d’aération et évacuez la cendre par l’ouverture dans le seau à cendre si vous en possédez un. Ensuite, replacez la grille d’aération.

Caractéristiques
Structure Acier corten d’une épaisseur de 2 mm
Plaque de cuisson En acier inoxydable
Température de cuisson 100 à 350°C
Réglage de la température Poignée de réglage du flux d’air et système de ventilation
Équipements Récupérateur de cendres
Combustible Bois, charbon de bois
Diamètre et épaisseur de la plaque de cuisson
  • modèle S : Ø 62 cm / 6 mm
  • modèle M : Ø 82 cm / 8 mm
  • modèle L : Ø 102 cm / 10 mm
Diamètre du foyer central
  • modèle S : Ø 25 cm
  • modèle M : Ø 35 cm
  • modèle L : Ø 45 cm
Dimensions et poids
  • modèle S : 62 x 62 x 71 cm (L x l x h) / 39 kg
  • modèle M : 82 x 82 x 80 cm (L x l x h) / 65 kg
  • modèle L : 102 x 102 x 87 cm (L x l x h) / 107 kg
Garantie 2 ans

Notice d’utilisation Brasero Remundi

Vidéo
Livraison

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez les accessoires Remundi pour protéger votre plaque de cuisson, varier et perfectionner vos cuissons :
barbecue brasero remundi modèle carus taille S
Votre produit sélectionné : Brasero plancha Carus Remundi
Taille
-
+
1 049,00 
1 049,00 
housse noir pour brasero remundi
Housse de protection Remundi
Taille
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85,00 
Rehausse de grille Remundi
Set rehausse de grille Remundi
Taille
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289,00 
Butée centrale Remundi
Butée centrale Remundi
Taille
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109,00 
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Support inox incurvé Remundi
Support incurvé pour ustensiles Remundi. Conçu en acier inoxydable. Dimensions : 14 x 28,5 x 5,5 cm (L x l x h). 7 crochets en acier inoxydable.
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39,00 
ustensiles de cuisine remundi en acier inoxydable
Set 4 ustensiles de cuisine Remundi
Ustensiles pour barbecue en acier inoxydable. 1 fourchette, 1 grattoir, 1 pince grattoir et 1 pince. Lavables au lave-vaisselle.
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189,00 
accessoire brasero plancha remundi
Fumoir pour brasero plancha Remundi
Accessoire fumoir pour brasero Remundi. Structure en acier corten et acier inoxydable. Contient 1 grille, 3 crochets de suspension, 1 thermostat et 1 tiroir.
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patte pour brasero taille medium ou large
Pattes de fixation pour fumoir Remundi
Taille
-
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cassolette sans fond diamètre 24cm remundi avec couvercle
Cassolette sans fond avec couvercle Remundi
Taille
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grille en acier pour braseros remundi modèles S
Grille de cuisson pour brasero plancha Remundi
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grille pour set wok Remundi
Grille wok pour brasero M et L Remundi
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set wok remundi
Set de wok spécial brasero barbecue Remundi
Ustensiles de cuisine pour brasero Remundi. Conçus en acier inoxydable avec un manche en bois. Contient 1 wok et 2 louches. Poids 2 kg.
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189,00 
Cloche de cuisson pour braseros Remundi
Cloche de cuisson inox Remundi
Cloche de cuisson Remundi. Conçue en acier inoxydable. Dimensions : 20 x 20 x 22 cm. Poids 300 grammes. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour cuire à l'étouffée.
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49,00 
Tournebroche pour brasero
Tournebroche électrique pour brasero Remundi
Accessoire pour brasero Remundi. Tension 220 volts. Fourni avec 1 brochette trident et 3 brochettes classiques.
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549,00 
Accesssoire brasero remundi inox
Broche hercule inox Remundi
Broche en acier inoxydable. Idéal pour cuire la viande, le poisson ou encore les légumes. Lavable au lave-vaisselle.
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19,00 
Accessoire inox remundi
Broche achille inox Remundi
Broche Achille Remundi. Structure en acier inoxydable. Idéale pour vos grillades. Dimensions 9,5 x 38 x 0,2 cm. Entretien facile au lave-vaisselle.
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19,00 
Aspirateur à cendres 18 litres avec décolmatage Le Marquier puissance 1200 watts
Aspirateur à cendres 18 litres avec décolmatage Le Marquier
Aspirateur à cendres contenance 18 litres. Puissance 1200 watts. Puissance d'aspiration 16 kPa. Equipé d'une manette de décolmatage, de 3 filtres anti-feu lavables et d’un système de maintien du flexible.
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kit pour plancha deglon
Kit plancha Deglon
Composé de 4 cccessoires : 2 Pelles, 1 pelle à poisson et 1 presse aliment. Idéal pour la plancha
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115,00 
Rangement buches exterieur
Rangement de bûches vertical Remundi
Rangement de bûches "Vertical" 123x 50 x 39 cm. Poids environ 29 kg. Disponible en finition acier corten ou noire.
Coloris
-
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417,00 
Remundi rangement cube pour bûches en acier corten
Rangement pour bûches cube Quadra Remundi
Rangement de bûches "Quadra" 83 x 79 x 39 cm. Poids environ 27 kg. Disponible en acier corten et acier thermolaqué noir
Coloris
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Remundi tabouret d'extérieur corten avec planche à découper
Tabouret extérieur Remundi
Assise / plan de travail. 45 x 71 x 59 cm. Poids 14 kg. Disponible en acier corten ou acier thermolaqué noir.
Coloris
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276,00 
couvercle de protection pour braséros Remundi S
Couvercle en acier pour braséro Remundi
Diamètre
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139,00 
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Anonymous A. 27/10/2022 suite à une commande du 06/09/2022

5/5

belle qualité, produit conforme

Anonymous A. 27/10/2022 suite à une commande du 07/12/2021

5/5

Très beau produit , qualité validée

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