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Brasero Barbecue Carus - Remundi

Brasero Barbecue Carus - Remundi

999,00 

Brasero Barbecue Carus - Remundi

  • S
  • M
  • L
  • Sans
  • Avec
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Points forts

  • Contrôle précis de la température grâce au contrôle de la quantité d’air à l’aide d’une poignée
  • Fabrication artisanale avec de l’acier haut de gamme 
  • Design moderne et innovant qui sert aussi de cheminée extérieure
  • Gamme REMUNDI professionnelle : excellente performance de cuisson avec différentes zones de température
  • Entretien simplifié par le système de ventilation et le récupérateur de cendres 
  • Rangement pour bûches de bois intégré 
  • Tous les autres accessoires Remundi disponibles SUR DEMANDE

Points forts

  • Contrôle précis de la température grâce au contrôle de la quantité d’air à l’aide d’une poignée
  • Fabrication artisanale avec de l’acier haut de gamme 
  • Design moderne et innovant qui sert aussi de cheminée extérieure
  • Gamme REMUNDI professionnelle : excellente performance de cuisson avec différentes zones de température
  • Entretien simplifié par le système de ventilation et le récupérateur de cendres 
  • Rangement pour bûches de bois intégré 
  • Tous les autres accessoires Remundi disponibles SUR DEMANDE

Vidéo

Nos conseils

Comment choisir la taille de son brasero barbecue ? 

Le modèle S avec son rayon de 25 cm est idéal pour les familles de 4 personnes, toute la famille pourra se retrouver autour d’un feu de bois après une soirée BBQ.

Le modèle M et sa plaque de 35 cm permettent de cuisiner simultanément pour plus de 8 convives.

Le modèle L est idéal pour les soirées entre amis, vous pourrez finir votre soirée tous autour de la cheminée extérieure !

Pourquoi opter pour les accessoires Remundi pour son brasero barbecue ?

Grâce aux ustensiles et au porte-ustensiles, vous obtiendrez un vrai poste de cuisine ergonomique. En effet, vous aurez à portée de main tous vos accessoires de cuisine qui sont suspendus autour de votre brasero barbecue.

Brand

Remundi

Le concept Remundi est le fruit d'années de recherche et de création du designer Ralf Weisbrod qui est aussi un passionné de cuisine. En 2014, il remporte la médaille d'or au Salon de l'IENA dans la catégorie innovation grâce ses barbecues design aux performances professionnelles. Aujourd'hui, Remundi est un fabricant allemand situé à Simmern entre Francfort et Cologne. Fort de son succès international, l'entreprise continue de produire de façon artisanale. En effet, tous les modèles de BBQ et de braseros sont conçus avec des matériaux durables et robustes. L'innovation et la fiabilité sont au cœur des préoccupations du fabricant, c'est pourquoi il est le premier a proposé des braseros barbecues équipés d'une régulation d'air. Les équipes de Remundi travaillent pour proposer une nouvelle expérience de barbecue. C'est pourquoi le fabricant allemand propose des produits pour les barbecues en famille, mais aussi des grills et des braseros pour les restaurateurs ainsi que du mobilier pour cuisiner en extérieur.
Marque brasero plancha pro

L'entretien

Comment allumer pour la première fois un brasero barbecue ? 

Avant de réaliser une première cuisson sur votre brasero barbecue, il est nécessaire de réaliser un nettoyage par la combustion. Il est nécessaire d’enflammer le brasero avec du petit bois avant de rajouter des grosses bûches de bois. Il suffit ensuite de déposer de l’huile végétale pour graisser la plaque de cuisson et obtenir une jolie plaque naturelle.

Dans la vidéo ci-dessous, vous retrouverez la procédure à suivre.

Comment nettoyer la plaque de cuisson d’un brasero barbecue ? 

Une fois votre brasero barbecue chauffé à pleine puissance, il suffit de venir vers de l’huile végétale sur la plaque chaude. À l’aide d’un torchon, vous n’avez qu’à frotter et nettoyer pour retrouver une plaque sans aucune saleté et sans aucune trace de rouille. Nous vous conseillons de réaliser cette étape avant chaque cuisson.

Découvrez la procédure en vidéo ci-dessous.

Comment nettoyer les ustensiles de cuisine du brasero barbecue ? 

Tous les ustensiles de cuisine REMUNDI peuvent être nettoyés au lave vaisselle !

 

Description

Gamme brasero CARUS Remundi 

  1. Pour une longévité optimale, le corps et la zone de chauffe du brasero barbecue Carus sont en acier inoxydable et sont fabriqués artisanalement.
  2. Le socle, la table de cuisson et la grille sont en inox pour des performances de cuisson professionnelles de 100°C à 350°C.
  3. Pour faciliter l’entretien du brasero barbecue, celui-ci dispose d’une ventilation et d’un récupérateur de cendres et bûcher.
  4. Le pied ouvert permet de ranger et de stocker des bûches de bois.
  5. La plaque de cuisson dispose d’une géométrie spéciale qui offre une répartition inégale de la chaleur pour varier les préparations en une seule cuisson. 

Spécificités des différentes tailles des braseros barbecues

  • Taille S : hauteur de 71 cm / Grille de cuisson Ø 25 cm / Plaque de cuisson Ø 62 cm /
  • Taille M : hauteur de 80 cm / Grille de cuisson Ø 35 cm / Plaque de cuisson Ø 82 cm /
  • Taille L : hauteur de 87 cm / Grille de cuisson Ø 45 cm / Plaque de cuisson Ø 102 cm /

Accessoires des braseros Carus Remundi

Set de cuisine pour les braseros barbecues Remundi :

  • 2 Pinces en inox
  • 1 Raclette en inox
  • 1 Fourchette en inox
  • 1 Support ustensile voûté qui trouvera sa place autour de votre brasero pour garder vos ustensiles à portée de main 

Tous les accessoires passent au lave-vaisselle. 

Housse de protection pour conserver le design et la robustesse des braseros même en cas d’intempéries.

Garantie

Les braseros barbecues Carus de chez Remundi ont une garantie de 2 ans.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
UGS 800903
UGS 800903 + 800870 + 800731
UGS 800903 + 800870 + 800731 + 800851
UGS 800903 + 800851
UGS 800904
UGS 800904 + 800870 + 800731
UGS 800904 + 800870 + 800731 + 800852
UGS 800904 + 800852
UGS 800905
UGS 800905+ 800870 + 800731
UGS 800905+ 800870 + 800731 + 801129
UGS 800905 + 801129

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Découvrez tous nos modèles de braseros barbecue. 

Brasero barbecue

Un brasero multifonction : barbecue plancha et Chauffage extérieur pour le jardin

Vous en avez marre de votre barbecue à gaz, de votre planche électrique ou de votre barbecue électrique ? Vous ne pouvez pas profiter de votre cuisine d’extérieur parce qu’il fait trop froid ? Vous souhaitez découvrir un nouveau mode cuisson ?

Avec son foyer extérieur, ce brasero de jardin est très fonctionnel puisqu’il permet de cuire les aliments au feu de bois tout en étant un chauffage de terrasse. Effectivement, ce barbecue au charbon de bois fonctionne aussi au feu de bois en plein air. Allumer un feu pour faire griller les viandes, quoi de plus stimulant pour un fin gourmet ? Une fois les braises chaudes vous pourrez alors faire des grillades, des saucisses et tester un nouveau type de cuisson ! Ce barbecue à charbon fonctionne aussi au feu de bois, c’est pourquoi grâce aux flammes vous pourrez vous retrouver autour d’un feu de camp en plein air.

Quoi de plus convivial que de se retrouver autour d’une cheminée extérieure ? Vos convives apprécieront cette ambiance chaleureuse !

Un barbecue extérieur aux charbons ou au feu de bois

Au-delà d’être un objet de décoration, ce brasero barbecue est de très haute qualité et permet de réaliser une cuisson parfaite vos viandes préférées comme des cotes d’agneau ou de porc ou encore une côte de boeuf. Sa grille en acier et sa bonne stabilité permettent de faire un barbecue à haute température en toute sécurité.  L’allumage est très facile puisque ce barbecue fixe fonctionne avec différents combustibles : bois et charbon. La surface de cuisson permet de faire cuire n’’importe quel aliment en reproduisant la cuisson à la plancha. Selon le combustible utilisé et la quantité d’air dans le brasero, la braise permettra de chauffer plus ou moins fortement la plaque d’acier. La température est réglable à l’aide de poignées sur tous les différents modèles même le petit modèle. Ce barbecue de jardin trouvera sa place dans une cuisine extérieure, un jardin terrasse, une cuisine d’été et sur toutes les terrasses.

Une cheminée d’extérieur pour se réchauffer

Ce brasero est idéal pour les personnes souhaitant un aménagement de jardin décoratif avec une cheminée de jardin qui offre ambiance conviviale. Effectivement, après ou avant avoir réalisé vos cuissons sur le barbecue bois, vous profiterez du brasier chauffant qui remplace un chauffage d’appoint. C’est pourquoi cette cheminée de jardin est une véritable source de chaleur pour allonger les longues soirées d’été dans votre espace extérieur.  Avec sa flamme, cette cheminée décorative vous fera passer des moments conviviaux inoubliables en famille ou entre amis dans votre salon de jardin ou sur votre pelouse.

Le Repaire du chef : Goûtez au matériel professionnel

Dans notre sélection d’équipement professionnel de cuisine, vous trouverez tout le matériel nécessaire pour cuisiner :

  • Un four à pizza pour réaliser des pizzas maisons
  • Un fumoir pour le fumage à froid à à chaud de vos viandes et poissons
  • Une rôtissoire et un barbecue grill pour être un chef de la cuisine en plein air
  • Des planchas avec une plancha gaz fonctionnant avec une bouteille de gaz et une planche électrique avec une plaque en fonte ou une planque en acier emaillé chrome. Nos planchas disposent toutes d’un thermostat réglable et d’un bac récupérateur de graisse.

Découvrez tous modèles de barbecues et planchas pour devenir un adepte du cook with style et pour ravir les papilles de votre entourage ! Rendez-vous sur notre blog pour retrouver nos recettes de marinade, de poulet à la broche ou encore de merguez maisons.

Nos autres modèles de brasero BBQ :

Notre brasero barbecue de jardin 

Notre brasero barbecue professionnel 

Notre brasero de table 

 

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