Brasero barbecue vulcano Remundi

De conception artisanale et allemande, le Brasero barbecue vulcano Remundi dispose d’un plan de travail fabriqué en granit de premier choix pour un poste de travail solide et ergonomique. Il est composé de 2 zones de stockages pour stocker des ustensiles ou des bûches de bois ! 

Ses plaques de cuisson sont conçue en acier inoxydable pour des performances de cuisson professionnelles et une forte résistance à la corrosion. Elles sont capable de cuire des aliments en même temps à des cuissons différentes. 

Pourquoi opter pour le brasero barbecue vulcano Remundi ?

1. Robuste et durable : le brasero est conçu en acier Corten qui donne un aspect rouille oxydé, ainsi le brasero n’avancera plus dans la détérioration, car il est figé dans le temps.
2. Ergonomique : les cuisiniers disposent d’un véritable plan de travail en granit ainsi que d’espaces de rangement.
3. Cuisson performante : la grille et la plaque sont en acier inoxydable ainsi, les aliments ne sont jamais en contact avec la rouille. Aussi, la plaque de cuisson dispose d’une épaisseur de 8mm.
4. Grande surface de cuisson : ces deux braseros disposent d’une grande surface de cuisson pour cuisiner : 102 cm de diamètre pour le modèle L et 82 cm de diamètre pour le modèle M

Comment monter votre brasero d’extérieur Remundi vulcano ?

Retrouvez la notice de montage/utilisation accessible ici

Comment allumer votre brasero barbecue vulcano Remundi ?

Lors de la première utilisation, il est nécessaire de venir lustrer votre plaque de cuisson avec de l’huile végétale. Pour se faire, il suffit de suivre les étapes de la vidéo ci-dessous. Ce culottage permettra de conserver les propriétés antiadhésives de la plaque de cuisson tout en la protégeant contre la rouille.

Entretien de votre brasero barbecue vulcano Remundi

Pour conserver son coloris et ses performances de cuisson, il est nécessaire de réaliser un entretien après et avant chaque cuisson. Comment faire ? Rien de plus simple, tout expliqué dans la vidéo !

Petit conseil du repaire : vous pouvez utiliser le scrapper pour venir débarrasser les derniers résidus présents sur la grille de cuisson.

Structure : acier corten d’une épaisseur de 2 mm

Plaque de cuisson : en acier inoxydable

Grille centrale : en inox

Plan de travail : en granit

Température de cuisson : 100 à 350°C

Réglage de la température : poignée de réglage du flux d’air et système de ventilation

Équipements : récupérateur de cendres et grille centrale

Combustible : bois, charbon de bois

Diamètre de la plaque de cuisson :

• modèle M : Ø 82 cm
• modèle L84, L68, L105 : Ø 102 cm

Epaisseur de la plaque de cuisson :

• modèle M :  8 mm
• modèle L84, L68, L105 : 10 mm

Diamètre du foyer central :

• modèle M : Ø 34 cm
• modèle L : Ø 44 cm

Dimensions et poids :

• modèle M : 150 x 50 x 90 cm (L x l x h) / 140 kg
• modèle L : 150 x 50 x 94 cm (L x l x h) / 170 kg

Dimensions du meuble : 150 x 50 cm (L x P)

Dimensions du plan de travail : 50 x 50 cm (L x P)

Garantie : 2 ans

Notice d’utilisation : cliquer-ici

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