Fumoir numérique Bradley Smoker 4 racks

Le fumoir numérique Bradley Smoker 4 racks est un modèle unique dans son concept et son fonctionnement. Son système automatique permet un réglage constant de la fumée, de la chaleur, et du temps de cuisson. Grâce à ce fumoir, la cuisson n’est plus un problème. Le fumoir cuit et fume vos aliments sans nécessité d’intervenir. 

Ses dimensions de 430L x 370l x 800H et la hauteur de fumage de 495 mm utilisable laisse la place pour cuire des viandes ou des poissons plus ou moins grands. De plus, les racks (étages) sont ajustables. On peut donc en laisser seulement deux pour les grosses viandes par exemple. 

Le fumoir Bradley est léger ce qui permet de le transporter et de le déplacer facilement dans votre cuisine. 

Pourquoi opter pour le fumoir numérique Bradley Smoker 4 racks ? 

La performance des fumoirs électriques Bradley Smoker réside dans un contrôle précis de la fumée. La fumée est distribuée de façon continue au cœur du fumoir et la quantité de fumée dispersée est réglable. Aussi, chaque bisquette est fumée pendant 20 minutes ce qui permet de ne pas alterner les saveurs de vos aliments par des résines ou des acides. Concernant le réglage numérique, celui-ci permet de réaliser un fumage professionnel pour plusieurs raisons :

• La production de fumée à l’intérieur du fumoir est indépendante du temps de cuisson. C’est-à-dire que vous réglez la durée de propagation de la fumée différemment du temps de cuisson. Ainsi, la cuisson peut continuer ou s’arrêter pendant que la fumée continue d’être répandue dans le fumoir;
• Un réglage précis de la température de cuisson et de la durée de cuisson depuis le panneau digital. La température à l’intérieur du fumoir est affichée en temps réel et le fumoir maintiendra continuellement cette température.

Comment utiliser son fumoir numérique Bradley Smoker 4 racks ? 

Étape 1 : allumer la machine en appuyant sur le bouton ON

Étape 2 : régler le chronomètre selon la cuisson désirée, et l’activer

Étape 3 : régler la température de cuisson

Étape 4 : démarrer la cuisson en ré-appuyant sur le bouton ON

Étape 5 : régler le chronomètre de durée de fumage désirée, puis appuyer sur le bouton °C/F

La fumée est automatique et permet donc de laisser la machine faire tout le travail, sans se soucier de la fumée. Le fumoir est doté d’un système permettant expulser dans un bac extérieur les bisquettes avant qu’elles deviennent de la fumée dans le but d’assurer un fonctionnement fluide du fumage, et qui facilite l’entretien. 

Comment entretenir son fumoir électrique Bradley Smoker ? 

Les éléments extractibles du fumoir passent au lave-vaisselle comme la cuvette et la plaque de fond. De plus, grâce au panneau latéral qui se retire facilement, vous aurez facilement accès à l’intérieur du fumoir pour le nettoyer. Bradley Smoker détaille la marche à suivre après chaque utilisation dans son guide d’utilisation livré avec le fumoir et que vous pouvez télécharger dans l’onglet caractéristiques.

Dimensions extérieures : 430L x 370l x 800H – 610L mm avec générateur sur le côté

Dimensions intérieures : 380L x 290l x 650H mm

Hauteur de fumage : 495 mm utilisable au dessus du bac d’égouttage 37 500 m2

Surface de cuisson : 1452 cm²

Poids avec emballage : 26 kg

Dimensions du carton d’emballage : 510L x 460l x 860H

Matériel intérieur : acier inoxydable poli

Matériel extérieur : acier inoxydable

Élément de cuisson : 500 Watts

Énergie : 220-240 volt / 50 Hz 2,5 Amps

Garantie : 2 ans

Où retrouver le délai de livraison d'un produit ? 

Le délai de livraison d'un produit se situe sur chacune des fiches produit. Vous retrouverez cette information sous le bouton vert "Ajouter au panier". Il s'agit ici d'un délai de livraison estimatif, celui-ci peut-être emmener à varier selon la période d'activité, mais nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté voir avancé 😊

Comment suivre ma commande ? 

Une fois votre commande effectuée sur notre site, vous recevrez par e-mail une confirmation de commande. Celle-ci indique que nous avons bien réceptionné votre commande dans notre système.   

Une fois expédiée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi de votre colis vous permettant de suivre votre commande. 

Selon le conditionnement de votre expédition, votre colis sera remis directement dans votre boite aux lettres ou bien le transporteur prendra contact avec vous pour une remise en main de votre commande. Par exemple, pour une livraison de brasero plancha, le transporteur vous contactera en amont de votre livraison afin de s'assurer de votre présence. 

Comment programmer ou modifier ma date de livraison ? 

Afin de programmer votre livraison à la date et adresse de votre choix, il vous est possible de nous indiquer vos informations dans la partie "notes de commande" de votre commande. Vous préférez nous contacter ? Pas de problème, nous nous tenons à votre disposition par e-mail sur [email protected] ou par téléphone au 0188339970 

Besoin de plus d'informations ? Rendez-vous ici