Fumoir électrique automatique Helia Smoker 24

Présentation du fumoir Helia smoker 24 :

Voici le fumoir Helia Smoker 24, la solution parfaite pour les professionnels de la restaurations et tous ceux qui aiment le goût des aliments fumés, mais ne veulent pas s’embêter avec les méthodes de fumage traditionnelles. Ce fumoir électrique est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et comporte une grille de 450 x 450 mm, ce qui le rend suffisamment grand pour fumer jusqu’à 24 truites ou 4 poulets à la fois.  

Performance du fumoir électrique automatique Helia Smoker 24

La plage de température de 0°C à 250°C vous permet de fumer une grande variété de viandes et de poissons, et la fonction de minuterie vous permet de tout régler et d’oublier, laissant le fumoir Helia faire tout le travail pour vous. Cette plage de température permet d’expérimenter différentes préparations comme le fumage à froid ou la cuisson basse température. Bien que le fumage à froid soit possible sur les fours fumoirs Helia Smoker, cela nécessite une préparation plus importante que pour un fumoir à foird traditionnel.   De plus, ce fumoir est entièrement automatique, vous n’avez donc pas à vous occuper de charbon de bois ou de copeaux de bois. Que vous soyez un fumeur expérimenté ou un débutant complet, le Helia Smoker 24 est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent déguster de délicieux plats fumés sans se prendre la tête. Et grâce aux différents accessoires fournis avec votre fumoir professionnel Helia Smoker, vous pourrez commencer dès réception de votre colis. Voici les différents accessoires : 1 lèchefrite et 1 fumoir, 1 grille truite, 1 grille plate, sac de 1 kg de sciure de bois de hêtre, 1 échantillon d’épices à poisson, 1 livre de recettes avec mode d’emploi    

Entretien des fumoirs électriques automatiques Helia Smoker

Le fabricant Helia Smoker a conçu ses fumoirs électriques pour faciliter le nettoyage et l’entretien :

1. Tous les rails et les grilles sont amovibles
2. Les mécanismes de porte résistent à l’usure
3. La structure des fumoirs est en acier inoxydable robuste facile à nettoyer
4. Tous les composants sont faciles à changer

Fiche Technique
Conception :	Construction inox
Dimensions :	L450 x P450 x H350 mm
Dimensions grille :	300 x 400 mm
Orientation :	Horizontale
Alimentation :	230V / 50 Hz
Puissance :	1,5 kW
Plage de températures :	0°C à 250°C
Minuterie :	0 – 15 minutes
Capacité :	24 truites (x250g), 4 poulets, 2 kg de magret, 2 kg de filet mignon, 2 kg de jambon, 2 kg de jambonneau, 4 kg de saucisse, 4 kg de thon, 24 maquereaux (250g)
Poids :	25 kg
Accessoires fournis :	1 lèchefrite, 1 grille truite, 1 grille plate, sac de 1 kg de sciure de bois de hêtre, 1 échantillon d’épices à poisson, 1 livre de recettes avec mode d’emploi