Brasero plancha Tavolo Quoco

Pourquoi cuisiner avec un Brasero plancha Tavolo Quoco ?

Le brasero Quoco Tavolo est doté d’une plaque de cuisson en acier carbone qui permet une très bonne conduction de la chaleur. Grâce à ses qualités d’inertie, la plaque de cuisson n’a pas de zone froide, ainsi il est possible de cuisiner sur l’intégralité de la plaque de cuisson. Aussi, une plancha en acier carbone est idéale pour saisir les aliments sans qu’ils accrochent à la plaque de cuisson.

Le brasero Quoco Tavolo offre aux cuisiniers, un plan de travail spacieux et ergonomique. Le modèle L est doté d’un espace de travail de 1,50 M. Pour faciliter la vie des cuisiniers, chaque brasero est doté d’une étagère et un espace de stockage pour stocker des bûches ou des ustensiles de cuisine.

Le brasero plancha Tavolo Quoco reste très simple d’utilisation. Effectivement, à l’aide de la trappe située sous la brasero, les cuisiniers peuvent facilement contrôler la température de la plaque en jouant avec l’ouverture de la trappe. Aussi, cette trappe fait office de récupérateur de cendre pour faciliter l’entretien du brasero. Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer.

Petit conseil du Repaire : pour animer vos soirées entre amis ou famille, tout le monde peut se retrouver autour du brasero pour cuisiner TOUS ensemble.

Premier allumage du Barbecue Quoco Tavolo

Les braseros Quoco sont équipés d’une pellicule de protection qui protège la plaque de cuisson de la rouille. Avant d’utiliser votre brasero, elle doit être retirée. Vous pouvez pour cela faire chauffer la plaque de cuisson du brasero ou simplement passer un coup d’éponge pour retirer la pellicule.

Avant la première cuisson, il est essentiel de réaliser le culottage de votre plaque en acier carbone. Cette opération a un double intérêt : nettoyer les impuretés de productions et faire en sorte que la plaque n’accroche pas.

Pour ce faire, rien plus simple, il suffit d’ajouter de l’huile végétale sur votre plaque de cuisson, puis de faire monter en température votre brasero. Ainsi, votre plaque va brunir, ce qui est tout à fait normal. Durant cette opération, la plaque de cuisson va s’incurver pour permettre au jus de cuisson de couler au cœur du foyer du brasero.

Entretien du barbecue Quoco Tavolo

Après chaque cuisson, il est nécessaire de prendre soin de votre plaque. Il suffit de venir extraire les résidus de cuisson à l’aide d’une spatule puis de laisser cuire de l’huile d’olive pendant que la plaque est encore chaude !

La trappe à cendres permet de faciliter largement l’entretien du brasero. Celle-ci est très simple d’utilisation et peut être vider en ouvrant la glissière présente sous le bol.

Petit conseil du Repaire : Pour redonner un aspect brillant à la structure de votre brasero, vous pouvez passer un chiffon humidifié avec de l’huile végétale.

Comment connaitre la date de livraison d’un produit ?

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