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Brasero piatto Quoco

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L'avis du repaire du chef

Mondialement reconnu pour ses appareils de cuisson en extérieur, le fabricant hollandais Quoco propose depuis plusieurs années un brasero plancha haut de gamme. En acier corten de bonne épaisseur (2,5 mm), acier aussi utilisé dans l’art et l’architecture, Quoco nous propose un produit au finitois soignées et aux performances de cuisson assurées par une plaque de cuisson en acier carbone de 10 mm d’épaisseur.

Description

Présentation du brasero Quoco piatto

Le monde se divise en deux catégories : ceux qui utilisent le brasero Quoco Piatto, et les autres. Imaginez donc un brasero, design et authentique à la fois avec son acier corten et son socle en bois, dominer votre jardin, embellir votre terrasse. Ce brasero de qualité et performances professionnelles s’adresse aussi aux particuliers, à vous, en particulier. Grâce à ses trois tailles, allant du Médium au XL en passant par Large, il vous permet de régaler respectivement de 2 à 7 convives et jusqu’à 20 en passant par une douzaine.

Pourquoi choisir un brasero Quoco piatto ?

Pour chacune de ses tailles, il contient 1 plaque de 84, 94 ou 130 cm en acier carbone afin que les aliments ne collent pas. Pour le reste, l’évident choix de l’acier corten a été fait.

Intégré à sa conception, il permet au brasero de mêler design moderne et authentique robustesse. Les cuves du Quoco Piatto sont percées à la fabrication pour garantir une arrivée d’air constante. La trappe pour gérer le flux d’air et extraire les cendres vous aidera à maintenir ou modifier la température de cuisson à votre guise. Avec ce brasero, délectez-vous des meilleures viandes après une cuisson parfaite et appropriée.

Donnez à vos invités l’occasion de goûter un poisson bien frais et grillé à souhaits ou des légumes du jardin, tout juste croquants. Décidez si vous souhaitez faire une soirée plancha, un après-midi barbecue ou l’apéro d’avant repas autour d’une cheminée extérieure, au beau milieu de l’hiver. Le socle contient un compartiment pour stocker le bois et un récupérateur de cendres, pour alléger le nettoyage et l’entretien de votre barbecue. En option, les modèles Medium et Large sont proposés avec un couvercle pour la grille.

Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer.

Comment monter son Brasero piatto Quoco ?

Le brasero Quoco Piatto est livré sur une palette contenant trois éléments, il suffit ensuite à l’aide de la notice de montage accessible ici d’assembler les différentes parties du brasero pour en profiter au plus vite.

Entretien du Brasero piatto Quoco

Avant même d’utiliser votre brasero, il vous faudra retirer la pellicule qui protège la plaque de cuisson. Pour ce faire, vous pouvez passer un coup d’éponge sur la plaque ou simplement faire chauffer votre brasero.

Avant la première utilisation du brasero, il sera également nécessaire d’effectuer le culottage de la plaque de cuisson. Pour ce faire, vous devrez faire chauffer votre plaque de cuisson et la recouvrir d’huile végétale résistante à la chaleur. Après avoir étalé l’huile, continuez à faire chauffer votre plaque. Répétez cette opération plusieurs fois pour un culottage parfait.

La trappe à cendres permet de faciliter largement l’entretien du brasero. Celle-ci est très simple d’utilisation et peut être vidée en ouvrant la glissière présente sous le bol.

Il arrive que des excès de fabrication soit présent sur les plaques lorsque le barbecue est neuf. Rien de bien grave, il suffit seulement de culotter votre barbecue. Cette étape permettra d’assurer la propreté de votre plaque de cuisson, et d’obtenir une cuisson saine.

Après chaque utilisation, pour garantir la propreté et la longévité de votre brasero, il est nécessaire de nettoyer la plaque à l’aide d’un chiffon et d’huile.

Caractéristiques
Fiche Technique
Caractéristiques Description
Structure
  • coloris corten : acier corten d’une épaisseur de 2,5 mm (auto patiné avec une corrosion superficielle)
  • coloris noir : acier thermolaqué noir d’une épaisseur de 2,5 mm
Matière plaque de cuisson acier carbone
Épaisseur plaque de cuisson 10 mm (Taille M & L)
Flux d’air percements sous la cuve pour permettre un flux d’entrée d’air
Réglage de la température gestion du flux d’air par une trappe située sous la cuve
Équipements pieds réglables avec vis et tiroir de récupération de cendres
Combustible bois, charbon de bois
Diamètre de la plaque de cuisson
  • modèle M : Ø 84 cm
  • modèle L : Ø 94 cm
Diamètre du foyer central
  • modèle M : Ø 40 cm
  • modèle L : Ø 45 cm
Surface de cuisson
  • modèle M : 0,43m²
  • modèle L : 0,54m²
Dimensions du pourtour de cuisson
  • modèle M : 22 cm
  • modèle L : 24,5 cm
Dimensions totales
  • modèle M : 84 x 84 x 97 cm (L x l x h), voir les dimensions en image en cliquant-ici
  • modèle L : 94 x 94 x 97 cm (L x l x h), voir les dimensions en image en cliquant-ici
Poids du brasero
  • modèle M : 90 kg
  • modèle L : 112 kg
Poids du bol
  • modèle M : 12 kg
  • modèle L : 14,5 kg
Poids de la plaque
  • modèle M : 35 kg
  • modèle L : 45 kg
Garantie 5 ans
Manuel d’utilisation Accessible ici
Vidéo
Livraison

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez les accessoires Quoco pour protéger votre plaque de cuisson, varier et perfectionner vos cuissons :
brasero corten gueuleton
Votre produit sélectionné : Brasero piatto Quoco
Coloris
Taille
-
+
1 849,00 
1 849,00 
Couvercle inox brasero quoco
Couvercle acier inox Quoco
Le coperchio ou couvercle est en acier inoxydable. Il est idéal pour recouvrir votre brasero Quoco Piatto, Montabile ou bien Basso afin qu’aucune eau ou saleté ne puisse pénétrer dans le bol ou sur votre plaque en acier carbone. Vous prolongerez ainsi la durée de vie de votre précieuse plaque de cuisson.
Taille
-
+
295,20 319,20 
grille cuisson brasero quoco
Grille réhaussable pour braséro Quoco
Taille
-
+
143,20 519,20 
Quoco anneau de protection pour brasero taille medium
Anneau de protection Quoco
Taille
-
+
Le prix initial était : 54,00 €.Le prix actuel est : 43,20 €.
contour bois pour brasero barbecue quoco
Sicuro bois Quoco
Taille
-
+
Le prix initial était : 399,00 €.Le prix actuel est : 319,20 €.
accessoires cuisine
Spatule inox Quoco
Spatule en inox haute qualité pour brasero barbecue. Vous pouvez l'utiliser pendant la cuisson, mais aussi pour le nettoyage des plaques de cuisson des braséros ou des planchas.
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+
Le prix initial était : 32,00 €.Le prix actuel est : 25,60 €.
gants quoco anti chaleur
Gants anti chaleur Quoco
Gants en cuir Quoco. Protège des brûlures. Coutures en Kevlar.
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Le prix initial était : 69,00 €.Le prix actuel est : 55,20 €.
Aspirateur à cendres 18 litres avec décolmatage Le Marquier puissance 1200 watts
Aspirateur à cendres 18 litres avec décolmatage Le Marquier
Aspirateur à cendres contenance 18 litres. Puissance 1200 watts. Puissance d'aspiration 16 kPa. Equipé d'une manette de décolmatage, de 3 filtres anti-feu lavables et d’un système de maintien du flexible.
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89,00 
kit pour plancha deglon
Kit plancha Deglon
Composé de 4 cccessoires : 2 Pelles, 1 pelle à poisson et 1 presse aliment. Idéal pour la plancha
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115,00 
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Anonymous A. 03/11/2022 suite à une commande du 16/04/2022

4/5

Tres bon brasero bonne qualité

Anonymous A. 27/10/2022 suite à une commande du 12/11/2021

5/5

Magnifique produit , trés qualitatif et qui fonctionne sans cesse depuis 1 an dejà ! Trés design , il faut le mettre en valeur dans son jardin et ne pas oublier de prendre le couvercle avec

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