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Brasero Bonbiza ouvert Bonfeu

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L'avis du repaire du chef

Le bon rapport qualité prix. Avec un diamètre de cuisson de 80 cm en acier carbone de 6 mm d’épaisseur, il permet de nourrir environ 8 personnes en simultané. De plus, les nombreux accessoires disponibles le rendent très polyvalent.

Description

Présentation du brasero Bonbiza Ouvert Bonfeu

Avec son design minimaliste, le brasero Bonfeu Bonbiza version base ouverte est l’élément de cuisson extérieur qui fait parler de lui. Disponible en deux versions : en acier corten avec un effet rouillé ou en acier thermolaqué noir. Ce barbecue convivial et multifonction s’installe très facilement dans votre jardin ou sur une terrasse.

Avec sa plancha de 80 cm de diamètre et de 6 mm d’épaisseur, vous régalerez sans crainte 6 à 8 convives en simultané (voir plus selon les aliments choisis). Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée à 3 endroits. Plus besoin de vous déplacer lors de vos cuissons, cette version intègre un emplacement prévu pour le bois ! Le pied du brasero est ouvert, ce qui laisse de la place pour un grand nombre de bûches.

cuisson sur four à pizza pour bonbiza

Quels sont les avantages du brasero Bonfeu bonbiza ouvert ?

Les avantages d’une cuisson au brasero plancha sont nombreux. Tout d’abord, la cuisson rapide qu’apporte la plancha permet de garder les sucs et le jus de la viande. Ainsi, elle reste tendre et juteuse. Conçu en acier carbone, la plaque de cuisson de 80cm chauffe très vite car ce matériau est un très bon conducteur de chaleur. La nourriture peut alors être préparée très rapidement, ce qui vous laisse le temps de profiter de vos convives. De plus, cette plaque bénéficie d’une très bonne inertie de chaleur à haute température si elle est réalimentée en bois ou en charbon.

Transformez aussi votre brasero en véritable cuisine d’extérieur. Avec les nombreux accessoires disponibles, transformez en quelques secondes votre brasero plancha en barbecue ou en four à pizza. la grille barbecue est sans nul doute l’accessoire indispensable afin d’ajouter une note fumée à vos aliments. Retrouvez-la en bas de fiche produit dans notre section “accessoires utiles”.

grille barbecue brasero barbecue

Comment nettoyer le brasero Bonfeu bonbiza ouvert ?

Après avoir cuisiné sur votre plaque de cuisson, il suffira de venir verser de l’eau sur votre plaque encore chaude. Tous les excès de graisse peuvent, à l’aide d’une spatule, être ramenés dans le foyer du brasero. Une fois nettoyée, il suffit d’huiler la plaque de cuisson à l’aide d’un chiffon.

Première utilisation

À la livraison, votre brasero est recouvert d’un film plastique qui protège la plaque cuisson pour éviter qu’elle ne s’oxyde. Il vous faudra retirer ce film avant de faire chauffer votre brasero.

Avant la première utilisation du brasero, il sera également nécessaire d’effectuer le culottage de la plaque de cuisson. Pour ce faire, vous devrez faire chauffer votre plaque de cuisson et la recouvrir d’huile végétale résistante à la chaleur. Après avoir étalé l’huile, continuez à faire chauffer votre plaque. Répétez cette opération plusieurs fois pour un culottage parfait.

Ce procédé permet de conserver les propriétés antiadhésives de la plaque de cuisson, mais aussi de la protéger contre la rouille. Le culottage doit aussi être réalisé si cela fait plusieurs mois que votre brasero n’a pas servi.

Précautions

L’entretien du brasero Bonbiza coloris noir nécessite plus d’attention. Nous vous conseillons fortement de conserver le brasero inutilisé au sec pour éviter la formation de rouille, qui, avec la peinture, ne sera pas visible au premier coup d’œil.

Caractéristiques
Fiche Technique
Diamètre plaque de cuisson 80 cm
Surface de cuisson 0,38 cm²
Dimensions totales L 80 x L 80 x H 100 cm
Adapté pour 6 à 8 convives
Dimensions base seule L 50 x L 50 x H 75 cm
Épaisseur plaque de cuisson 6 mm d’acier carbone
Diamètre du foyer 40 cm
Épaisseur acier corten 2 mm
Profondeur de cuve 25.2 cm
Pieds 4 pieds réglables
Combustible Bois ou charbon
Poids 55 kg
Livraison Sur palette
Dimensions des cartons Base : 54 x 54 x 78
Cuve : 82 x 82 x 22
Difficulté de montage Faible
Livré avec 1 grille barbecue centrale
Garantie 2 ans (Ne couvre pas la corrosion)

Manuel d’utilisation : accessible ici

Vidéo
Livraison

Comment connaitre la date de livraison d’un produit ?

Le délai de livraison des produits se situe sur chacune des fiches produit en dessous du bouton “ajouter au panier”. Il s’agit ici d’un délai de livraison estimatif, nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté 😊. Une fois votre commande validée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi vous permettant de connaitre avec plus de précision la date de livraison de votre commande. 

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez les accessoires Bonfeu pour protéger votre plaque de cuisson et perfectionner vos cuissons :
Brasero plancha 80 cm corten
Votre produit sélectionné : Brasero Bonbiza ouvert Bonfeu
Coloris
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899,00 
899,00 
Housse de protection brasero 85 Ofyr en tissu oxford avec polyuréthane
Housse de protection brasero 85 Ofyr
Housse de protection étanche pour brasero Ofyr 85. Fabriquée en tissu Oxford avec revêtement en polyuréthane. Diamètre ∅85 cm. Poids 20 gr.
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39,00 
Couvercle de protection brasero bonfeu bonbiza
Couvercle brasero Bonfeu Bonbiza 80cm
Couvercle résistant aux chocs et aux intempéries pour Bonfeu Bonbiza. Fabriqué en acier revêtu de haute qualité. Protège efficacement des intempéries. Diamètre ∅80 cm.
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134,00 
accessoire bonfeu grille avec support en acier
Grille haute pour braséro Bonfeu 80
Cuisez directement vos aliments à la flamme ! Grille avec support pour brasero BonFeu. Accessoires en acier thermolaqué. Dimensions du support : ∅44,5 x H9 cm. Dimensions du grill : ∅41 x H2 cm. Compatible avec les gammes BonBiza et BonBowl 80 de BonFeu.
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104,00 
four à pizza en fonte avec pierre réfractaire pour brasero bonfeu
Four à pizza pour brasero BonFeu
Redécouvrez les saveurs d'une pizza cuite au feu de bois et transformez votre brasero en petit four d'extérieur.
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159,00 
set de rotisserie bonfeu
Rôtisserie pour braséro BonFeu
Set de rôtisserie pour BonBiza ø60, ø80 et ø100 cm pour faire rôtir vos plus belles volailles simplement.
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149,95 
moteur rotissoire bonfeu
Moteur pour set rôtisserie BonFeu
Moteur pour le set rôtissoire BonFeu, parfait pour une gestion totale de votre cuisson.
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34,95 
Pelle à pizza en inox BonFeu
Pelle à pizza en inox BonFeu
Manipulez vos pizzas en toute sécurité lorsque vous cuisinez. Pelle en acier inoxydable avec manche en bois. Dimensions 65,5 x 35,5 x 1,5 cm.
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34,00 
Roulette coupe-pizza en inox BonFeu
Roulette coupe-pizza en inox BonFeu
Découpez avec précision vos pizzas sorties du four. Roulette à pizza en acier inox avec manche en bois. Dimensions 21 x 12 x 2 cm. Poids 500 gr.
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9,00 
Anneau de protection Brasero Bonfeu
Butée centrale Food Bumper Bonfeu
Diamètre ∅44 cm. Accessoire en acier revêtu de haute qualité. Empêche les aliment de glisser dans le foyer. Nettoyage et entretien facile. Compatible avec braseros BonBiza et BonBowl 80 BonFeu.
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39,00 
spatule Bonfeu en acier inox et bois pour cuisine et entretien brasero
Spatule Bonfeu
Accessoire de cuisine et d'entretien pour brasero. Lame en acier inoxydable. Manche en bois. Dimensions 21 x 10 x 2 cm (L x l x H). Poids 1 kg.
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13,00 
kit pour plancha deglon
Kit plancha Deglon
Composé de 4 cccessoires : 2 Pelles, 1 pelle à poisson et 1 presse aliment. Idéal pour la plancha
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115,00 
kit d'ustensiles de barbecue dans trousse
Kit barbecue Deglon
Cuisinez en toute sécurité avec ce kit de 4 ustensiles : Fourchette, pince, couteau et spatule
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78,00 
accessoire pour la cuisson de brochettes bonfeu
Anneau pour brochettes Bonfeu
Réalisez des brochettes cuites à la perfection ! Anneau en acier thermolaqué noir. Dimensions : ∅ 41 cm x H 2 cm. Poids : 0,6 kg. Compatible avec les braseros BonBiza et les modèles 80 de BonFeu. À installer sur la rehausse de grille.
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29,00 
pics à brochettes pour brasero BonFeu
Set de 3 brochettes en acier BonSkewers BonFeu
Réalisez de superbes grillades avec ce lot de 3 pics à brochettes en acier de longueur 75 cm. Placez-les sur l'anneau à brochettes BonFeu pour une stabilité optimale et une cuisson parfaite.
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34,00 
Flacon d'huile en inox BonFeu
Burette à huile en inox BonFeu
Appliquez facilement de l'huile sur votre plaque ou vos aliments à l'aide de cette burette à huile fabriquée en acier inox. Dimensions 11 x 11 x 20 cm. Poids 750 g.
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24,00 
Aspirateur à cendres 10 litres Minicen Ribimex avec flexible 105 cm
Aspirateur à cendres 10 litres Minicen Ribimex
Aspirateur à cendres ultra compact. Capacité 10 litres. Puissance 800 Watts. Doté de 2 filtres (préfiltre et filtre HEPA interchangeable et lavable). Entretien facile.
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51,00 
Gants antichaleur Bonfeu en cuir suède
Gants anti-chaleur BonGloves Bonfeu
Équipez-vous efficacement contre les flammes de votre braséro avec ces gants anti-chaleur en cuir suède.
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49,95 
Avis Vérifiés
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Hervé D. 22/05/2024 suite à une commande du 13/04/2024

5/5

Très satisfait, largement à la hauteur de mes attentes. Je recommande.

Nicole C. 03/08/2023 suite à une commande du 07/07/2023

5/5

Très beau produit

Daniel G. 03/08/2023 suite à une commande du 04/06/2023

4/5

Parfait

Bruno L. 22/06/2023 suite à une commande du 30/05/2023

5/5

équipement tout à fait conforme à mes attentes. Son utilisation au bois et sa qualité de cuisson en font un formidable outil. Je recommande

Fabien P. 18/03/2023 suite à une commande du 30/01/2023

5/5

Très bon rapport qualité prix.

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