Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Barbecue Traeger Ironwood

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Points forts

  • Tous les autres Accessoires TRAEGER disponibles SUR DEMANDE
  • Indicateur de pellets INCLUS
  • Barbecue avec une garantie de 3 ANS pour les particuliers
  • Polyvalent : grille, fume, cuit, rôti, braise et cuisson au feu de bois idéal pour tous les aliments
  • Contrôle électronique de la puissance et de la durée de cuisson
  • Très simple d’utilisation : insérez les pellets dans le réservoir et allumez le BBQ
  • Idéal pour la cuisson low and slow avec un résultat smoke ring à toutes les cuissons

Description

Caractéristiques barbecue Traeger Ironwood

Barbecue Traeger Ironwood 650 Barbecue Traeger Ironwood 885
Dimensions produits 115 x 68 x 122 cm (LxPxH)

Dimensions colis Traeger : 104 x 66 x 58,5 cm 

137 x 68 x 122 cm (LxPxH)

Dimensions colis Traeger : 124 x 66 x 58,5 cm

Poids du barbecue à pellet 66 Kg 78 Kg
Surface de cuisson du BBQ La surface de cuisson est composée de deux grilles en fonte émaillée :

1. Une grille de 56×48 cm

2. Une grille de 56×26,5 cm

La surface de cuisson est composée de deux grilles en fonte émaillée:

1. Une grille de 76×48 cm

2. Une grille de 76×26,5 cm

Grilles du Barbecue La hauteur des grilles est réglable sous deux niveaux :

1. Un niveau pour griller
2. Un niveau pour saisir

La hauteur des grilles est réglable sous deux niveaux :

1. Un niveau pour griller
2. Un niveau pour saisir

Capacité du réservoir 9 Kg avec une double paroi intérieure 9 Kg avec une double paroi intérieure
Accessoires fournis Le BBQ est livré avec :

– Une sonde de cuisson et son compartiment de rangement.

– Une grille de cuisson ajustable pour distribuer la chaleur idéalement (Un crochet de rangement permet de suspendre la grille directement sur le barbecue).

– Tablette latérale fabriquée en inox avec des crochets pour portes les ustensiles.

– 5 Plaques de récupération de graisse en aluminium OFFERTES. Ces plaques sont à disposer sur le bac à graisses, et sont à jeter après chaque utilisation.

Entretien Simplifié à l’aide de la trappe de nettoyage et d’un récupérateur de graisse.
Matériaux utilisés – La structure est en acier époxy.

– La cuve est en inox.

– Les grilles sont en fonte émaillée.

Stabilité du barbecue – Châssis grande stabilité

– 4 roues tout terrain donc 2 roues avec blocage

Puissance électrique – Puissance de 10,5 kW

– Prise de 230V

 

Les fonctionnalités du Barbecue Traeger Ironwood : 

  • Intelligence GRILLGUIDE® & Technologie sans fil WIFIRE® : le barbecue Traeger Ironwood est directement connecté au wifi de votre domicile. Ensuite depuis l’application Traeger depuis votre Smarphone ou votre montre connectée, vous contrôlez les programmes de cuisson à distance.
  • Système d’exploitation D2 et Allumage TURBOTEMP® qui permettent un allumage rapide. Le système d’exploitation D2 permet piloter le BBQ Traeger.
  • TRU CONVECTION® est la technologie utilisée par Traeger pour que le barbecue Irondwood dispose de la chaleur tournante.
  • DOWNDRAFT EXHAUST® est la solution de Traeger pour un système d’évacuation des fumées performant.
  • Fonction Super Smoke : la fonctionnalité super smoke permet d’activer le mode super fumage qui donne un goût de fumage plus prononcé aux aliments.

Fiche technique du barbecue Ironwood 650Fiche technique du barbecue Irondwood 885

Notice et manuel de montage barbecue Ironwood

Les housses du barbecue Traeger Ironwood 

Les housses Traeger permettent de protéger votre bbq Ironwood des intempéries :

  • Housse pour barbecue Traeger Ironwood 650 : 114x66x119 cm
  • Housse pour barbecue Traeger Ironwood 885 : 135x66x119 cm

Les pellets du barbecue Traeger Irondwood

Les pellets Traeger sont conçus à partir de bois 100% naturels qui offrent une saveur de fumée exceptionnelle aux aliments grâce à la combustion maitrisée. Ces pellets fabriqués aux USA ont chacun leurs spécificités, en choisissant l’option pellets, votre barbecue sera livré avec :

  • 1 sac de 9Kg de Pellets Mesquite, parfaits pour le poulet, le boeuf et le poisson.
  • 1 sac de 9 Kg de Pellets Cherry, idéals pour le boeuf, le poulet, le porc et les pâtisseries. La saveur Cherry offre une légère touche de sucré et de fruité aux aliments.
  • 1 sac de 9 Kg de Pellets Hickory, conseillés pour le boeuf, le poulet, le porc et les légumes qui donnent une touche corsée aux aliments.

Toutes les autres saveurs de pellets sont disponibles si vous souhaitez faire des échanges au moment de votre commande.

Nos conseils

Pourquoi choisir le barbecue Traeger Ironwood ?

  1. La gamme Ironwood permet une montée en température jusqu’à 260°C
  2. Un barbecue multi-tâche qui permet de varier les préparations avec de la viande, des légumes, des pizzas et même de la pâtisserie
  3. Un allumage rapide en 15 minutes grâce au ventilateur qui favorise la circulation de la fumée
  4. La grande surface de cuisson protégée par une double paroi et personnalisable grâce aux grilles en fonte émaillée
  5. Les pellets naturels qui donnent une saveur incomparable aux aliments
  6. Un barbecue connecté grâce à l’application Traeger qui permet de prendre le contrôle à distance du timing et de la température offre plus de 1000 recettes à réaliser
  7. Le mode Super Smoke qui permet de fumer plus intensément et plus facilement les aliments
  8. Le mode Keep Warm qui permet de garder les aliments au chaud
  9. BBQ livré avec une sonde alimentaire pour ne louper aucune cuisson et obtenir une cuisson parfaite

Comment fonctionne le barbecue Traeger Ironwood ?

  1. Une fois branché sur secteur, il suffit de remplir le réservoir à pellets.
  2. Depuis le panneau de contrôle, vous sélectionnez la température souhaitée et la durée de cuisson. Il existe aussi une option Timer qui vous rappelle que vos aliments cuisent ou fument depuis X minutes.
  3. Une vis sans fin permet aux pellets de rejoindre la chambre de combustion. Ainsi, vous cuisinez sans vous salir !
  4. Une fois dans la chambre de combustion, les pellets s’enflamment à la température souhaitée. Et le ventilateur permet de gérer le feu tout en créant une chaleur tournante !

Petit conseil du repaire : Ne mettez pas à cuire vos aliments tant qu’il y a encore de la fumée blanche qui sort du barbecue.

Comment connecter son barbecue Traeger Irondwood ?

Comment assembler son barbecue Traeger Ironwood ?

Comment utiliser le D2 controller du barbecue Traeger Ironwood ? 

L'entretien

Entretien simple et rapide 

Le barbecue Traeger Ironwood dispose d’une trappe de nettoyage et d’un récupérateur de graisse !

De plus, Le Repaire du chef vous offre 5 plaques en aluminium pour éviter de nettoyer le récupérateur de graisse à chaque cuisson !

Petit conseil du Repaire : vous pouvez utiliser un aspirateur pour aspirer les cendres restantes.

Brand

Traeger

En 1986, Joe Traeger inventa le barbecue à pellets aux USA. Depuis cette invention, la marque américaine connaît un grand succès aux États-Unis depuis sa création en 1987 ! La marque connaît aujourd'hui un succès mondial avec ses barbecues à pellets reconnus pour leur performance de cuisson et leur facilité d'utilisation. Preuve de l'engagement de la marque en matière de goût, les pellets sont fabriqués dans la scierie familiale à partir de bois 100% naturel.
logo orange traeger

Vidéo

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions .
UGS TFB65BLFC
UGS TFB89BLFC
UGS TFB65BLFC+BAC585+BAC357+BAC382+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB89BLFC+BAC585+BAC357+BAC382+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB89BLFC+BAC561+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB65BLFC+BAC560+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB89BLFC+BAC585+BAC357+BAC382
UGS TFB65BLFC+BAC585+BAC357+BAC382
UGS TFB89BLFC+BAC561
UGS TFB65BLFC+BAC560
UGS TFB89BLFC+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB65BLFC+PEL336+PEL347+PEL345

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Barbecue Traeger Ironwood

Le barbecue extérieur Traeger Ironwood est parfait pour les apéros en plein-air et les longues soirées d’été. Cet appareil de cuisson est une vraie cuisine extérieure qui offre une grande praticité, permet de faire des grillades grâce à une cuisson parfaite et sans trop de matières grasses.

Le barbecue Traeger Ironwood et ses différents modes de cuisson

Conçu pour cuisiner simplement et faire griller délicieusement, chaque utilisation du barbecue Traeger Ironwood est un bonheur pour les adeptes de cuisine d’été. Grâce à sa surface de cuisson composée de deux plaques de cuisson en fonte émaillée et de sa double grille inox réglable en hauteur, ce barbecue offre un large choix de cuissons : griller, faire cuire, saisir, rôtir, fumer, et même réaliser une cuisson au feu de bois.
Il promet donc des préparations vairées et permet de cuisiner tous les aliments : grillades, poisson fumé, porc, volaille cuite, merguez, côtelettes, agneau, steak, légumes en marinade, saucisses, viandes grillées… Et mêmes pâtisseries ! La saveur de vos mets sera exquise pour un moment convivial et gourmet.

Le barbecue Traeger Ironwood, un appareil de qualité professionnelle

Composé de matériaux de haute qualité, ce barbecue a une structure est en acier époxy, une cuve en acier inoxydable et des grilles en fonte émaillée.
Grâce à son thermostat réglable et sa sonde électronique, la cuisson de ce barbecue est ultra précise, il ne produit ni fumée ni flamme, et il effectue une montée en haute température (jusqu’à 260°C) en 15 minutes seulement. De plus, ce barbecue électrique est équipé d’un contrôle de la puissance qui permet de gérer au mieux le mode de cuisson. Ainsi, il offre un démarrage rapide tout en profitant d’une cuisson saine.
Ce barbecue-grill est aussi très simple d’utilisation, précis dans les temps de cuisson et facile à nettoyer grâce à son récupérateur de graisse.

Le barbecue Traeger Ironwood et sa technologie avancée

Avec une puissance électrique de 10,5 kW, ce barbecue est directement connecté au wifi de votre domicile. Vous pouvez ensuite contrôler les programmes de cuisson à distance depuis l’application Traeger, de votre Smarphone ou de votre montre connectée. Grâce à son système d’exploitation D2 et son allumage TURBOTEMP®, ce barbecue a un allumage rapide. Pour que le barbecue Irondwood dispose de la chaleur tournante, Traeger utilise aussi la technologie TRU CONVECTION®. Et pour un système d’évacuation des fumées optimal, la solution exploitée est DOWNDRAFT EXHAUST®. En prime, la Fonction Super Smoke permet d’activer le mode super fumage pour ajouter aux aliments un goût de fumage prononcé et savoureux.
Ce barbecue est donc idéal à la fois pour la cuisson low and slow avec un résultat smoke ring garanti à toutes les cuissons.

Le barbecue Traeger Ironwood et ses accessoires

Ce barbecue est livré avec une sonde de cuisson et son compartiment de rangement, une grille en acier ajustable pour distribuer la chaleur idéalement, une tablette latérale fabriquée en inox avec des crochets pour y poser tous les ustensiles et cinq plaques de récupération de graisse offertes. Ces plaques sont à disposer sur le bac de récupération et sont à jeter après chaque utilisation.
Son kit accessoire est composé de plusieurs ustensiles, à savoir un panier de cuisson en acier inox, un support à poulet et une plaque plancha réversible en fonte.
Afin de prolonger la durée de vie de votre barbecue, sa housse de protection garantit une excellente préservation, malgré les intempéries.

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