Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Barbecue Traeger Ironwood

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Points forts

  • Tous les autres Accessoires TRAEGER disponibles SUR DEMANDE
  • Indicateur de pellets INCLUS
  • Barbecue avec une garantie de 3 ANS pour les particuliers
  • Polyvalent : grille, fume, cuit, rĂŽti, braise et cuisson au feu de bois idĂ©al pour tous les aliments
  • ContrĂŽle Ă©lectronique de la puissance et de la durĂ©e de cuisson
  • TrĂšs simple d’utilisation : insĂ©rez les pellets dans le rĂ©servoir et allumez le BBQ
  • IdĂ©al pour la cuisson low and slow avec un rĂ©sultat smoke ring Ă  toutes les cuissons

Description

Caractéristiques barbecue Traeger Ironwood

Barbecue Traeger Ironwood 650 Barbecue Traeger Ironwood 885
Dimensions produits 115 x 68 x 122 cm (LxPxH)

Dimensions colis Traeger : 104 x 66 x 58,5 cm 

137 x 68 x 122 cm (LxPxH)

Dimensions colis Traeger : 124 x 66 x 58,5 cm

Poids du barbecue Ă  pellet 66 Kg 78 Kg
Surface de cuisson du BBQ La surface de cuisson est composée de deux grilles en fonte émaillée :

1. Une grille de 56×48 cm

2. Une grille de 56×26,5 cm

La surface de cuisson est composée de deux grilles en fonte émaillée:

1. Une grille de 76×48 cm

2. Une grille de 76×26,5 cm

Grilles du Barbecue La hauteur des grilles est réglable sous deux niveaux :

1. Un niveau pour griller
2. Un niveau pour saisir

La hauteur des grilles est réglable sous deux niveaux :

1. Un niveau pour griller
2. Un niveau pour saisir

Capacité du réservoir 9 Kg avec une double paroi intérieure 9 Kg avec une double paroi intérieure
Accessoires fournis Le BBQ est livré avec :

– Une sonde de cuisson et son compartiment de rangement.

– Une grille de cuisson ajustable pour distribuer la chaleur idĂ©alement (Un crochet de rangement permet de suspendre la grille directement sur le barbecue).

– Tablette latĂ©rale fabriquĂ©e en inox avec des crochets pour portes les ustensiles.

– 5 Plaques de rĂ©cupĂ©ration de graisse en aluminium OFFERTES. Ces plaques sont Ă  disposer sur le bac Ă  graisses, et sont Ă  jeter aprĂšs chaque utilisation.

Entretien SimplifiĂ© Ă  l’aide de la trappe de nettoyage et d’un rĂ©cupĂ©rateur de graisse.
MatĂ©riaux utilisĂ©s – La structure est en acier Ă©poxy.

– La cuve est en inox.

– Les grilles sont en fonte Ă©maillĂ©e.

StabilitĂ© du barbecue – ChĂąssis grande stabilitĂ©

– 4 roues tout terrain donc 2 roues avec blocage

Puissance Ă©lectrique – Puissance de 10,5 kW

– Prise de 230V

 

Les fonctionnalités du Barbecue Traeger Ironwood : 

  • Intelligence GRILLGUIDEÂź & Technologie sans fil WIFIREÂź : le barbecue Traeger Ironwood est directement connectĂ© au wifi de votre domicile. Ensuite depuis l’application Traeger depuis votre Smarphone ou votre montre connectĂ©e, vous contrĂŽlez les programmes de cuisson Ă  distance.
  • SystĂšme d’exploitation D2 et Allumage TURBOTEMPÂź qui permettent un allumage rapide. Le systĂšme d’exploitation D2 permet piloter le BBQ Traeger.
  • TRU CONVECTIONÂź est la technologie utilisĂ©e par Traeger pour que le barbecue Irondwood dispose de la chaleur tournante.
  • DOWNDRAFT EXHAUSTÂź est la solution de Traeger pour un systĂšme d’Ă©vacuation des fumĂ©es performant.
  • Fonction Super Smoke : la fonctionnalitĂ© super smoke permet d’activer le mode super fumage qui donne un goĂ»t de fumage plus prononcĂ© aux aliments.

Fiche technique du barbecue Ironwood 650Fiche technique du barbecue Irondwood 885

Notice et manuel de montage barbecue Ironwood

Les housses du barbecue Traeger Ironwood 

Les housses Traeger permettent de protéger votre bbq Ironwood des intempéries :

  • Housse pour barbecue Traeger Ironwood 650 : 114x66x119 cm
  • Housse pour barbecue Traeger Ironwood 885 : 135x66x119 cm

Les pellets du barbecue Traeger Irondwood

Les pellets Traeger sont conçus Ă  partir de bois 100% naturels qui offrent une saveur de fumĂ©e exceptionnelle aux aliments grĂące Ă  la combustion maitrisĂ©e. Ces pellets fabriquĂ©s aux USA ont chacun leurs spĂ©cificitĂ©s, en choisissant l’option pellets, votre barbecue sera livrĂ© avec :

  • 1 sac de 9Kg de Pellets Mesquite, parfaits pour le poulet, le boeuf et le poisson.
  • 1 sac de 9 Kg de Pellets Cherry, idĂ©als pour le boeuf, le poulet, le porc et les pĂątisseries. La saveur Cherry offre une lĂ©gĂšre touche de sucrĂ© et de fruitĂ© aux aliments.
  • 1 sac de 9 Kg de Pellets Hickory, conseillĂ©s pour le boeuf, le poulet, le porc et les lĂ©gumes qui donnent une touche corsĂ©e aux aliments.

Toutes les autres saveurs de pellets sont disponibles si vous souhaitez faire des Ă©changes au moment de votre commande.

Nos conseils

Pourquoi choisir le barbecue Traeger Ironwood ?

  1. La gamme Ironwood permet une montĂ©e en tempĂ©rature jusqu’à 260°C
  2. Un barbecue multi-tĂąche qui permet de varier les prĂ©parations avec de la viande, des lĂ©gumes, des pizzas et mĂȘme de la pĂątisserie
  3. Un allumage rapide en 15 minutes grùce au ventilateur qui favorise la circulation de la fumée
  4. La grande surface de cuisson protégée par une double paroi et personnalisable grùce aux grilles en fonte émaillée
  5. Les pellets naturels qui donnent une saveur incomparable aux aliments
  6. Un barbecue connectĂ© grĂące Ă  l’application Traeger qui permet de prendre le contrĂŽle Ă  distance du timing et de la tempĂ©rature offre plus de 1000 recettes Ă  rĂ©aliser
  7. Le mode Super Smoke qui permet de fumer plus intensément et plus facilement les aliments
  8. Le mode Keep Warm qui permet de garder les aliments au chaud
  9. BBQ livré avec une sonde alimentaire pour ne louper aucune cuisson et obtenir une cuisson parfaite

Comment fonctionne le barbecue Traeger Ironwood ?

  1. Une fois branché sur secteur, il suffit de remplir le réservoir à pellets.
  2. Depuis le panneau de contrÎle, vous sélectionnez la température souhaitée et la durée de cuisson. Il existe aussi une option Timer qui vous rappelle que vos aliments cuisent ou fument depuis X minutes.
  3. Une vis sans fin permet aux pellets de rejoindre la chambre de combustion. Ainsi, vous cuisinez sans vous salir !
  4. Une fois dans la chambre de combustion, les pellets s’enflamment Ă  la tempĂ©rature souhaitĂ©e. Et le ventilateur permet de gĂ©rer le feu tout en crĂ©ant une chaleur tournante !

Petit conseil du repaire : Ne mettez pas Ă  cuire vos aliments tant qu’il y a encore de la fumĂ©e blanche qui sort du barbecue.

Comment connecter son barbecue Traeger Irondwood ?

Comment assembler son barbecue Traeger Ironwood ?

Comment utiliser le D2 controller du barbecue Traeger Ironwood ? 

L'entretien

Entretien simple et rapide 

Le barbecue Traeger Ironwood dispose d’une trappe de nettoyage et d’un rĂ©cupĂ©rateur de graisse !

De plus, Le Repaire du chef vous offre 5 plaques en aluminium pour éviter de nettoyer le récupérateur de graisse à chaque cuisson !

Petit conseil du Repaire : vous pouvez utiliser un aspirateur pour aspirer les cendres restantes.

Brand

Traeger

En 1986, Joe Traeger inventa le barbecue Ă  pellets aux USA. Depuis cette invention, la marque amĂ©ricaine connaĂźt un grand succĂšs aux États-Unis depuis sa crĂ©ation en 1987 ! La marque connaĂźt aujourd'hui un succĂšs mondial avec ses barbecues Ă  pellets reconnus pour leur performance de cuisson et leur facilitĂ© d'utilisation. Preuve de l'engagement de la marque en matiĂšre de goĂ»t, les pellets sont fabriquĂ©s dans la scierie familiale Ă  partir de bois 100% naturel.
logo orange traeger

Vidéo

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions .
UGS TFB65BLFC
UGS TFB89BLFC
UGS TFB65BLFC+BAC585+BAC357+BAC382+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB89BLFC+BAC585+BAC357+BAC382+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB89BLFC+BAC561+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB65BLFC+BAC560+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB89BLFC+BAC585+BAC357+BAC382
UGS TFB65BLFC+BAC585+BAC357+BAC382
UGS TFB89BLFC+BAC561
UGS TFB65BLFC+BAC560
UGS TFB89BLFC+PEL336+PEL347+PEL345
UGS TFB65BLFC+PEL336+PEL347+PEL345

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Barbecue Traeger Ironwood

Le barbecue extĂ©rieur Traeger Ironwood est parfait pour les apĂ©ros en plein-air et les longues soirĂ©es d’étĂ©. Cet appareil de cuisson est une vraie cuisine extĂ©rieure qui offre une grande praticitĂ©, permet de faire des grillades grĂące Ă  une cuisson parfaite et sans trop de matiĂšres grasses.

Le barbecue Traeger Ironwood et ses différents modes de cuisson

Conçu pour cuisiner simplement et faire griller dĂ©licieusement, chaque utilisation du barbecue Traeger Ironwood est un bonheur pour les adeptes de cuisine d’étĂ©. GrĂące Ă  sa surface de cuisson composĂ©e de deux plaques de cuisson en fonte Ă©maillĂ©e et de sa double grille inox rĂ©glable en hauteur, ce barbecue offre un large choix de cuissons : griller, faire cuire, saisir, rĂŽtir, fumer, et mĂȘme rĂ©aliser une cuisson au feu de bois.
Il promet donc des prĂ©parations vairĂ©es et permet de cuisiner tous les aliments : grillades, poisson fumĂ©, porc, volaille cuite, merguez, cĂŽtelettes, agneau, steak, lĂ©gumes en marinade, saucisses, viandes grillĂ©es
 Et mĂȘmes pĂątisseries ! La saveur de vos mets sera exquise pour un moment convivial et gourmet.

Le barbecue Traeger Ironwood, un appareil de qualité professionnelle

Composé de matériaux de haute qualité, ce barbecue a une structure est en acier époxy, une cuve en acier inoxydable et des grilles en fonte émaillée.
GrĂące Ă  son thermostat rĂ©glable et sa sonde Ă©lectronique, la cuisson de ce barbecue est ultra prĂ©cise, il ne produit ni fumĂ©e ni flamme, et il effectue une montĂ©e en haute tempĂ©rature (jusqu’à 260°C) en 15 minutes seulement. De plus, ce barbecue Ă©lectrique est Ă©quipĂ© d’un contrĂŽle de la puissance qui permet de gĂ©rer au mieux le mode de cuisson. Ainsi, il offre un dĂ©marrage rapide tout en profitant d’une cuisson saine.
Ce barbecue-grill est aussi trĂšs simple d’utilisation, prĂ©cis dans les temps de cuisson et facile Ă  nettoyer grĂące Ă  son rĂ©cupĂ©rateur de graisse.

Le barbecue Traeger Ironwood et sa technologie avancée

Avec une puissance Ă©lectrique de 10,5 kW, ce barbecue est directement connectĂ© au wifi de votre domicile. Vous pouvez ensuite contrĂŽler les programmes de cuisson Ă  distance depuis l’application Traeger, de votre Smarphone ou de votre montre connectĂ©e. GrĂące Ă  son systĂšme d’exploitation D2 et son allumage TURBOTEMPÂź, ce barbecue a un allumage rapide. Pour que le barbecue Irondwood dispose de la chaleur tournante, Traeger utilise aussi la technologie TRU CONVECTIONÂź. Et pour un systĂšme d’évacuation des fumĂ©es optimal, la solution exploitĂ©e est DOWNDRAFT EXHAUSTÂź. En prime, la Fonction Super Smoke permet d’activer le mode super fumage pour ajouter aux aliments un goĂ»t de fumage prononcĂ© et savoureux.
Ce barbecue est donc idéal à la fois pour la cuisson low and slow avec un résultat smoke ring garanti à toutes les cuissons.

Le barbecue Traeger Ironwood et ses accessoires

Ce barbecue est livré avec une sonde de cuisson et son compartiment de rangement, une grille en acier ajustable pour distribuer la chaleur idéalement, une tablette latérale fabriquée en inox avec des crochets pour y poser tous les ustensiles et cinq plaques de récupération de graisse offertes. Ces plaques sont à disposer sur le bac de récupération et sont à jeter aprÚs chaque utilisation.
Son kit accessoire est composé de plusieurs ustensiles, à savoir un panier de cuisson en acier inox, un support à poulet et une plaque plancha réversible en fonte.
Afin de prolonger la durée de vie de votre barbecue, sa housse de protection garantit une excellente préservation, malgré les intempéries.

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