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Ce fumoir de 120 cm de hauteur contient tout ce qu’il faut pour fumer à froid jusqu’à 40 petits poissons grâce aux accessoires inclus.
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Description
Découvrez l’authenticité et la fiabilité de l’ingénierie allemande avec le fumoir Peetz en acier aluminé. Chaque détail est soigneusement conçu pour garantir une performance inégalée et une durabilité à toute épreuve.
Avec sa taille généreuse de 120x39x28 (h x L x l), le fumoir Peetz 120cm offre un espace de fumage très confortable pour satisfaire tous vos invités. Que vous prépariez un festin pour la famille ou une soirée conviviale entre amis, ce fumoir vous accompagnera dans la plupart des situations.
Le fumoir Peetz est livré avec un kit d’accessoires complet, comprenant grilles de fumage, bacs récepteurs et un thermomètre intégré. Vous êtes prêt à commencer votre voyage dans le monde du fumage dès le déballage.
Bénéficiez d’une garantie de 5 ans (hors consommables) sur votre fumoir Peetz. Vous pouvez acheter en toute confiance, votre fumoir est protégé.
Que vous soyez un débutant curieux ou un simple amateur de fumage, le fumoir Peetz en acier aluminé à glissière est votre allié ultime pour des fumages réussis. Devenez maître de vos fumages et préparez-vous à épater vos proches avec des plats fumés exceptionnels.
Caractéristiques
| Fiche Technique | |
|---|---|
| Matériau | Acier aluminé |
| Dimensions extérieures (L x l x h) | 39 x 28 x 120 cm |
| Poids | 22,6kg |
| Ouverture | Porte à glissière en tôle d’acier aluminé |
| Capacité de fumage | Environ 40 poissons à plat ou suspendus ou 20 anguilles suspendues |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Types de fumage | Fumage à froid et à chaud (avec résistance non incluse) |
| Types de combustibles | Sciure et copeaux |
| Fabrication | Fabriqué en Allemagne |
| Garantie | 2 ans sur toutes les pièces (hormis les consommables) |
| Code EAN | 4002454770016 |
| Référence produit | 77001 |
| Livré avec | 1 bac à graisse, 1 bac à braise, 1 bac à sciure, 1 thermomètre (de 0°C à 120°C), 2 grilles de support avec 4 barres pour le fumage vertical, 1 sachet de sciure de bois de hêtre de 500g |
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Questions / réponses
Le fumoir avec porte en tôle d’acier aluminé Peetz est fabriqué en Allemagne, en acier aluminé. Matériau robuste et plus abordable que l’inox, il vous confère un fumoir de qualité et durable. Sa grande taille de 120x39x28 (h x L x l) lui offre une polyvalence à toute épreuve, accessible à tous. Grâce à son système d’aération et son thermomètre directement accessibles depuis le dessus du fumoir, la gestion de la température devient un jeu d’enfant et vous êtes sûr de réussir vos fumages. Sa capacité à fumer 40 petits poissons ou 20 anguilles en même temps grâce aux grilles vous permet de nourrir une grande tablée sans difficulté.
Pour entretenir, son fumoir Peetz, rien de plus simple. Tout d’abord, après utilisation, veillez à vider le bac récupérateur de graisse et vider les cendres du générateur de fumée froide. Ensuite, nettoyez-les quelques tâches sur l’extérieur du fumoir à l’aide de vinaigre blanc puis rincez à l’eau claire avec un chiffon doux. Pour ce qui est de l’intérieur du fumoir, vous pouvez le laisser comme tel, sans nettoyage particulier. Cela améliorera, à travers le temps et les fumages, son étanchéité et son authenticité.
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