Fumoir 100 cm à porte vitrée Peetz

299,90  (249,92  HT)

Facile d’utilisation et livré avec de nombreux accessoires, ce fumoir à froid (compatible à chaud) avec porte vitrée offre une grande capacité de fumage ainsi qu’une prise en main très facile.

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L'avis du repaire du chef

Le fumoir 100 cm à fenêtre Peetz apporte une nouvelle expérience de fumage car vous n’avez plus besoin d’ouvrir votre fumoir pour consulter son contenu ce qui évite les déperditions de fumée.

Description

Présentation du fumoir en acier aluminé à porte avec fenêtre 100 cm Peetz

Transformez vos aliments en délices fumés avec le fumoir Peetz de 100 cm, conçu pour les amateurs de fumage maison et les passionnés de saveurs authentiques. Fabriqué en acier aluminé de haute qualité, ce fumoir garantit une excellente durabilité et résistance à la chaleur, tout en assurant une répartition homogène de la température pour des résultats optimaux.

La porte vitrée vous permet de surveiller facilement le processus de fumage sans perdre de chaleur, vous offrant un contrôle visuel précis sur vos préparations. Que ce soit pour fumer du poisson, de la viande ou des légumes, ce fumoir polyvalent vous assure une maîtrise parfaite de vos cuissons.

Caractéristiques :

  • Hauteur : 100 cm
  • Matériau : Acier aluminé, robuste et résistant à la chaleur
  • Porte vitrée pour un contrôle visuel facile
  • Thermomètre intégré (de 0°C à 120°C) pour un suivi précis de la température
  • Accessoires inclus pour une utilisation complète et pratique

Accessoires inclus :

  • 1 bac à graisse pour un nettoyage facile et un usage hygiénique
  • 1 bac à braise pour alimenter votre fumoir en chaleur
  • 1 bac à sciure pour une fumée douce et homogène
  • 2 grilles de support avec 4 barres pour le fumage vertical de vos aliments
  • 1 sachet de sciure de bois de hêtre de 500g, parfait pour des saveurs fumées boisées
  • 1 thermomètre pour un contrôle optimal de la température

 

Entretien facile

Après chaque utilisation, videz les bacs de graisse et de cendres. Nettoyez l’extérieur avec du vinaigre blanc et un chiffon doux. Laissez l’intérieur se patiner naturellement pour améliorer son étanchéité et son authenticité au fil du temps.

Caractéristiques
Fiche Technique
Matériau Acier aluminé
Dimensions (L x l x h) 28 x 39 x 100 cm
Poids 19,3 kg
Ouverture Porte à charnières en tôle d’acier aluminé avec vitre synthétique résistante à la chaleur
Capacité de fumage Environ 28 poissons à plat ou 40 poissons suspendus
Nombre de niveaux 7
Types de fumage Fumage à froid et à chaud
Types de combustibles Sciure et copeaux
Fabrication Fabriqué en Allemagne
Garantie 5 ans sur toutes les pièces (hormis les consommables)
Code EAN 4002454880012
Référence produit 880015F
Livré avec
  • 1 bac à graisse,
  • 1 bac à braise,
  • 1 bac à sciure,
  • 1 thermomètre (de 0°C à 120°C),
  • 2 grilles de support avec 4 barres pour le fumage vertical,
  • 1 sachet de sciure de bois de hêtre de 500g
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Fumoir peetz 100cm acier aluminé
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299,90  (249,92  HT)
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Sachet de sciure de bois de cerisier de 500g. Pour fumages à chaud et à froid. Prix au kilo : 11,80€.

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Grille fumage spécial poissons Peetz

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Crochet simple pour fumoir en inox Peetz
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Crochet long pour fumoir acier Peetz
Découvrez l'accessoire idéal pour vos fumages : le crochet long en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos gros poissons et gros morceaux de viandes sans problème pendant toute la durée du fumage. Pour le nettoyer, rien de plus simple : un passage au lave-vaisselle suffira.

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Crochet standard pour fumoir acier Peetz
Découvrez l'accessoire idéal pour vos fumages : le crochet standard en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos poissons et viandes sans problème toute la durée du fumage. Après utilisation, un passage au lave-vaisselle suffit à le nettoyer.

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