Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Fumoir de table inox FT1 premium Politec

Politec. Fumoir de table en inox FT1 premium pour les viandes et poissons. Dimensions 70 x 21 x 17 cm et poids 5kg.

514,00  (428,33  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce fumoir de table en inox FT1 premium Politec est idéal pour fumer des petites quantités de viande ou de poisson en intérieur ou extérieur. Il est facilement transportable et très simple d’utilisation, tout en produisant des saveurs fumées intenses.

Le fumoir de table en inox FT1 premium Politec est conçu pour réaliser des fumages à froid précis et savoureux. Ce fumoir est multifonctions. En effet, il peut être utilisé pour le fumage du poisson, de la viande, du fromage et des légumes. Ce modèle est idéal pour le fumage du saumon, du magret, du thon et du jambon. Sa fabrication en inox haut de gamme permet d’affirmer sa longévité, et donc d’assurer un investissement sur le long terme. Ce fumoir électrique reste très simple à utiliser. Il suffit seulement d’allumer de la sciure rapide, ce qui déclenchera une combustion lente grâce aux spirales de fumage brevetée.

Pourquoi opter pour le fumoir de table en inox FT1 premium Politec ? 

Le fumoir FT1 premium est livré avec 2 grilles de 54*19,5cm d’un niveau. Ces deux grilles permettent de fumer simultanément : 2 filets de saumons à plat, 1 filet de saumon suspendu, 1.5 kg de magret de canard ou 1.5 kg de filet mignon.

Le fumoir est également équipé d’accessoires pour réaliser des fumages à la verticale et à l’horizontale, et d’adapter la méthode de fumage de différentes manières selon la viande ou le poisson à préparer. 

Le fumoir de table est livré avec : 500 grammes de hêtre et 1 brûleur pour allumer facilement la sciure, 1 boite de rangement cartonnée, 1 thermomètre, 1 pelle à sciure, 1 brosse pour nettoyer la spirale, 1 spirale à fumer avec porte spirale, 4 pieds et 2 cornières pour le fumage à la verticale ainsi que de 2 grilles anti-insectes.

Comment entretenir son fumoir de table en inox FT1 premium Politec ? 

Entièrement conçu en inox AISI 301, ce fumoir passe intégralement au lave vaisselle.

Dimensions : 70 x 21 x 17 cm


Niveaux : 2


Dimensions des grilles : 54 x 19,5 cm (x 2 grilles)


Poids : 5kg


Accessoires :
– 2 grilles inox
– 1 Boite de transport et de rangement
– 1 Brûleur gaz
– 1 Thermomètre de contrôle
– 1 Brosse de nettoyage
– 1 Pelle pour sciure
– 1 Spirale à fumer
– 4 Pieds pour placer le fumoir à l’horizontale
– 2 cornières pour fumer à la verticale
– 2 Grilles anti-insecte
– 500 grammes de sciure de hêtre
– 2 cadres support pour le couvercle


Matériaux : Entièrement fabriqué avec de l’inox qualité AISI 301


Garantie : 1 an


Où retrouver le délai de livraison d'un produit ? 

Le délai de livraison d'un produit se situe sur chacune des fiches produit. Vous retrouverez cette information sous le bouton vert "Ajouter au panier". Il s'agit ici d'un délai de livraison estimatif, celui-ci peut-être emmener à varier selon la période d'activité, mais nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté voir avancé 😊

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Découvrez la gamme complète d'accessoires Politec pour varier les fumages, optimiser le processus de fumage et parfaitement entretenir votre fumoir :
Fumoir de table inox FT1 premium politec avec pack expert
Votre produit sélectionné : Fumoir de table inox FT1 premium Politec
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514,00  (428,33  HT)
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Sachet de copeaux 1 kg pour fumoirs Politec. Bois de chêne. Idéal pour fumer viandes et gibiers.
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6,99  (5,83  HT)
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Sciure de bois sapin 1kg
Sciure de sapin pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer à froid viandes, gibiers et charcuteries.
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6,99  (5,83  HT)
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Sachet de sciure Politec. Bois d'aulne. Idéal pour le fumage à froid des viandes, poissons et volailles. Poids 1,4 kg.
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Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
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