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Four à pizza électrique 400° 2 pizzas Casselin

Four professionnel pour pizza avec double chambre de cuisson. Dimensions des chambres 410 x 370 x 90 mm. Température réglable entre 50°C et 400°C. Fond du four en pierre réfractaire et châssis en acier inoxydable. Dimensions du four L 550 x P 536 x H 488 mm.

1 435,00  (1 195,83  HT)

L'avis du repaire du chef

Le four atteint très rapidement la température maximale, et grâce aux thermostats, les températures peuvent être réglées avec précision pour ne pas brûler vos pizzas.

Description

Parfait pour équiper une cuisine professionnelle, le four à pizza électrique 400° 2 pizzas Casselin vous permettra de réaliser des pizzas à la perfection pour votre entreprise. Equipé de 2 chambre de cuisson de dimensions 410 x 370 x 90 mm, le four vous permettra de cuire simultanément jusqu’à 2 pizzas de diamètre 36 cm. Grâce aux 2 thermostats qui équipent chaque four, vous pourrez réguler séparément la température des parties inférieures et supérieures de chaque chambre de cuisson.

La puissance du four est de 3400 watts, ce qui lui permet de fournir des températures allant jusqu’à 400°C, idéales pour cuire rapidement et uniformément toutes vos pizzas. Et grâce au fond en pierre réfractaire, la température est très bien restitué et offre une cuisson digne des plus performants fours à bois.

Grâce aux dimensions compactes de L 550 x P 536 x H 488 mm, le four peut s’installer très facilement dans votre cuisine professionnelle pour commencer à créer vos pizzas favorites.

Caractéristiques

Matériau :  acier inoxydable AISI 430


Dimensions des deux chambres : 410 x 370 x 90 mm


Thermostats : 2 thermostats réglables haut et bas par chambre


Bouton : on/off


Température : 50°C à 400°C


Fond : pierre réfractaire d’une épaisseur de 13,5mm


Puissance : 3 400 W / 230 V


Dimensions : L 550 x P 536 x H 488 mm


Poids : 39,3 Kg


Manuel d’utilisation :  Voir le manuel d’utilisation

Vidéo
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