Rechercher
Rechercher
Soldes!

Piano de cuisson professionnel Lotus six feux four électrique multifonctions

Livraison estimée le
Livraison estimée le

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Avec sa grande surface de travail, nous avons beaucoup apprécié ce piano de cuisson qui s’avère idéal pour équiper une cuisine professionnelle. Les brûleurs proposent un allumage très rapide mais maîtrisé et le four multifonctions est idéal pour réaliser une grande quantité de plats.

Description

Conçu en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304, le piano de cuisson professionnel Lotus six feux four électrique multifonctions est le fourneau idéal pour une cuisine professionnelle. Grâce à ses 6 brûleurs à gaz d’une puissance totale de 27 kW (3×3,5 kW + 3×5,5 kW), la plaque de cuisson permet de cuire rapidement tous vos aliments et plats avec une flamme puissante et maîtrisée. Et avec les grilles en barre de fonte qui équipent la surface de cuisson, la chaleur de vos brûleurs sera maintenue longtemps pour que vous serviez des plats chauds à vos convives et clients.

Quant au four multifonction situé sous la table de cuisson, il dispose d’une grande puissance de 3,05 kW qui lui permet de fournir des températures pouvant aller jusqu’à 300°C, facilement réglables grâce au thermostat intégré. A la livraison, votre four sera accompagné d’une grille de 53 x 32,5cm pour vous permettre de vous organiser au mieux pendant la cuisson de vos plats.

Facile à installer grâce au poids réduit de 107 kg, le piano dispose de dimensions très pratiques de 100 x 60 x 90 cm qui vous offrent ainsi une grande surface de travail à une hauteur confortable.

En ce qui concerne l’entretien de votre fourneau professionnel, il s’avère facilité grâce au panneau frontal facilement démontable. Des bacs extractibles de récupération des liquides sont également intégrés à votre appareil de cuisson pour limiter l’accumulation de saletés à l’intérieur de votre four.

Caractéristiques

Structure :  en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 avec plan de 1mm d’épaisseurs


Détails : chromés, profilés arrondis


Satinage : superficiel scotch-brite


Plans : équipés de rehausseur postérieur


Manettes :  degré de protection à l’eau IPX5


Feux : à allumage électrique (CF2/CF3 avec flamme pilote)


Robinets : à valve de sécurité et thermocouple


Brûleurs : à flamme modulante


Grilles : en barres en fonte


Bacs de collectes : extractibles pour liquides


Four : haute capacité électrique statique avec grill et à fonctions multiples, équipé d’une porte large


Régulation de la température : 50° à 300°C


Entretien : facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et des bacs extractibles


Équipements : feu de gicleurs pour changer le type de gaz, pieds réglables en hauteur et 1 grille 53×32,5cm (GN1/1)


Puissance électrique : 3,05 kW / 230 V / 50/60 Hz


Puissance gaz :  3×3,5 kW + 3×5,5 kW / 27 KW – 23.193 KCAL/H


Type de gaz :  gaz naturel & GPL


Dimensions :  100x 60x 90h cm


Poids :  107 kg


Garantie :  1 an


Fiche technique : Voir la fiche technique

Vidéo
Livraison

Où retrouver le délai de livraison d’un produit ?

Le délai de livraison d’un produit se situe sur chacune des fiches produit. Vous retrouverez cette information sous le bouton vert “Ajouter au panier“. Il s’agit ici d’un délai de livraison estimatif, celui-ci peut-être emmené à varier selon la période d’activité, mais nous faisons notre maximum pour que celui-ci soit respecté 😊.

 

Comment suivre l’arrivée de ma commande ?

Une fois votre commande effectuée sur notre site, vous recevrez par e-mail une confirmation de commande. Celle-ci indique que nous avons bien réceptionné votre commande dans notre système.

Une fois expédiée, vous recevrez par e-mail un lien de suivi de votre colis vous permettant de suivre votre commande.

Selon le conditionnement de votre expédition, votre colis sera remis directement dans votre boite aux lettres ou bien le transporteur prendra contact avec vous pour une remise en main propre de votre commande. Par exemple, pour une livraison de brasero plancha, le transporteur vous contactera en amont de votre livraison afin de s’assurer de votre présence. Pour toute livraison sur palette, le mode de livraison proposé par défaut est celui de la livraison offerte. Celle-ci est une livraison France métropolitaine pas de porte. Pour plus d’information sur ce mode de livraison, nous vous invitons à consulter cette page.

 

Comment programmer ou modifier ma date de livraison ?

Afin de programmer votre livraison à la date et adresse de votre choix, il vous est possible de nous indiquer vos informations dans la partie “notes de commande” de votre commande. Vous préférez nous contacter ? Pas de problème, nous nous tenons à votre disposition par e-mail ou par téléphone au 04 81 68 29 78

Besoin de plus d’informations ? Rendez-vous ici

Découvrez aussi dans la même catégorie

Aucun produit ne correspond à votre sélection.

BIENVENUE SUR LE REPAIRE DU CHEF

Nous sélectionnons le meilleur des équipements pour gastronomes. Notre mission ? Que chaque cuisinier (particulier ou professionnel) puisse relever sa créativité avec des équipements performants, sécuritaires et faciles d’utilisation. Vous en doutez ? Découvrez ce que nos clients disent de nous sur Google

concept et présentation du repaire du chef
- 28%