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Sachet de sciure de bois de cerisier de 500g. Pour fumages à chaud et à froid. Prix au kilo : 11,80€.
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Description
Cette sciure de bois de cerisier est idéale pour tous vos fumages. Apportant un goût fumé légèrement sucré et fruité, elle sera parfaite pour vos poissons, volailles, viandes ou encore vos légumes. De plus, elle offre une belle couleur dorée aux produits fumés. Vous pouvez la mélanger avec de la sciure de bois d’hêtre pour obtenir un mélange à la fois fruité et délicat. Grâce à son emballage refermable, ses arômes sont conservés, assurant une saveur authentique à chaque utilisation. Toutefois, un petit conseil : évitez de trop la tasser pour assurer une bonne circulation de l’air. Rappelez-vous : plus elle est tassée, plus la sciure se consumera vite. Variez les plaisirs !
Caractéristiques
| Fiche Technique | |
|---|---|
| Poids | 500g |
| Bois | Cerisier |
| Type de fumage | Idéal pour le fumage à froid, fumage à chaud |
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