Piano de cuisson professionnel quatre feux four électrique statique Lotus

Véritable point névralgique de votre cuisine, le piano de cuisson doit correspondre à tous vos besoins. Si vous êtes à la recherche d’un fourneau efficace qui intègre un four électrique, nous vous présentons le piano de cuisson professionnel quatre feux four électrique statique Lotus. Equipé de 4 brûleurs à gaz et d’1 four électrique statique, ce fourneau professionnel a été construit en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304, un matériau très résistant à la chaleur et aux chocs. D’une puissance totale de 18 kW, cette table de cuisson comprend 2 brûleurs de 3,5 kW et 2 de 5,5 kW fonctionnant au gaz naturel et GPL. Cette puissance permet une montée très rapide de la température afin d’optimiser votre temps en cuisine. Et grâce aux grilles en barres de fonte, la chaleur accumulée pourra être retenue assez longtemps pour garder vos plats au chaud avant de servir vos invités. Le four propose quant à lui une puissance de 2,62 kW, idéale pour cuire même les plats les plus imposants. Grâce au thermostat intégré, la température intérieure du four est réglable entre 50°C et 300°C. Equipé d’une porte large, le four peut accueillir une grande quantité de plats en rajoutant des plaques ou des grilles de cuisson. De plus, avec ses dimensions de 80 x 60 x 90  cm, ce piano de cuisson s’installera facilement même dans les cuisines déjà surchargées. Et grâce aux pieds réglables en hauteur dont il est muni, vous pourrez choisir la hauteur de table qui vous convient pour cuisiner. Concernant l’entretien de votre fourneau, il se trouve grandement facilité par la présence des bacs de collecte pour liquides extractibles. De plus, le panneau frontal se démonte très facilement pour vous permettre d’accéder aux coins les plus difficiles d’accès de votre meuble. Enfin, pour assurer votre sécurité, Lotus a équipé son piano de cuisson de brûleurs munis de valves de sécurité fonctionnant par thermocouple qui permettent la fermeture de l’arrivée de gaz lorsque la flamme s’éteint.

Structure :  en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 avec plan de 1mm d’épaisseurs

Détails : chromés, profilés arrondis

Satinage : superficiel scotch-brite

Plans : équipés de rehausseur postérieur

Manettes :  degré de protection à l’eau IPX5

Feux : à allumage électrique (CF2/CF3 avec flamme pilote)

Robinets : à valve de sécurité et thermocouple

Brûleurs : à flamme modulante

Grilles : en barres en fonte

Bacs de collectes : extractibles pour liquides

Four : haute capacité électrique statique avec grill, équipé d’une porte large

Régulation de la température : 50° à 300°C

Entretien : facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et des bacs extractibles

Équipements : feu de gicleurs pour changer le type de gaz, pieds réglables en hauteur et 1 grille 53×32,5 cm

Puissance électrique : 2,62 kW / 230 V / 50/60 Hz

Puissance gaz :  2×3.5 kW + 2×5.5 kW / 18 KW – 15.480 KCAL/H

Type de gaz :  gaz naturel & GPL

Dimensions (L x l x H) :  80 x 60 x 90  cm

Poids :  97 kg

Garantie :  1 an

Fiche technique : Voir la fiche technique