Four à pizza extérieur Piana Ziipa

Caractéristiques du four à pizza Ziipa Piana 

Fabriqué en acier inoxydable, le four à pizza Ziipa bénéficie d’un design élégant et original qui s’adaptera parfaitement à votre extérieur. Ses dimensions de 73 x 40 x 72,5 cm une fois assemblé vous permette de l’installer où vous le souhaitez en extérieur. Fonctionnant à l’aide de pellets de bois, qui offrent d’excellentes performances calorifiques, le four reste allumé longtemps et fourni des températures jusqu’à 400°C afin de cuire une pizza de 31 cm de diamètre en 60 secondes.

Une fois allumé, le four à Ziipa monte très rapidement en température jusqu’à atteindre les 400°C au bout de 15 minutes, la température parfaite pour une cuisson de vos pizzas en 60 secondes chrono. Pendant la cuisson, n’hésitez pas à tourner votre pizza à l’aide de la molette en ABS qui vous permet de faire tourner la pierre en cordiérite réfractaire. De diamètre ∅31 cm, cette surface de cuisson sera idéale pour accueillir des pizzas jusqu’à 30 cm de diamètre. À l’aide du thermomètre intégré au four vous êtes assuré d’obtenir des cuissons parfaites.

Une fois vos cuissons terminées, le rangement du four à pellets Ziipa s’avère très facile, non seulement grâce au format compact de l’appareil, mais aussi grâce à ses équipements démontables. En effet, la cheminée est démontable pour que votre four prenne moins de place lorsqu’il n’est pas en activité. Les pieds peuvent être pliés pour ranger le four de façon rapide et compacte.