Goûtez au matériel professionnel

Cave à fromage

Découvrez le meilleur moyen de conserver votre fromage dans notre catégorie dédiée aux caves à fromage :

Prix
-
Coloris
Châssis
Portes
Machine
Coloris
Portes
Type
Version
Produit
Panier
Produits
Type de four
Nombre de feux
Cuve
Modèle
Gaufrier
Nombre de brûleurs
Plaque
Largeur
Nombre de feux
Machine à
Type
Groupe frigorifique
Armoire
Marque
Porte
Nombre de rack
Option fumage à froid
Capacité
Machine
Produit
Taille de la lâme
Brasero
Taille
Matière
Il semble que nous ne trouvions pas ce que vous cherchez.

VOTRE SERVICE CLIENT est à votre écoute par tchat, par e-mail ou par téléphone !

Notre univers autour du matériel frigorifique professionnel. 

Une cave à fromage pour les particuliers

Pourquoi acheter une cave à fromage ?

La fabrication du fromage nécessite l’intervention de nombreux professionnels de nos terroirs. Effectivement, les éleveurs de l’alpage, sans oublier les fermiers pour finir avec l’affineur ou le fromager affineur.  Tous n’ont qu’un seul objectif promouvoir les produits du terroir et les produits régionaux et quoi de mieux que le fromage ?

Que ce soit les fromages fermiers ou le fromage au lait, les fromagers ont toujours affiné les fromages. Aujourd’hui beaucoup de fromageries utilisent une cave d’affinage pour réveiller les papilles de leurs clients. C’est pourquoi nous proposons aux amateurs de fromages de s’équiper comme une fromagerie avec une cave à affiner spécialement conçue pour les cuisines domestiques.

Fin gourmet que vous êtes, vous recherchez les meilleurs fromages, et vous avez compris que celui-ci se déguster comme un grand cru. C’est pourquoi, avec cette cave à fromage, oubliez cette bonne vieille cloche à fromage et proposé des bons produits sur un plateau de fromages digne de ce nom à vos convives ! Ils seront impressionnés par les arômes de votre fromage. Ils redécouvriront les fromages de France grâce à vous !

Alors, rendez-vous dans coopérative fermière ou chez votre fromagère meilleur ouvrier de France pour acheter des fromages artisanaux. Sans aucun doute, ils seront vous conseiller pour le choix de fromages à affiner dans votre nouvelle cave.

Quelles sont les variétés de fromages à affiner ?

Les amateurs de fromage le savent, tout type de fromage peut être affiné dans ces caves d’affinage :

  • Saint-Marcellin
  • Tomme de Savoie
  • Brie de Meaux
  • Comté
  • Raclette
  • Reblochon
  • Bleu de Gex
  • Fourme d’Ambert
  • Brie de Melun
  • Gouda
  • Fromage de brebis
  • Emmental
  • Fourme de Montbrison
  • Cheddar
  • Fromage de chèvre
  • Saint nectaire
  • Pont l’évêque
  • Gorgonzola
  • Camembert de Normandie
  • Vacherin
  • Savarin
  • Ossau Iraty
  • Beaufort
  • Tomme
  • Roquefort
  • Mont d’or
  • Cantal
  • Époisses
  • Nectaire
  • Brebis
  • Tome des Bauges

Notre cave d’affinage fromage

Cette cave d’affinage est idéale pour redécouvrir toutes les saveurs de vos fromages préférés. Pour une dégustation optimale, notre cave affinage fromage est un véritable présentoir pour les spécialités fromagères. Cette cave de maturation affine tout type de fromages français pour le plus grand plaisir des grands gourmands !

Nos autres matériels frigorifiques :

VOTRE SERVICE CLIENT est à votre écoute par tchat, par e-mail ou par téléphone !