Goûtez au matériel professionnel

Congélateur

Souvent recherché pour son volume de stockage, le congélateur aux dimensions et performances professionnelles permet de stocker des aliments durant plusieurs semaines, voir plusieurs mois. Les marques sélectionnées par le repaire du chef répondent aux besoins des professionnels, mais aussi des particuliers exigeants.

Prix
-
Coloris
Châssis
Portes
Machine
Coloris
Portes
Type
Version
Produit
Panier
Produits
Type de four
Nombre de feux
Cuve
Modèle
Gaufrier
Nombre de brûleurs
Plaque
Largeur
Nombre de feux
Machine à
Type
Groupe frigorifique
Armoire
Marque
Porte
Nombre de rack
Option fumage à froid
Capacité
Machine
Produit
Taille de la lâme
Brasero
Taille

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Notre collection matériel frigorifique.

Congélateur professionnel

Les avantages des congélateurs professionnels

Tout d’abord, les meubles frigorifiques pour les professionnels ont une plus grande capacité de stockage et une plus grande contenance. Aussi, les équipements frigorifiques doivent respecter scrupuleusement la chaîne du froid. Effectivement, une cuisine professionnelle doit respecter de nombreuses normes comme les normes HACCP pour la conversation des denrées alimentaires. Contrairement à un congélateur coffre grand public, le froid commercial de ces armoires frigorifiques vous permettra d’avoir une meilleure conservation des aliments. Enfin, la durabilité de ces armoires froides négatives professionnelles est bien plus importante puisque les matériaux utilisés sont haut de gamme.

Notre petit congélateur

Avec son look de mini-bar, cette petite armoire frigorifique à froid négatif a tout d’une grande ! Tout d’abord, ce petit congélateur utilise un gaz réfrigérant écologique ainsi la facture d’électricité ne grimpe pas malgré un système de refroidissement professionnel. Cette armoire froide à froid négatif est verrouillable grâce à une serrure sur sa porte pleine battante en laqué blanc. Aussi, son thermostat réglable avec un affichage numérique permet d’atteindre la bonne température pour congeler vos produits surgelés. Enfin, pour une congélation optimale, notre petit congélateur utilise le froid ventilé, un dégivrage automatique et son évaporateur fonctionne avec la technologie roll bond.

Notre congélateur armoire

Ce matériel frigorifique professionnel existe en deux versions négatives selon la capacité de stockage que vous souhaitez (la plus grande capacité est de 600 litres). Notre congélateur armoire fonctionne avec un froid statique, mais la technologie roll bond agit comme un ventilateur en activant l’évaporation au cœur du congélateur. Aussi, il équipé de thermostats réglables contrôlés par un thermostat électronique qui agit comme un thermomètre digital pour paramétrer la température de fonctionnement. Le dégivrage de cette armoire de stockage à froid négatif est automatique pour conserver vos aliments dans une plage de température idéale sans aucun entretien. Enfin, une roulette est disposée sous chaque côté arrière.

Découvrez le reste de notre matériel frigorifique professionnel :

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