Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Barbecue kamado Monolith basic

DiamĂštre de cuisson Ø 46 cm. IdĂ©al 10 – 12 convives. CĂ©ramique garantie Ă  vie. Temp. de 70°C et 350°C (moins de 25 min). Fourni avec son chariot. Dimensions (hxl)120 x 120 cm.Poids 15 kg.

1 099,00  (915,83  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce barbecue kamado Monolith basic possĂšde toute les caractĂ©ristiques pour faire craquer n’importe quel adepte de la cuisine. Sa technologie historique, ainsi que son prix raisonnable en fait le barbecue kamado le plus attractif sur le marchĂ©. De plus, la cuve est garantie 10 ans, donc aucune inquiĂ©tude sur la longĂ©vitĂ© de ce dernier !

La technique du barbecue kamado est d’origine japonaise qui date de plus de 3000 ans, par la suite reprise par les amĂ©ricains. GrĂące Ă  sa fabrication Ă  partir d’une cĂ©ramique robuste face aux tempĂ©ratures Ă©levĂ©es et son acier traitĂ© avec un revĂȘtement en poudre, ce barbecue kamado Monolith basic respecte la tradition est offre une excellente isolation permettant de maintenir une tempĂ©rature stable et de rĂ©duire la consommation de charbon.

L’avantage considĂ©rable de ce barbecue rĂ©side dans sa capacitĂ© Ă  cuire absolument tout ce que vous souhaitez, de la maniĂšre dont vous le souhaitez. Le barbecue kamado Monolith basic vous offre la possibilitĂ© de griller vos aliment, les cuire Ă  l’étouffĂ©, Ă  la vapeur, de fumer vos aliments. Il est possible d’y faire cuire ses viandes, poissons, mais aussi son pain, ses pizzas et mĂȘme prĂ©parer tout type de plats ou desserts. 

La technologie du barbecue kamado Monolith basic

Plusieurs attributs constituent la barbecue kamado, qui lui permettent d’assouvir les attentes que l’on peut avoir. Tout d’abord, ce barbecue est constituĂ© d’un systĂšme de ventilation performant pour une rĂ©gulation de l’air optimale. Ainsi, le contrĂŽle de la cuisson est optimisĂ©. D’autant plus que la tempĂ©rature est rĂ©glable par le clapet en fonte de 70° Ă  400°C. 

Les Ă©quipements accompagnant le barbecue kamado Monolith basic

Ce barbecue comprend de nombreux accessoires. Avant tout, il est fourni avec le chariot, qui permet de le dĂ©placer et de l’installer oĂč vous le souhaitez ! Le chariot Monolith offre une hauteur idĂ©ale pour cuisiner puisque la grille du barbecue Basic se situe Ă  1,10 mĂštre.

 Ensuite, un rĂ©cupĂ©rateur de cendre permet de faciliter l’entretien de ce dernier. Pour la ventilation de ce barbecue, il a Ă©tĂ© conçu avec une trappe de ventilation ainsi qu’un capuchon en fonte pour le rĂ©glage du flux d’air. Pour finir, afin que votre cuisson soit parfaite, vous trouverez un thermomĂštre sur le haut du barbecue pour surveiller la tempĂ©rature des cuissons. 

Comment entretenir le barbecue kamado basic ? 

Vous trouvez ci-dessous une vidéo de conseils pour entretenir ce kamado basic.

DiamĂštre de la grille de cuisson : 44 cm


MatĂ©riaux : cĂ©ramique et acier Ă  revĂȘtement en poudre


Température de cuisson : entre 70°C et 400°C


Technologies : excellente isolation et systĂšme de ventilation


Équipements : 1 trappe de ventilation, 1 thermomùtre, 1 capuchon en fonte


Entretien : 1 récupérateur de cendre


Accessoires : 2 tablettes latĂ©rales en bambou, 1 grille en inox, 1 pierre dĂ©flectrice, 1 pelle Ă  cendre et 3 sacs de pellets (1 kg saveur hĂȘtre, 1 kg saveur cerise & 1kg saveur pomme)


Garantie de la cuve : 10 ans


Garantie des autres éléments : 2 ans


Dimensions avec couvercle fermé et les tablettes : 120 cm en hauteur et 120 cm en largeur


Dimensions totales : cliquer-ici


Poids : 15 kg

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Tirez pleinement partie du potentiel de votre Monolith à l'aide des accessoires pour fumer, varier les cuissons et protéger votre barbecue :
Barbecue kamado basic Monolith 2.0
Votre produit sélectionné : Barbecue kamado Monolith basic
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1 099,00  (915,83  HT)
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accessoire barbecue
Housse Monolith classic & basic
Housse barbecue Monolith classic et basic. Nylon. Protection UV
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accessoire barbecue
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Brosse en acier inoxydable. Manche en bambou.
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Set wok. Comprend une casserole wok, un support de casserole, une louche, un tamis et une spatule. En acier inox et bois.
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Couronne wok acier inox. Compatible avec les fireplates Monolith Icon, Classic et LeChef.
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accessoires barbecue
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23,20  (24,17  HT)
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7,92  (8,25  HT)
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Combustible fumage goĂ»t hĂȘtre 1 kg
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Combustible fumage goût mesquite 1 kg
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granules barbecue
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Combustible fumage goût érable 1 kg
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Charbon de bois. Contenance 8 kg. Morceaux de 4 Ă  12 cm.
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