Barbecue Monolith junior pro 2.0 ∅33 cm

La conception du barbecue Monolith junior pro 2.0

La fabrication en céramique garantie 10 ans et en acier donne à ce barbecue une robustesse indéniable. Les joints sont conçus en fibre de verre protégé par des bandes métalliques pour une étanchéité optimale. Le capuchon de ventilation est lui fabriqué en fonte. 

Le barbecue Monolith junior pro 2.0 a été conçu afin d’être le plus ergonomique possible. Le couvercle pivotant permet une ouverture simplifiée du bbq. L’isolation du Monolith réduit la consommation de charbon (2,5 à 3 Kg pour 24H de cuisson), et le système d’étanchéité apporte une température stable sans avoir à vérifier constamment. Ses deux poignées sur les côtés permettent de déplacer le bbq le plus facilement possible, le poids de ce dernier étant de 33kg.

Version 2.0 du barbecue junior Monolith

La robustesse est renforcée car les barbecues 2.0 de Monolith sont équipés de joints en acier inoxydable et de bandes métalliques. La céramique et l’acier inoxydable permettent au BBQ de résister aux fortes températures et aux intempéries.

Il possède une polyvalence accrue. En effet, à l’aide de sa plage de température (70-400°c), il est possible de réaliser des cuissons rapides comme saisir un steak, des cuissons lentes pour réaliser des pulled pork ainsi que des fumages à chaud pour réaliser des viandes fumées. De plus, ses performances sont considérablement améliorées.

La nouvelle isolation et les nouveaux matériaux permettent d’atteindre une stabilité de cuisson parfaite. La régulation de l’air par le capuchon permet de maintenir facilement la température souhaitée.

Ce barbecue junior est doté de nombreux accessoires utiles. Les tablettes bambous permettent d’obtenir un BBQ équipé d’un plan de travail ergonomique. La pierre déflectrice surélevée permet de réaliser des fumages précis et savoureux.

Comment entretenir le barbecue Monolith junior pro 2.0 ?

Découvrez dans la vidéo ci-dessous comment nettoyer votre barbecue Monolith Junior pro 2.0 par pyrolise :

Diamètre de la grille de cuisson : ∅33 cm

Matériaux : céramique, acier inoxydable (purgeur d’air et joints) et acier à revêtement en poudre

Joints : en fibre de verre protégés par des bandes métallique

Température de cuisson : entre 70°C et 400°C

Technologies : effet de cheminée, excellente isolation, système d’alimentation en pellets et système d’étanchéité

Équipements : 1 couvercle pivotant, 1 capuchon de ventilation en fonte, 1 thermomètre, 1 purgeur d’air (trappe d’aération) et 1 ouverture pour le système Guru

Entretien : 1 goulotte à cendre

Accessoires : livré avec 1 pelle à cendre, 1 pierre déflectrice, des pieds en céramique et 3 sacs de pellets (1 kg saveur hêtre, 1 kg saveur cerise & 1kg saveur pomme)

Garantie de la cuve : 10 ans

Garantie des autres éléments : 2 ans

Dimensions avec couvercle fermé : 57 cm en hauteur et 47 cm en largeur

Dimensions totales : cliquer-ici

Poids : 33 kg

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