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Barbecue Monolith junior pro 2.0

Diamètre de cuisson Ø 33 cm. Idéal 2 – 4 convives. Céramique garantie à vie. Temp. de 70°C et 350°C (moins de 15 min). Dimensions (hxl) : 57 x 47 cm. Poids 33 kg.

749,00  (624,17  HT)

L'avis du repaire du chef

Ce barbecue Monolith junior pro 2.0 reste simple grâce à son ergonomie et sa praticité, tout en ayant une technologie avancée, ce qui fait sa particularité. Vous pouvez le déplacer où vous le souhaitez grâce à son poids et à ses poignées.

 La conception du barbecue Monolith junior pro 2.0 

La fabrication en céramique garantie 10 ans et en acier donne à ce barbecue une robustesse indéniable. Les joints sont conçus en fibre de verre protégés par des bandes métalliques pour une étanchéité optimale. Le capuchon de ventilation est lui fabriqué en fonte. 

Le barbecue Monolith junior pro 2.0 a été conçu afin d’être le plus ergonomique possible. Le couvercle pivotant permet une ouverture simplifiée du bbq. L’isolation du Monolith réduit la consommation de charbon (2,5 à 3 Kg pour 24H de cuisson), et le système d’étanchéité apporte une température stable sans avoir à vérifier constamment. Ses deux poignées sur les côtés permettent de déplacer le bbq le plus facilement possible, le poids de ce dernier étant de 33kg.

Version 2.0 du barbecue junior Monolith

La robustesse est renforcée car les barbecues 2.0 de Monolith sont équipés de joints en acier inoxydable et de bandes métalliques. La céramique et l’acier inoxydable permettent au BBQ de résister aux fortes températures et aux intempéries.

Il possède une polyvalence accrue. En effet, à l’aide de sa plage de température (70-400°c), il est possible de réaliser des cuissons rapides comme saisir un steak, des cuissons lentes pour réaliser des pulled pork ainsi que des fumages à chaud pour réaliser des viandes fumées. De plus, ses performances sont considérablement améliorées. La nouvelle isolation et les nouveaux matériaux permettent d’atteindre une stabilité de cuisson parfaite. La régulation de l’air par le capuchon permet de maintenir facilement la température souhaitée.

Ce barbecue junior est doté de nombreux accessoires utiles. Les tablettes bambous permettent d’obtenir un BBQ équipé d’un plan de travail ergonomique. La pierre déflectrice surélevée permet de réaliser des fumages précis et savoureux.

Comment entretenir le barbecue Monolith junior pro 2.0 ?

Découvrez dans la vidéo ci-dessous comment nettoyer votre barbecue Monolith Junior pro 2.0 par pyrolise :

Diamètre de la grille de cuisson : 33 cm


Matériaux : céramique, acier inoxydable (purgeur d’air et joints) et acier à revêtement en poudre


Joints : en fibre de verre protégés par des bandes métallique


Température de cuisson : entre 70°C et 400°C


Technologies : effet de cheminée, excellente isolation, système d’alimentation en pellets et système d’étanchéité


Équipements : 1 couvercle pivotant, 1 capuchon de ventilation en fonte, 1 thermomètre, 1 purgeur d’air (trappe d’aération) et 1 ouverture pour le système Guru


Entretien : 1 goulotte à cendre


Accessoires : livré avec 1 pelle à cendre, 1 pierre déflectrice, des pieds en céramique et 3 sacs de pellets (1 kg saveur hêtre, 1 kg saveur cerise & 1kg saveur pomme)


Garantie de la cuve : 10 ans


Garantie des autres éléments : 2 ans


Dimensions avec couvercle fermé : 57 cm en hauteur et 47 cm en largeur


Dimensions totales : cliquer-ici


Poids : 33 kg

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Tirez pleinement partie du potentiel de votre Monolith à l'aide des accessoires pour fumer, varier les cuissons et protéger votre barbecue :
Barbecue junior pro 2.0 Monolith
Votre produit sélectionné : Barbecue Monolith junior pro 2.0
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Set wok. Comprend une casserole wok, un support de casserole, une louche, un tamis et une spatule. En acier inox et bois.
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Couronne wok acier inox. Compatible avec les fireplates Monolith Icon, Classic et LeChef.
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Lève grille en acier inoxydable. Manche en bois de bambou. Compatible avec tous les barbecue Monolith.
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23,20  (24,17  HT)
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accessoires barbecue
Pellets Monolith cerise 1 kg
Combustible fumage goût cerise 1 kg.
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7,92  (8,25  HT)
accessoires barbecue
Pellets Monolith hêtre 1 kg
Combustible fumage goût hêtre 1 kg
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7,92  (8,25  HT)
granules barbecue
Pellets Monolith mesquite 1 kg
Combustible fumage goût mesquite 1 kg
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7,92  (8,25  HT)
granules barbecue
Pellets Monolith érable 1 kg
Combustible fumage goût érable 1 kg
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7,92  (8,25  HT)
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Charbon de bois. Contenance 8 kg. Morceaux de 4 à 12 cm.
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Allumeur électrique. Allume en moins de 60 secondes. Tension de secteur nécessaire 230V. Atteint 600°C.
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