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Description
La nouvelle version de la trancheuse Berkel Home Line propose un design épuré et moderne, sans pour autant négliger les performances. La trancheuse électrique Home line Plus 250mm Berkel hérite du savoir-faire de sa marque, et répond donc aux exigences les plus élevées en termes de sécurité, d’entretien et de fonctionnalités. Grâce à sa conception inspirée des trancheuses professionnelles, cette trancheuse offre d’excellentes performances de coupe pour chaque type d’aliments. Cette trancheuse à jambon Berkel intègre également un tag NFC qui permet aux consommateurs d’accéder à du contenu exclusif depuis son smartphone.
La Home Line Plus bénéficie d’un moteur professionnel de 0,25 CV, ce qui lui offre des performances optimales même avec des aliments plus résistants. La lame en acier chromé de haute qualité permet de réduire le gaspillage et de garantir des tranches uniformes pour tous vos aliments. Le déflecteur de tranche intégré à la trancheuse sépare facilement les tranches, ce qui évite ainsi aux aliments de rester collés à la lame. La structure en aluminium permet une robustesse à toute épreuve mais cela rend aussi la trancheuse bien plus légère et transportable
Le choix de votre trancheuse électrique se fait également avec comme critère principal la sécurité. La Berkel Home Line Plus propose donc divers éléments dans sa conception pour assurer votre sécurité comme le dispositif de verrouillage CE de sécurité, bien pratique pour nettoyer votre trancheuse en limitant les risques de vous couper. La lame est également équipée d’un anneau de protection en aluminium alimentaire pour protéger vos mains de coupures accidentelles. Berkel a intégré des commandes ergonomiques afin de minimiser l’effort de l’opérateur. Ces commandes manuelles sont dotées d’un interrupteur ON/OFF à LED lumineuses pour améliorer la visibilité.
Pour faciliter l’entretien de la Home Line Plus, Berkel a choisi de concevoir une structure comportant un sceau à l’arrière de la lame, ce qui limite les interstices et évite l’accumulation de déchets. Pour un nettoyage rapide de la trancheuse, le plateau est rabattable tandis que la presse-aliment est amovible et lavable au lave-vaisselle. Un extracteur de lame est inclus avec la Berkel Home Line Plus, ce qui permet de la nettoyer et de l’affûter facilement et régulièrement. Un dispositif de verrouillage CE de sécurité permet de maintenir la position du plateau rabattu et de garder fermé le plan de coupe pour limiter les chances de se couper lors du nettoyage.
Caractéristiques
| Fiche Technique | |
|---|---|
| Poids | 14,5 kg |
| Dimensions (L x P x H) | 552 x 340 x 315 mm |
| Diamètre de la lame | 250 mm |
| Prise de courant | Cable fourni avec prise EU et CH |
| Spécifications électriques | 230 V 50 Hz |
| Puissance moteur | 190W |
| Epaisseur de coupe | 0 – 18 mm |
| Capacité de découpe (circulaire) | 183 mm |
| Capacité de découpe (rectangulaire) | 200×183 mm |
| Détails | Plaque d’épaisseur avec ouverture oblique pour une meilleure sortie de tranche, protège-lame avec profil continu pour une meilleure douceur, bloc de support produit près de la lame pour minimiser les déchets |
| Pièces amovibles | Disque pare-lame, pressamerce, plateau port-aliment renversable mais non amovible |
| Affûteur | Non inclus, en option à la vente |
| Extracteur de lame | Inclus, pour un nettoyage en profondeur |
| Made in | Italy |
| Garantie | 2 ans |
Vidéo
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