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Plancha gaz 3 feux EnoSign 80 Inox Eno

Découvrez les saveurs d’une cuisson saine avec cette plancha Enosign 80 gaz (butane ou propane). Faites le choix de la robustesse avec ce modèle ENO 100% Made in France.

Le prix initial était : 979,90 €.Le prix actuel est : 939,90 €. (783,25  HT)

L'avis du repaire du chef

Entre sa grande plaque de cuisson et ses 3 brûleurs à gaz, cette plancha offre des performances de cuisson impressionnantes capables de chauffer rapidement jusqu’à 360°C sans aucune déformation de la plaque de cuisson.

Description

Présentation de la plancha gaz Eno 3 feux EnoSign 80 Inox

Fabriquée en acier inoxydable, cette plancha arbore une couleur métallique très sobre, tout en profitant de la grande résistance de l’inox face à la corrosion et à la chaleur. De plus, la couleur noire de la plaque de cuisson en fonte augmente cette apparence moderne. Les dimensions de 79 x 57 x 24 cm de la plancha lui offrent un gabarit compact et facile à installer sur tout type de table ou desserte. L’installation est aussi facilitée par les pieds réglables qui équipent la plancha et vous permettent de choisir l’inclinaison de votre plaque et sa hauteur pour une utilisation confortable.

Performances de la plancha gaz Eno

La plancha EnoSign est équipée de 3 brûleurs à gaz, à alimenter avec une bouteille de gaz (butane ou propane), possédant une puissance totale de 6300 watts. Avec cette puissance, la plancha peut atteindre 360°C en seulement 7 minutes.  Pendant la montée en température, la plaque de cuisson en fonte émaillée d’épaisseur 7 mm va absorber la chaleur afin de transmettre à vos aliments une cuisson rapide et homogène, conservant ainsi leurs saveurs.

allumage de la plancha pour cuisson

Un autre avantage de cette plaque de cuisson est sa grande superficie. Avec des dimensions de 69 x 40 cm, la plancha s’avère parfaite pour cuisiner confortablement pour 8 à 12 convives. De plus, elle est également équipée de grands rebords destinés à vous protéger vous et vos invités des projections de graisse qui pourraient survenir pendant la cuisson.

L’entretien de la plaque de cuisson

En tant que pièce centrale de votre plancha, il est important de toujours conserver votre plaque de cuisson en parfait état afin de toujours avoir des performances optimales. Bien que cette étape ne soit pas la plus amusante de l’utilisation de votre plancha, il est primordial de l’effectuer régulièrement. Voici quelques étapes pour vous aider à réaliser un entretien parfait :

  1. Tout d’abord, versez de l’eau sur votre plaque dans le but de décoller les sucs encore présents, utilisez ensuite une spatule pour racler la plaque et faire tomber les résidus dans le bac de récupération.
  2. Ensuite, sur la plaque devenue froide, frottez votre plancha à l’aide d’une boule inox légèrement mouillée et d’un nettoyant spécial plancha.
  3. Vous pouvez maintenant rincer votre plaque à l’eau claire avec une éponge non abrasive.
  4. Enfin, séchez votre plaque avec un chiffon propre et retirez le bac récupérateur de graisses pour le nettoyer.

boutons de contrôle de la température EnoSign

Caractéristiques
Fiche Technique
Matériau châssis Inox
Matériau plaque de cuisson Fonte émaillée certifiée contact alimentaire
Surface de cuisson 69 x 40 cm
Nombre de convives 8 à 12 convives
Épaisseur de plaque 7 mm
Puissance 6300 watts
Température 120°C à 360°C
Nombre de brûleurs 3
Alimentation Gaz (butane ou propane)
Utilisation Extérieur
Bac récupérateur Capacité de 0,7 L, indicateur de niveau et ouverture “push and pull”
Nombre de pieds 4 pieds réglables et antidérapants
Sécurité Thermocouple
Dimensions plancha (L x l x H) 79 x 57 x 24 cm
Poids 40,5 kg
Couvercle Non inclus
Garantie 10 ans sur brûleurs et châssis, 2 ans sur la plancha, plaque de cuisson garantie à vie
Fabrication Fabriquée en France
Fiche technique Lien
Vidéo
Livraison

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plancha gaz eno en inox avec grande plaque de cuisson fonte
Votre produit sélectionné : Plancha gaz 3 feux EnoSign 80 Inox Eno
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Le prix initial était : 979,90 €.Le prix actuel est : 939,90 €. (783,25  HT)
Le prix initial était : 979,90 €.Le prix actuel est : 939,90 €. (783,25  HT)
couvercle en acier galva pour plancha enosign 80 coloris noir
Couvercle en acier noir pour plancha EnoSign 80 Eno
La protection parfaite pour votre plancha EnoSign 80. Fabriqué en acier galvanisé coloris noir, ce couvercle résiste aux chocs et aux intempéries et vous permettra de garder vos plats au chaud. Dimensions 81 x 56 x 9 cm. Poids 7 kg. Poignée en aluminium. Charnières à freins.
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couvercle de protection pour plancha eno 80
Capot de protection acier EnoSign 80 Eno
Protégez efficacement votre plancha contre les chocs et l'humidité avec ce capot en acier coloris bleu navy à fixer directement sur la plancha. Compatible avec les planchas de la gamme EnoSign 80, le couvercle s'ouvre facilement grâce aux charnières à frein et à sa poignée en aluminium.
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couvercle pour plancha EnoSign 80 avec poignée design et structure en inox
Couvercle inox pour plancha EnoSign 80 Eno
Fabriqué en inox marin, ce couvercle sera idéal pour protéger votre plancha des intempéries et des chocs et de maintenir vos plats au chaud. Compatible avec la plancha EnoSign 80, il est équipé d'une poignée en aluminium et de charnières à frein pour une ouverture et fermeture facile. Dimensions 81 x 56 x 9 cm. Poids 7 kg.
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309,00 
boules inox pour récurage plancha avec plaque fonte
Set de 4 boules inox pour nettoyage plancha Eno
Parfaites pour nettoyer efficacement la plaque de cuisson de votre plancha, nous vous recommandons de les mouiller légèrement avant de frotter. Vous pouvez aussi utiliser un nettoyant spécial plancha pour un résultat optimal.
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pâte écologique et naturelle pour nettoyage plancha
Pâte nettoyante pour plancha Eno
Nettoyant à base d'argile naturelle et alimentaire pour nettoyer en profondeur la plaque de cuisson de votre plancha. Pot de 300 grammes avec éponge. À appliquer à froid avec une boule inox mouilée.
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Livre de 80 recettes pour plancha Eno
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