Pack fumage à froid Smoki 3 Politec

Pack fumage à froid Smoki 3 Politec

Découvrez le secret des saveurs fumées parfaites avec le pack expert fumage à froid Smoki 3 Politec. Conçu pour les débutants, passionnés et experts, ce kit complet réunit tous les éléments essentiels pour un fumage à froid réussi.

🔥 Optimisation de la combustion

Grâce au kit de fumée froide inclus, ce pack améliore la combustion, garantissant une diffusion uniforme de la fumée sur vos plats. Vous obtiendrez des résultats de qualité restaurant chez vous.

💰 Économie de sciure

Réduisez la quantité de sciure nécessaire pour fumer vos aliments tout en conservant une saveur intense.

🕒 Allume-sciures pratiques

Les allume-sciures inclus simplifient l’allumage, vous faisant gagner du temps précieux dans le processus de fumage.

📚 Livre de recettes complet

Que vous soyez un expert culinaire ou un débutant, le livre de recettes inclus vous guide pas à pas dans vos fumages à froid. Découvrez de nouvelles saveurs et épatez vos convives avec des plats délicieusement fumés.

Fiche Technique
Matériaux utilisés	Inox haute qualité AISI 301, V2A 18/10
Contenu du pack	Fumoir en inox Smoki 3 Politec 80 x 40 x 27 cm (FUMAP3), un kit de fumée froide (FUMTAC10), 1 allume-sciure (FUMTFAC5-01), 1 sachet de bois de hêtre de 2kg/10L (SCIH50-10-02.5) et 1 livre de recettes (FUMAAC81).
Dimensions fumoir (L x l x h)	40 x 27 x 80 cm
Nettoyage	Pour le fumoir, nettoyer l’extérieur à l’aide d’un chiffon doux, de vinaigre blanc et d’eau pour les petites tâches. Pour les accessoires en inox, les nettoyer avec une brosse puis les mettre au lave-vaisselle.
Ouverture	Porte battante ouvrant à 270°
Poids fumoir	16kg
Capacité fumoir	6 à 8kg de viande ou 10 truites de 250g
Garantie	1 an