Pack fumage à chaud et à froid Smoki 3 Politec

Pack parfait pour fumages à chaud et efficace pour fumages à froid. Fumoir Smoki 3 Politec, 80 x 40 x 27 cm (h x L x l). Fumages horizontal et vertical. Fabriqué en inox 18/10 de qualité supérieure

649,00  (540,83  HT)

L'avis du repaire du chef

Le Pack fumage à chaud et à froid Smoki 3 Politec vous permet de faire des fumages à chaud et à froid. La qualité de construction du fumoir assure une durabilité et une rétention de chaleur optimale, tandis que son système d’allumage et de combustion avancé garantit une utilisation efficace. Idéal pour amateurs et cuisiniers chevronnés.

Description

🌟 Découvrez le Pack fumage Smoki 3 : L’excellence du fumage à votre portée

 

Transformez vos fumages avec le Pack Fumage Smoki 3. Conçu pour les amateurs de saveurs authentiques et les professionnels exigeants, ce pack offre une polyvalence remarquable avec ses options de fumage à chaud et à froid, vous permettant de fumer une variété d’aliments.

 

🏆 Qualité supérieure :

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, le fumoir résiste aux différents aléas et maintient une température constante, garantissant un fumage uniforme et une saveur parfaite à chaque utilisation.

 

🔥 Fumage à chaud et à froid :

Que vous souhaitiez un saumon fumé à froid ou un brisket fumé à chaud, ce pack de fumage répondra à tous vos besoins. La régulation précise de la température vous donne le contrôle total, que vous soyez un chef à domicile ou un professionnel aguerri.

 

🌪️ Allumage et combustion optimisés :

Oubliez les allumages longs et fastidieux ! Le système d’allumage du Pack fumage à froid et à chaud Smoki 3 est conçu pour faciliter votre expérience de fumage. Avec une combustion efficace et maîtrisée, vous bénéficiez d’une production de fumée constante et d’une utilisation optimale de vos copeaux.

Pourquoi choisir le Pack Smoki 3 ? 

🔄 Polyvalence : Idéal pour fumages à chaud et efficace pour fumages à froid.

🛠️ Qualité : Matériaux robustes pour une durabilité accrue.

🔥 Performance : Allumage facile et combustion optimale pour une efficacité maximale.

Caractéristiques

Fiche Technique
Matériaux utilisés Inox haute qualité AISI 301, V2A 18/10
Contenu du pack Fumoir en inox Smoki 3 Politec 80 x 40 x 27 cm (FUMAP3), 1 allume-sciure (FUMTFAC5-01), 1 sachet de bois de hêtre de 2kg/10L (SCIH50-10-02.5), copeaux de fumage de hêtre (SCIHG2-16E) et foyer gaz (FUMAAC07-01)
Dimensions fumoir (L x l x h) 40 x 27 x 80 cm
Nettoyage Pour le fumoir, nettoyer l’extérieur à l’aide d’un chiffon doux, de vinaigre blanc et d’eau pour les petites tâches. Pour les accessoires en inox, les nettoyer avec une brosse puis les mettre au lave-vaisselle.
Ouverture Porte battante ouvrant à 270°
Poids fumoir 16kg
Capacité fumoir 6 à 8kg de viande ou 10 truites de 250g
Garantie 1 an

Vidéo
Livraison

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

visuel pack fumage froid et chaud smoki 3 politec
Votre produit sélectionné : Pack fumage à chaud et à froid Smoki 3 Politec
649,00  (540,83  HT)
649,00  (540,83  HT)
générateur de fumée easy smoker politec
1 × Générateur de fumée Easy Smoker
Générateur de fumée Easy Smoker de Politec. Dimensions (L x l x h) : 20 x 9,5 x 45 cm. Poids : 400g. Capacité de 550g de copeaux pour environ 8h de fumage. Conçu en inox, laiton et bois. Livré avec 1kg de copeaux, une pompe à air et une notice.
187,00 
kit fumée froide politec
1 × Kit de fumée froide Politec
Kit de fumage à froid pour fumoir Politec. Contient 1 générateur de fumée froide inox, 1 petite pelle à sciure de bois, 1 briquet chalumeau.
51,00 
accessoires fumage
1 × Sciure de bois sapin 1kg
Sciure de sapin pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer à froid viandes, gibiers et charcuteries.
6,36 
accessoires fumoir
1 × Sciure d'aulne 1,4kg
Sachet de sciure Politec. Bois d'aulne. Idéal pour le fumage à froid des viandes, poissons et volailles. Poids 1,4 kg.
7,08 
accessoires fumoir
1 × Sciure d'hêtre 2kg
Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
12,24 
accessoires fumoir
1 × Sciure de cerisier 1,5 kg
Sciure de cerisier pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, volailles et fromages.
8,52 
accessoire fumoir
1 × Sciure de pommier 1kg
Sciure de hêtre pour fumoirs Politec. Idéal pour le fumage traditionnel à froid. Parfait pour fumer viandes, poissons et volailles.
7,56 
accessoires fumage
1 × Copeaux de bois chêne 1kg
Sachet de copeaux 1 kg pour fumage à chaud. Bois de chêne. Idéal pour fumer viandes et gibiers.
6,00 
accessoires fumoir
1 × Copeaux de fumage hêtre 1kg
Copeaux de hêtre pour fumage à chaud. Idéal pour fumer saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
6,00 
produit entretien fumoir
1 × Produit nettoyant pour fumoir Politec
Solution nettoyante concentrée. Bidon de 1 kg. A diluer dans de l'eau chaude ou froide.
40,00 
accessoires fumoir poisson
1 × Crochet à poisson Politec
Crochet à poisson pour fumoir Politec. Longueur 200 mm. Crochets en acier inoxydable.
9,00 
accessoires fumoir
1 × 10 crochets à viande 80mm Politec
Lot de 10 crochets à viande pour fumoir Politec. Conçus en acier inoxydable. Longueur 80 mm.
12,00 
accessoires fumoir
1 × Grille inox fumoir smoki 3 et 3xl Politec
Grilles pour fumoir Politec 3 et 3xl. Structure en acier inoxydable. Dimensions : 360 x 260 mm.
18,00 
fumoir smoki 3 et fumoir 3xl
1 × Socle fumoir smoki 3-3xl Politec
Socle pour fumoir Politec 3 et 3xl. Structure en acier inoxydable. Hauteur 650 mm.
132,00 

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