Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Pack 480 bisquettes cerisier Bradley Smoker

Lot de 480 bisquettes pour fumoir Bradley Smoker. Bois de Cerisier. Idéal pour fumer tous types de viandes et poissons.

211,00  (175,83  HT)

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Le bois de cerisier de ces bisquettes sera parfait pour aromatiser toutes vos viandes et poissons et leur apporter une saveur fruitée. nous vous recommandons particulièrement d’utiliser ce bois avec de la volaille. Mais, même si certaines associations sont recommandées, nous vous conseillons de tester par vous-même toutes les combinaisons susceptibles de vous plaire.

Bradley Smoker, spécialiste du fumage, vous propose ce lot de bisquettes en bois de cerisier, pour fumer toutes vos viandes et poissons. Le cerisier apportera à vos aliments une saveur sucrée et légèrement fruité grâce à une fumée légère. Une note amère vient compléter le fumage, ce qui en fait un bois idéal pour tous types de viandes, notamment la volaille, qui verra sa chair prendre des teintes brunes lors de la cuisson.

Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)


Variété de bois : Cerise


Notes : sucrées


Intensité de la fumée : légère


Quantité : 480 bisquettes


Durée de combustion : 20 min par bisquette


Stocker dans un endroit sec


Conforme aux normes CE

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