Cette cuisine d’extérieur garantit les meilleures pizzas pour des soirées en plein-air et des pizzas party mémorables. Ce four à pizza offre une cuisson parfaite et une pâte à pizza au feu de bois à la fois tendre et croustillante.
Le four à bois pizza extérieur et son mode de cuisson au feu de bois
Composé de matériaux réfractaires d’une excellente qualité, ce four traditionnel en voûte est conçu pour les professionnels. Pizzaiolo, boulangers ou adeptes de pizzas faites maison, ce four à bois est polyvalent, puisqu’il permet de faire cuire des grillades, des viandes ou des quiches. Avec lui, vous pourrez même réaliser de délicieuses préparations sucrées, comme des gâteaux, des tartes ou des pâtisseries. Multifonction, ce four à bois est à la fois un four à pain et un four à pizza professionnel qui donnera à tous vos mets une saveur rustique, pour des cuissons au feu de bois excellentes.
Le four à bois pizza extérieur, un four professionnel
Avec un design en dôme fait de matériau réfractaire, il est aussi esthétique que robuste. Véritable allié pour votre boulangerie ou votre pizzeria, ce matériel professionnel promet aussi de cuisiner brochettes, pains, lasagnes et gratins grâce à sa chaleur tournante et sa sole réfractaire de haute qualité. La structure de ce four à pizza extérieur est fabriquée en aluminium laqué et en acier inoxydable 304. Quatre couches de fibre céramique offrent une isolation optimale. Ce four en pierre dispose aussi d’un thermomètre et d’un minuteur, qui permettent facilement de gérer la haute température de cuisson. Avec sa clé réglable, vous pourrez contrôler la fumée sortante et la chaleur interne, soit grâce à la cheminée, soit directement par la porte. L’allumage de cette cuisine d’été est rapide et sa montée en température efficace, pour offrir de grandes capacités thermiques et une cuisson des pizzas homogène. Grâce à leurs soles réfractaires, ces fours à bois offrent une cuisson uniforme, sont faciles d’entretien et se nettoient par pyrolyse à haute température.
Le four à bois pizza extérieur et ses différentes caractéristiques
Les briques réfractaires de ce four à bois mesurent 60 cm par 60 cm. Il offre donc une surface de cuisson parfaite pour une pizza de 33 cm. Il est aussi modulable, puisque les quatre pierres réfractaires qui composent sa sole peuvent être retournées. De plus, il ne pèse que 55 Kg, il est donc léger et facilement déplaçable. Sa fabrication portugaise assure une garantie jusqu’à 5 ans après votre achat. Qu’il s’agisse de pizza ou de tarte flambée, ce four à pizza à bois promet de savoureuses dégustations. Pour des pizzas encore plus réussies, notre kit Pizza et kit Fonte proposent des accessoires et ustensiles idéals.
Le Repaire du chef vous propose une sélection d’appareils de cuisson professionnels
Aussi adaptés aux pizzerias, aux boulangeries ou aux jardins privatifs, nos produits vous permettent d’acheter un four de qualité professionnelle.
Notre sélection de fours à pizza : four à pizza professionnel, four à pizza extérieur, four à pizza à bois et four à pizza électrique.
Notre sélection de fours à pain : four à pain, four traditionnel et four en pierre.
Notre sélection de fours à bois : four à bois, four classique et four professionnel.
Notre sélection de mini-four : Mini four à pizza, petit-four, four électrique et four à gaz.
Notre sélection de barbecues : barbecue et barbecue extérieur.
Notre sélection de fours électriques et rôtissoire.
Tous les fours à bois :
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.