Couteau d’office idéal pour découper, éplucher des fruits et légumes. Lavage à la main. Longueur totale 21,7cm. Lame acier inox. Manche bois.
Description
Couteau d’office adapté aux travaux d’épluchages et de préparations de fruits et légumes. Il peut également être utilisé pour de petits désossages de volailles et petits gibiers.
Caractéristiques
Matière de la lame : en acier inoxydable 5cr15MoV
Type de lame : à soie plate semelle, avec mitre
Dureté : 55-57 Hrc
Tranchant : uni
Manche : en chêne et noyer, soie en acier inoxydable
Mitre : en acier inoxydable
Nettoyage : lavage à la main
Garantie : à vie
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