Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Affûteuse couteaux - Deglon

Affûteuse couteaux - Deglon

33,00 

Affûteuse couteaux - Deglon

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Points forts

  • Conservez une qualitĂ© de coupe exceptionnelle
  • Compatible avec tous les couteaux 
  • Prise en main facile

Points forts

  • Conservez une qualitĂ© de coupe exceptionnelle
  • Compatible avec tous les couteaux 
  • Prise en main facile

Vidéo

Nos conseils

Pourquoi acheter une affûteuse électrique ?

Cet affĂ»teur Ă©lectrique Deglon a fait ses preuves auprĂšs des professionnels et des particuliers. Cet appareil permet de rĂ©aliser un affĂ»tage prĂ©cis et rĂ©gulier sur toute la lame trĂšs rapidement en passant le couteau 2 Ă  3 fois dans l’affĂ»teuse. Enfin, ce petit appareil d’affĂ»tage est compatible avec toutes les sortes de couteaux. À contrario d’un fusil oĂč il est nĂ©cessaire d’avoir diffĂ©rents types de fusils pour ne pas abĂźmer les lames.

Brand

Deglon

Déglon est une société familiale, basée à Thiers, et créée en 1921. Référence de la coutellerie pour chefs et amateurs passionnés de cuisine, elle rayonne à travers le monde pour la qualité de ses couteaux. Symbole du savoir-faire français en matiÚre de coutellerie, les maßtres mots de la marque sont :
  • FacilitĂ© d'utilisation
  • Innovation
  • Garantie Ă  vie
La maison Déglon propose une large gamme de couteaux et outils de cuisine professionnels afin de répondre à toutes les attentes des cuisiniers d'aujourd'hui. Sa recherche d'innovations permanente lui a permis de déposer plus de 60 modÚles, marques et brevets. Déglon propose et développe des outils de qualité, en réponse aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration comme des passionnés de performances culinaires à domicile.
Logo déglon

L'entretien

L’affĂ»tage : prenez soin de vos couteaux ! 

L’affĂ»tage d’un couteau est une opĂ©ration trĂšs importante. La rĂšgle est simple, plus le couteau est utilisĂ© plus la frĂ©quence d’affĂ»tage augmente. Effectivement, un couteau mal affĂ»tĂ© augmente les risques d’accident avec les lames puisque vous aurez tendance Ă  forcer le geste de coupe.  Aussi, avec un couteau non affĂ»tĂ©, les opĂ©rations minutieuses qui demandent une coupe trĂšs prĂ©cise sont plus difficiles Ă  rĂ©aliser .

Description

  1. Affûteuse électrique :  Aiguiser facilement votre votre couteau et sans risque de détérioration de la lame (220V, mono 50 Hz, 0,65A).
      • 2 Ă  3 passages pour obtenir un tranchant acĂ©rĂ©
      • Angle d’affĂ»tage obtenu par le croisement de 4 meules
      • Pour tous les types de couteaux
      • Garantie 2 ans
      • 155 mm x 145 mm x 95 mm de haut
  2.  Affûteur manuel : Réaliser un affûtage grùce aux :
      • 2 mĂšches croisĂ©es en carbure pour angle rĂ©gulier
      • 2 minis mĂšches en cĂ©ramique
      • PiĂšces remplaçables
      • PoignĂ©e ergonomique et pied de stabilisation en caoutchouc

 

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions .
UGS 9974300-V
UGS 9975600-C

Avis

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Retrouvez notre collection autour du couteau de cuisine haute qualité.

Affûteuse couteaux Deglon

Les lames aiguisĂ©es sur la partie tranchante du couteau permettent d’ĂȘtre trĂšs efficace en cuisine. C’est pourquoi, au-delĂ  de la soliditĂ© du couteau, il est trĂšs important d’avoir le matĂ©riel adĂ©quat pour conserver une lame coupante comme un rasoir !

Pourquoi acheter un aiguiseur de couteaux ?

Un aiguiseur de couteau ergonomique et facile d’utilisation est le secret pour conserver des outils de coupe performants. En effet, aiguiser un couteau c’est la certitude de conserver des outils de coupe tranchants tout en prolongeant leur durĂ©e de vie.

Affûteur manuel ou électrique ?

Les avantages de l’affĂ»teuse manuelle

Un couteau ne demande qu’à ĂȘtre aiguisĂ©, effectivement avec un aiguisage quotidien vos couteaux resteront coupants. Ce petit affĂ»teur est peu encombrant et a un excellent rapport qualitĂ© prix. Avec son petit gabarit, ce petit ustensile vous permettra de conserver des outils tranchants et des couteaux aiguisĂ©s et affĂ»tĂ©s.

Les avantages d’un aiguiseur Ă©lectrique simple d’utilisation

Une affuteuse Ă©lectrique pour couteaux va vous permettre d’affĂ»ter de maniĂšre simple et rapide en toute sĂ©curitĂ© tous vos couteaux. Un couteau bien aiguisĂ© avec une lame tranchante vous permettra de dĂ©couper comme un chef ! Avec sa pierre Ă  aiguiser, cette affuteuse vous donnera un rĂ©sultat parfait de qualitĂ© professionnelle tout en conservant le tranchant de la lame. Contrairement Ă  un fusil Ă  aiguiser, vous ne risquez pas de rĂ©aliser un mauvais aiguisage qui viendrait abĂźment la lame d’un couteau.

Une affûteuse électrique pour tous les objets tranchants

Cet affuteur Ă©lectrique est trĂšs simple d’utilisation, cependant il convient parfaitement Ă  un usage professionnel. Effectivement, il est en mesure d’aiguiser tous types de couteaux de chef Ă  grain fin ou Ă  gros grain.

Quels couteaux peuvent ĂȘtre affutĂ©s avec un affuteur Ă©lectrique ?

Aucun couteau et aucun usinage ne saura rĂ©sister Ă  l’affĂ»teuse électrique :

  • Couteaux de table
  • Couteau professionnel
  • Couteau en cĂ©ramique
  • Couteau de boucher
  • Couteaux avec des lames en acier
  • Un couteau de poche
  • Des couteaux en acier
  • Des couteaux japonais mĂȘme un couteau japonais traditionnel
  • Des couteaux en carbure de tungstĂšne
  • Couteau Ă©lectrique

Le repaire du chef : Goûtez au matériel professionnel

Au-delĂ  de ces petits ustensiles de cuisine, le Repaire du chef propose de dĂ©couvrir des ustensiles faciles Ă  utiliser et utilisĂ©s uniquement par des professionnels. Sur notre site vous retrouverez un comparatif et des dĂ©tails techniques pour chaque ustensile de cuisine de la planche Ă  dĂ©couper au hachoir des bouchers en passant par une cocotte en fonte ou encore des tables en acier inoxydable. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef confirmĂ©, vous trouverez forcĂ©ment votre bonheur. Chaque Ă©quipement professionnel ou semi professionnel est simple Ă  utiliser mĂȘme dans un environnement mĂ©nager.

Tous nos autres couteaux disponibles : 

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