10%

Brasero plancha Classic 120 Pro+ Ofyr

Un brasero professionnel Ofyr esthétique et simple d’utilisation. Avec sa plaque de cuisson de diamètre 117 cm en acier carbone, il est idéal pour 16 à 20 convives.

Le prix initial était : 2 995,00 €.Le prix actuel est : 2 695,50 €. (2 246,25  HT)

Description

Caractéristiques du brasero plancha Classic 120 Pro+ Ofyr

Découvrez le brasero plancha Classic 120 Pro+ Ofyr, un must-have pour les chefs d’extérieur exigeants en matière de performance de cuisson. Avec sa grande plaque de cuisson en acier carbone noir d’un diamètre de ∅117 cm et une épaisseur de 1,2 cm, vous pourrez préparer des plats pour un grand nombre de convives en toute simplicité. La surface de cuisson est de 8800 cm², ce qui conviendra parfaitement pour cuisiner pour 16 à 20 convives. La hauteur de la plaque, quant à elle, est de 100 cm, ce qui vous offrira un confort optimal pour cuisiner debout.

Le socle et la vasque sont fabriqués en acier Corten, offrant un design élégant et une grande résistance à la corrosion. Pour assurer une combustion optimale, la cuve du brasero est percée. Cela permet une meilleure circulation de l’air et ainsi une meilleure alimentation du foyer. Le brasero plancha est monté sur quatre roues, dont deux pivotantes, pour faciliter les déplacements, tandis que la poignée en teck permet un transport facile. Une spatule en inox est également incluse pour vous aider dans la préparation de vos plats. Ce produit est idéal pour les chefs d’extérieur à la recherche d’une unité de cuisson performante.

 

Comment entretenir la plaque de cuisson de mon brasero ?

Il est important de bien entretenir la plaque de cuisson en acier carbone pour prolonger sa durée de vie et maintenir ses performances de cuisson. Tout d’abord, il est recommandé de nettoyer la plaque après chaque utilisation à l’aide d’une spatule en bois ou en métal pour retirer les résidus alimentaires. Il est aussi possible de nettoyer la plaque avec une brosse en laiton pour enlever les résidus tenaces.

Caractéristiques

Fiche Technique
Matériaux socle et vasque Acier Corten
Matière de la plaque de cuisson Acier carbone
Dimensions L 117 x P 117 x H 100 cm
Poids total 173 kg
Diamètre de la plaque cuisson Ø 117 cm
Nombre de convives 16 – 20 convives
Épaisseur de la plaque de cuisson 1,2 cm
Diamètre intérieur de la plaque Ø 50 cm
Surface de cuisson 0,88 m²
Combustible Bois ou charbon
Hauteur de cuisson 100 cm
Certification alimentaire Oui

Vidéo

Livraison

Délais, frais, transporteurs, livraison en France ou en Europe : tout savoir sur nos modes de livraison.
 
 
 
COMPOSER VOTRE PACK
Brasero plancha Classic 120 Pro+ Ofyr
Votre produit sélectionné : Brasero plancha Classic 120 Pro+ Ofyr
-
+
Le prix initial était : 2 995,00 €.Le prix actuel est : 2 695,50 €. (2 246,25  HT)
Le prix initial était : 2 995,00 €.Le prix actuel est : 2 695,50 €. (2 246,25  HT)
Gants brasero en daim Ofyr en daim et cuir résistants à la chaleur coloris marron
Gants brasero en daim Ofyr
Gants de protection contre la chaleur. Fabriqués en daim et cuir. Poids 700 g. Protège jusqu'à 250°C. Coloris marron.

En stock

-
+
Le prix initial était : 69,00 €.Le prix actuel est : 65,55 €. (54,63  HT)
Cage de suspension pour brasero 120 Ofyr
Cage de suspension pour brasero 120 Ofyr
Idéale pour suspendre vos aliments et les cuire tout doucement. Dimensions L 117 x P 117 x H 119 cm. Charge max par crochet 15 kg et charge max totale 40 kg. Compatible avec les braseros Ofyr 120 cm. Structure en acier.
-
+
Le prix initial était : 845,00 €.Le prix actuel est : 802,75 €. (668,96  HT)
soufflet à bouche bouffadou avec pinces à bûches Ofyr coloris marron
Set soufflet + pince à bûches Ofyr - Marron
-
+
Le prix initial était : 249,00 €.Le prix actuel est : 236,55 €. (197,13  HT)
cocottes en fonte pour brasero Ofyr et accessoires
Staub Ensemble 3 pcs de casseroles en fonte
Set composé 2 casseroles et 1 couvercle en fonte Staub. Compatible avec plaque de cuisson, grille et four à pizza Ofyr.

Disponible sur commande

-
+
395,00  (329,17  HT)
kit pour plancha deglon
Kit plancha Deglon
Composé de 4 cccessoires : 2 Pelles, 1 pelle à poisson et 1 presse aliment. Idéal pour la plancha

En stock

-
+
115,00  (95,83  HT)
kit d'ustensiles de barbecue dans trousse
Kit barbecue Deglon
Cuisinez en toute sécurité avec ce kit de 4 ustensiles : Fourchette, pince, couteau et spatule

En stock

-
+
78,00  (65,00  HT)
Aspirateur à cendres 10 litres Minicen Ribimex avec flexible 105 cm
Aspirateur à cendres 10 litres Minicen Ribimex
Aspirateur à cendres ultra compact d'une capacité de 10 litres. Doté de 2 filtres (préfiltre et filtre HEPA interchangeable et lavable) afin d'évacuer simplement les cendres de votre barbecue.

En stock

-
+
45,90  (38,25  HT)
Housse de protection brasero XL Ofyr
Housse pour braséro Ofyr ø120 cm
L'élément essentiel pour protéger efficacement votre braséro Ofyr ø120cm face aux intempéries. Convient également pour le BonBowl bol à feu ø100 plus.

En stock

-
+
59,00  (49,17  HT)

NOS PRODUITS