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Découvrez de nouvelles saveurs au feu de bois avec ce brasero Ofyr 75 en acier corten aussi esthétique que performant. En ce moment la grille de cuisson haute est offerte !
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Ce nouveau brasero plancha de la gamme Ofyr est conçu à partir d’une structure en acier corten, présentant un style industriel qui s’intègre parfaitement à tous types d’extérieurs. Non seulement esthétique, il est également équipé d’une plaque de cuisson en acier carbone de ∅74 cm de diamètre. Cette plaque, d’une épaisseur de 8 mm, est capable de retenir une quantité importante de chaleur, assurant ainsi une cuisson rapide et uniforme de vos aliments. Sa surface de cuisson étendue de 0,33 m² est suffisamment grande pour servir jusqu’à 6 personnes à la fois. Avec une hauteur de 94 cm, ce brasero permet de préparer vos plats préférés confortablement, sans avoir à se pencher et évitant ainsi tout risque de maux de dos.
En raison du poids important des composants, nous vous conseillons de monter le braséro à 2 personnes. Avant de commencer l’installation de votre brasero Ofyr, trouvez un emplacement sur une surface plane. La procédure est assez simple : commencez par placer le socle à l’endroit désiré et ajustez la hauteur des pieds pour que le brasero soit parfaitement horizontal. Ensuite, insérez la vasque dans le socle, en veillant à la maintenir droite. Posez la plaque de cuisson sur le brasero et le montage est terminé. Pour vérifier la bonne installation, utilisez un niveau à bulle. La vasque présente de petits trous, qui font partie du système de ventilation de la cuve. Ces trous facilitent la circulation de l’air dans le brasero, assurant ainsi une combustion optimale.
Que vous cuisiniez de temps en temps ou tous les jours, il reste important d’entretenir correctement votre braséro plancha. Si vous l’utilisez assez régulièrement, une couche lisse de carbone va se former sur la plaque de cuisson, la rendant plus confortable à utiliser. Quelques éclats peuvent apparaître de temps en temps, il suffit de racler avec la spatule et d’huiler la plaque de cuisson. Pour une utilisation plus rare, veillez quand même à huiler votre plaque toutes les 2 semaines pour préserver la plaque de cuisson de la corrosion.
Pour le cône, videz les cendres après utilisation. Disposez les braises et les cendres dans un bac en acier vide et aspergez-les d’eau. Jetez ensuite les cendres à la poubelle, une fois les braises éteintes et trempées.
Concernant le socle conçu en corten, une couche de corrosion va se former dans les 6 à 12 mois qui suivent la livraison. C’est tout à fait normal, c’est une couche qui viendra protéger votre braséro avec le temps.
Fiche Technique | |
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Structure | Acier corten |
Plaque de cuisson | Acier carbone d’épaisseur 8 mm |
Combustible | Bois ou charbon |
Diamètre de la plaque de cuisson | ø 74 cm |
Surface de cuisson | 0,33 m² |
Nombre de convives | 6 à 8 convives |
Dimensions | L 74 x l 74 x H 94 cm / 60 kg |
Dimensions de la base (hors cuve) | L 40 x l 40 x H 77 cm |
Poids total | 54,5 kg |
Poids de la plaque | 24 kg |
Poids du cône | 8 kg |
Poids de la base | 20 kg |
Garantie |
|
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Test et avis | découvrir l’article complet |
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