Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Barbecue kamado Monolith classic pro 2.0

DiamĂštre de cuisson Ø 46 cm. IdĂ©al 10 – 12 convives. CĂ©ramique garantie Ă  vie. Temp. de 70°C et 350°C (moins de 25 min). Dimensions (hxl) 78 x 59 cm. Poids 85 kg.

1 599,00  (1 332,50  HT)

L'avis du repaire du chef

Adeptes de barbecue ou de cuisine en gĂ©nĂ©ral, ce barbecue kamado Monolith pro 2.0 vous permettra de cuisiner vos aliments de plusieurs maniĂšre. 5 en 1, il permet de rĂ©aliser des cuissons au barbecue directes, indirectes, des fumages, des cuissons au feu de bois ou mĂȘme des planchas !

Barbecue kamado Monolith classic pro 2.0

Comme les autres modĂšles de la gamme, le barbecue kamado Monolith pro 2.0 est fabriquĂ© Ă  partir d’une cĂ©ramique haut de gamme (garantie 10 ans) rĂ©sistante Ă  la chaleur, d’élĂ©ments en acier inoxydable traitĂ© Ă  l’aide d’un revĂȘtement en poudre (purgeur d’air, collecteur de cendres, cerclage). 

Ce barbecue kamado Monolith pro 2.0 est multifonctions. Il permet de cuire vos aliments au barbecue en cuisson directe ou indirecte, il peut Ă©galement faire office de fumoir, ou encore de four. Sa grille de 46 centimĂštres permet de prĂ©parer de la nourriture pour 6 Ă  8 convives. Le bbq kamado peut donc ĂȘtre utilisĂ© pour des repas avec vos amis, votre famille, ou mĂȘme seul si vous prĂ©fĂ©rez !

Son systĂšme d’alimentation Ă  pellets est capable de rĂ©aliser des fumages Ă  chaud comme un professionnel, la tempĂ©rature Ă©tant rĂ©glable entre 70°C et 400°C.

Avantages de la version 2.0 du barbecue kamado Monolith classic pro 

C’est un barbecue aux cuissons stables : le rĂ©glage du flux d’air, le panier Ă  charbon et l’Ă©tanchĂ©itĂ© parfaite du barbecue permettent de rĂ©aliser des cuissons low and slow avec une prĂ©cision optimale grĂące Ă  la stabilitĂ© de la tempĂ©rature. Cette Ă©tanchĂ©itĂ© permet de rĂ©aliser des Ă©conomies de charbons ! De plus, le barbecue kamado est polyvalent : grĂące Ă  l’ingĂ©niositĂ© du fabricant Monolith, ce barbecue kamado permet de rĂ©aliser des fumages, des cuissons au feu de bois comme dans un four Ă  pizza, des cuissons directes et indirectes et mĂȘme de rĂ©aliser des cuissons Ă  la plancha.

La conception Monolith permet d’affirmer que ce modĂšle est un barbecue robuste et performant. Conçu avec de la cĂ©ramique et de l’acier inoxydable de premier choix, le BBQ Monolith est durable dans le temps. Ses performances de cuisson permettent de rĂ©aliser des recettes aux saveurs fumĂ©es incomparables.

Pour finir, ce modĂšle dispose d’un poste de travail ergonomique : les tablettes latĂ©rales en bambou et la hauteur de cuisson du kamado offrent aux cuisiniers un confort d’utilisation.

Comment entretenir le barbecue kamado Monolith classic pro 2.0 ? 

Afin de bien nettoyer votre barbecue, la vidéo un peu plus bas vous guidera sur la démarche à suivre

 

DiamĂštre de la grille de cuisson : 46 cm


MatĂ©riaux : cĂ©ramique, acier inoxydable (purgeur d’air et joints) et acier Ă  revĂȘtement en poudre


Joints : en fibre de verre protégés par des bandes métallique


Température de cuisson : entre 70°C et 400°C


Technologies : effet de cheminĂ©e, excellente isolation, systĂšme d’alimentation en pellets et ouverture facile du couvercle


Équipements : 1 Smart Grid system classic (1 anneau inox, 2 lĂšches frite demi-lune, 2 demie grille inox, 2 dĂ©flecteurs en demi-lune), 1 capuchon de ventilation, 1 adaptateur latĂ©ral pour systĂšme Guru, 1 thermomĂštre et 1 trappe d’aĂ©ration en acier inoxydable


Entretien : 1 collecteur de cendres en acier inoxydable


Accessoires : livrĂ© avec 1 lĂšve grille, 1 pelle Ă  cendre, 3 pieds en cĂ©ramique, 2 tablettes en bambou et 3 sacs de pellets (1 kg saveur hĂȘtre, 1 kg saveur cerise & 1kg saveur pomme)


Garantie de la cuve : 10 ans


Garantie des autres éléments : 2 ans


Dimensions sans tablette: 78 cm en hauteur et 59 cm en largeur


Dimensions totales : cliquer-ici


Poids : 85 kg

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AJOUTER DES ACCESSOIRES UTILES

Tirez pleinement partie du potentiel de votre Monolith à l'aide des accessoires pour fumer, varier les cuissons et protéger votre barbecue :
Barbecue kamado classic pro 2.0 Monolith
Votre produit sélectionné : Barbecue kamado Monolith classic pro 2.0
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1 599,00  (1 332,50  HT)
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accessoire barbecue
Housse Monolith classic & basic
Housse barbecue Monolith classic et basic. Nylon. Protection UV
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accessoire barbecue
Brosse de nettoyage Monolith
Brosse en acier inoxydable. Manche en bambou.
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accessoires barbecue
Demi grille fonte Monolith classic & basic
Demi grille en fonte émaillé. Compatible avec Monolith classic et basic.
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49,60  (51,67  HT)
accessoire barbecue monolith
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Pierre pizza en cordérite réfractaire. DiamÚtre 38cm.
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39,20  (40,83  HT)
accessoires barbecue
Fireplate plancha Monolith classic & basic
Fireplate plancha en acier. DiamĂštre 74cm. ModĂšles Monolith classic et basic.
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263,20  (274,17  HT)
accessoires wok barbecue
Set wok Monolith
Set wok. Comprend une casserole wok, un support de casserole, une louche, un tamis et une spatule. En acier inox et bois.
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73,60  (76,67  HT)
accessoires barbecue
Couronne wok Monolith
Couronne wok acier inox. Compatible avec les fireplates Monolith Icon, Classic et LeChef.
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23,20  (24,17  HT)
pellets barbecue
Pellets Monolith pomme 1 kg
GranulĂ©s pour fumage. Bois de pommier. Sachet de 1 kg de pellets. IdĂ©al pour fumer bƓuf, porc, volaille, poisson ou gibier.
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7,92  (8,25  HT)
accessoires barbecue
Pellets Monolith cerise 1 kg
Combustible fumage goût cerise 1 kg.
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7,92  (8,25  HT)
accessoires barbecue
Pellets Monolith hĂȘtre 1 kg
Combustible fumage goĂ»t hĂȘtre 1 kg
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7,92  (8,25  HT)
granules barbecue
Pellets Monolith mesquite 1 kg
Combustible fumage goût mesquite 1 kg
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7,92  (8,25  HT)
granules barbecue
Pellets Monolith Ă©rable 1 kg
Combustible fumage goût érable 1 kg
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7,92  (8,25  HT)
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Charbon de bois. Contenance 8 kg. Morceaux de 4 Ă  12 cm.
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16,80  (17,50  HT)
accessoires barbecue
Monolighter Monolith
Allumeur électrique. Allume en moins de 60 secondes. Tension de secteur nécessaire 230V. Atteint 600°C.
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71,20  (74,17  HT)
accessoire barbecue
Thermo-lith Monolith
ThermomĂštre bluetooth. 2 sondes. Peut contenir jusqu'Ă  4 sondes.
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Buggy Monolith classic
Buggy en inox et bois. Compatible avec Monolith classic.
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Housse pour Monolith Buggy en nylon. Protection UV.
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