Matériel pour passionné(e)s de cuisine

Sauvons nos restaurants !

NOTRE BUT

Sauver nos restaurants.

40%

du CA

C’est la part du chiffre d’affaires total du tourisme international portĂ© par la gastronomie en France. 

45%

Des tables

Soit 90 000 restaurateurs menacés de fermeture définitive (sur un total de 198 000). 

1

MILLION

C’est le nombre d’emplois actifs que gĂ©nĂšre la restauration en France.

30

Milliards

C’est le montant des pertes du secteur de la restauration et de l’hĂŽtellerie Ă  fin 2020.

40%

du CA

C’est la part du chiffre d’affaires total du tourisme international portĂ© par la gastronomie en France. 

45%

Des tables

Soit 90 000 restaurateurs menacés de fermeture définitive (sur un total de 198 000). 

1

MILLION

C’est le nombre d’emplois actifs que gĂ©nĂšre la restauration en France.

30

Milliards

C’est le montant des pertes du secteur de la restauration et de l’hĂŽtellerie Ă  fin 2020.

Les toques solidaires

Le repaire du chef, site e-commerce pour passionnĂ©s de cuisine, la Fondation Paul Bocuse et la Banque populaire AURA s’unissent afin de rĂ©colter des fonds permettant la crĂ©ation d’un fonds de soutien aux restaurateurs Ă©prouvĂ©s par la crise sanitaire. GrĂące Ă  l’acquisition de cette toque solidaire rĂ©alisĂ©e par la cĂ©lĂšbre maison BRAGARD vous contribuez Ă  la relance de la filiĂšre et Ă  la crĂ©ation de nouveaux concepts culinaires audacieux.

CrĂ©Ă©e en 2004 par Monsieur Paul, La Fondation Paul Bocuse est celle de toute une profession : l’HĂŽtellerie et la Restauration. La Fondation Paul Bocuse Ɠuvre au quotidien pour la sauvegarde et la promotion de notre patrimoine gastronomique et a pour objectif la transmission des savoirs aux jeunes gĂ©nĂ©rations, quelque soit leur origine sociale, Ă  travers l’Ă©change et le partage de la passion des mĂ©tiers de bouche.

Les toques solidaires

Le repaire du chef, site e-commerce pour passionnĂ©s de cuisine et la Fondation Paul Bocuse s’unissent afin de rĂ©colter des fonds permettant la crĂ©ation d’un fonds de soutien aux restaurateurs Ă©prouvĂ©s par la crise sanitaire. GrĂące Ă  l’acquisition de cette toque solidaire vous contribuez Ă  la relance de la filiĂšre et Ă  la crĂ©ation de nouveaux concepts culinaires audacieux.

CrĂ©Ă©e en 2004 par Monsieur Paul, La Fondation Paul Bocuse est celle de toute une profession : l’HĂŽtellerie et la Restauration. La Fondation Paul Bocuse Ɠuvre au quotidien pour la sauvegarde et la promotion de notre patrimoine gastronomique et a pour objectif la transmission des savoirs aux jeunes gĂ©nĂ©rations, quelque soit leur origine sociale, Ă  travers l’Ă©change et le partage de la passion des mĂ©tiers de bouche.

La Fondation Paul Bocuse
La Fondation Paul Bocuse

Tout savoir sur l'opération Les toques solidaires

Tout savoir sur l'opération Les toques solidaires

aide restaurant covid 1 - sauvons nos restaurants

À qui s'adresse-t-elle ?

À tous les passionnĂ©s de cuisine, les food-lovers, les curieux, les aventuriers de l’assiette, les influenceurs food, les cuisiniers du dimanche, les mamies gĂąteaux et tous ceux qui veulent retourner dĂ©guster, partager, s’amuser, se cultiver mais surtout vivre Ă  la française.  Alors si vous vous reconnaissez, soutenez nos restaurants et prĂ©commandez une toque solidaire. 

aide restaurant covid 1 - sauvons nos restaurants

À qui s'adresse-t-elle ?

À tous les passionnĂ©s de cuisine, les food-lovers, les curieux, les aventuriers de l’assiette, les influenceurs food, les cuisiniers du dimanche, les mamies gĂąteaux et tous ceux qui veulent retourner dĂ©guster, partager, s’amuser, se cultiver mais surtout vivre Ă  la française.  Alors si vous vous reconnaissez, soutenez nos restaurants et prĂ©commandez une toque solidaire. 

RÉPARTITION DES COÛTS ET BÉNÉFICES

Retrouvez ici un graphique présentant en % les différents coûts et bénéfices reversés pour chaque toque solidaire précommandée : 

  • LES COÛTS DE FABRICATION
  • LES COÛTS DE TRANSPORT 
  • LES FRAIS LIÉS AUX TAXES
  • LES BÉNÉFICES REVERSÉS
Aide financiĂšre restaurants RhĂŽne-Alpes

RÉPARTITION DES COÛTS ET BÉNÉFICES

Retrouvez ici un graphique présentant en % les différents coûts et bénéfices reversés pour chaque toque solidaire précommandée : 

  • LES COÛTS DE FABRICATION
  • LES COÛTS DE TRANSPORT 
  • LES FRAIS LIÉS AUX TAXES
  • LES BÉNÉFICES REVERSÉS
Aide financiĂšre restaurants RhĂŽne-Alpes
Toque solidaire covid

Comment participer ?

Suite aux multiples reports de rĂ©ouverture de nos restaurants, votre site pour passionnĂ©(e)s de cuisine a dĂ©cidĂ© de s’engager pour soutenir les restaurateurs français. AprĂšs la diffusion de deux pĂ©titions « Sauvons nos restaurants », qui ont recueillis 64 000 signatures, puis la crĂ©ation d’un module de paiement pour faciliter l’accĂšs aux Ă©quipements de cuisine aux professionnels, nous lançons aujourd’hui notre campagne de financement, avec le soutien de la Fondation Paul Bocuse.

L’ensemble des dons rĂ©coltĂ©s seront doublĂ©s par la Fondation Paul Bocuse et serviront Ă  la crĂ©ation d’un fonds de solidaritĂ© Ă  destination des restaurateurs ayant Ă©tĂ© touchĂ©s de plein fouet par la crise de la Covid.

Vous aussi, vous souhaitez soutenir nos restaurants ? 

  • Vous pouvez acheter votre toque solidaire : 100% des bĂ©nĂ©fices issus de la vente de cette toque solidaire seront reversĂ©s Ă  un fonds de solidaritĂ© crĂ©Ă© en partenariat avec la Fondation Paul Bocuse.
  • En vous Ă©quipant sur votre site pour passionnĂ©(e)s de cuisine et en effectuant une commande de plus de 199 euros, le site Le repaire du chef s’engage Ă  vous offrir votre toque solidaire en finançant intĂ©gralement son achat.
  • Enfin, vous pouvez Ă©galement effectuer un don d’un montant libre directement sur le site de la Fondation Paul Bocuse, au profit du fonds de soutien aux restaurateurs  » Les Toques Solidaires ».

Afin d’en savoir plus sur ce fonds de solidaritĂ©, contactez-nous directement par e-mail. 

Toque solidaire covid

Comment participer ?

Suite aux multiples reports de rĂ©ouverture de nos restaurants, votre site pour passionnĂ©(e)s de cuisine a dĂ©cidĂ© de s’engager pour soutenir les restaurateurs français. AprĂšs la diffusion de deux pĂ©titions « Sauvons nos restaurants », qui ont recueillis 64 000 signatures, puis la crĂ©ation d’un module de paiement pour faciliter l’accĂšs aux Ă©quipements de cuisine aux professionnels, nous lançons aujourd’hui notre campagne de financement, avec le soutien de la Fondation Paul Bocuse.

L’ensemble des dons rĂ©coltĂ©s seront doublĂ©s par la Fondation Paul Bocuse et serviront Ă  la crĂ©ation d’un fonds de solidaritĂ© Ă  destination des restaurateurs ayant Ă©tĂ© touchĂ©s de plein fouet par la crise de la Covid.

Vous aussi, vous souhaitez soutenir nos restaurants ? 

  • Vous pouvez prĂ©commander votre toque solidaire : 100% des bĂ©nĂ©fices issus de la vente de cette toque de cuisine solidaire seront reversĂ©s Ă  un fonds de solidaritĂ© crĂ©Ă© en partenariat avec la Fondation Paul Bocuse.
  • En vous Ă©quipant sur votre site pour passionnĂ©(e)s de cuisine et en effectuant une commande de plus de 199 euros, le site Le repaire du chef s’engage Ă  vous offrir votre toque solidaire en finançant intĂ©gralement son achat.
  • Enfin, vous pouvez Ă©galement effectuer un don d’un montant libre directement sur le site de la Fondation Paul Bocuse, au profit du fonds de soutien aux restaurateurs  » Les Toques Solidaires ».

Afin d’en savoir plus sur ce fonds de solidaritĂ©, contactez-nous directement par e-mail. Nous vous apporterons toutes les informations pour vous permettre de faire votre demande d’Ă©ligibilitĂ©.