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Gaufrier professionnel - Casselin

Gaufrier professionnel - Casselin

467,90 

Gaufrier professionnel - Casselin

  • Simple
  • Double
  • 90°
  • 180°
Effacer
  • Simple
  • Double
  • 90°
  • 180°
Effacer

Points forts

  • En acier inoxydable et en fonte d’acier pour une utilisation intensive
  • Impossible d’oublier d’éteindre l’appareil à gaufres grâce à son voyant lumineux et son bouton on/off
  • Un entretien simple et rapide grâce à son bac récupérateur de déchets
  • Adapté à la cuisson de toutes les pâtes à gaufres : liquides, surgelées, précuites ou en pâton

Points forts

  • En acier inoxydable et en fonte d’acier pour une utilisation intensive
  • Impossible d’oublier d’éteindre l’appareil à gaufres grâce à son voyant lumineux et son bouton on/off
  • Un entretien simple et rapide grâce à son bac récupérateur de déchets
  • Adapté à la cuisson de toutes les pâtes à gaufres : liquides, surgelées, précuites ou en pâton

Vidéo

Nos conseils

Opter pour un gaufrier simple ou un gaufrier double ?

Tout dépend du rendement que vous souhaitez avoir lorsque vous faites des gaufres. Au-delà du rendement, un appareil double permettra d’obtenir deux gaufres bien cuites croustillantes et deux gaufres moelleuses en une seule cuisson.

Pourquoi acheter un gaufrier avec ouverture 180°C ?

Un appareil à gaufre avec ouverture à 180° est le nec plus ultra des gaufriers. En effet, un appareil rotatif permet d’avoir une cuisson parfaite des gaufres puisque la pâte est cuite de façon homogène.

Brand

Casselin

L'entreprise Casselin basée près de Lyon à Chaponay est fabricant de matériel de cuisine professionnel pour les cafés, hôtels et restaurants. Son offre de produits est variée.  Elle répond à tous les besoins de ses clients professionnels en produits de cuisson, de réfrigération, de préparation et de lavage. Casselin a su développer avec le temps une relation privilégiée avec ses revendeurs par l'accompagnement qu'elle fournit. Côté produits l'entreprise mise sur la qualité avant tout. Chaque étape de fabrication est contrôlée par son service qualité. Ce qui lui confère une grande connaissance de ses produits depuis la réception des pièces détachées jusqu'aux produits finis. Chez le repaire du chef, nous l'avons sélectionné pour sa qualité de produits alliés à son écoute des recommandations clients.
Logo de la marque française casselin

L'entretien

Comment nettoyer un gaufrier ? 

À retenir : Le nettoyage du gaufrier doit se faire quand l’appareil est éteint et froid.

Nettoyage : S’il reste de la matière grasse sur les grilles, il suffit de l’essuyer avec un sopalin ou un torchon. Puis avec l’aide d’une brosse ou d’une spatule en caoutchouc, venez enlever les résidus restants. Le bac récupérateur vous fera gagner du temps ! Enfin, il suffit d’utiliser une éponge ou un chiffon humide pour l’extérieur.

Petit conseil du repaire : Au lieu d’une brosse ou d’une spatule, vous pouvez utiliser un vieux gant de toilette !

Description

Châssis Construit en acier inoxydable pour une forte résistance.
Plaques Conçues avec du fer en fonte d’acier 6×4 pour très bonne qualité de chauffe.
Réglage cuisson Thermostat réglable de 60°C à 300°C équipé d’une minuterie pour une température et un temps de cuisson optimale.
Sécurité Voyant de chauffe et interrupteur marche/arrêt pour ne pas oublier d’arrêter le gaufrier.
Options Bac récupérateur de déchets extractible pour nettoyer rapidement l’appareil à gaufre.

 

Fiche technique des gaufriers professionnels ouverture 90°C Fiche technique des gaufriers professionnels ouverture 180°C

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
UGS CG90S
UGS CG90D
UGS CG180S
UGS CG180D

1 avis pour Gaufrier professionnel – Casselin

  1. Sophie

    Je suis ravie de ce gaufrier. J’ai eu tous les détails que je souhaitais. Je recommande ce site.

    • Le repaire du chef (gestionnaire de boutique)

      Merci pour votre commentaire Sophie ! À bientôt 🙂

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Découvrez notre catégorie gaufrier.

Un gaufrier professionnel

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne gaufre maison !

Ce gaufrier professionnel est idéal pour faire des gaufres fait-maison avec toute la famille lors des longues après-midis d’hiver. Effectivement les recettes de gaufres c’est une affaire de famille, aucun livre de recettes n’arrive à se mettre d’accord sur la recette de la pâte à gaufre !

Sans oublier que certains trouvent les gaufres délicieuses quand elles sont moelleuses et d’autres quand elles sont croustillantes, vous n’avez pas fini de débattre sur la gaufre parfaite. Il en est de même sur ce qu’il faut tartiner sur la gaufre : chocolat, confiture, sucre glace, etc.

Avec cet appareil à gaufres, faire cuire des gaufres n’a jamais aussi simple. Alors si vous obtenez des gaufres croustillantes alors que vous vouliez des gaufres moelleuses ou vice-versa, le problème vient de la recette !

Les gaufres : une sucess story historique

La gaufre, une affaire internationale

Non les Américains ne raffolent pas que des pancakes et des donuts, les Étasuniens raffolent des waffles !

La Belgique n’est pas en reste avec ses gaufres belges comme sa fameuse gaufre bruxelloise et ses gaufres liégeoises pour les plus gourmands !

Les Américains les consomment au petit déjeuner tandis qu’en Europe c’est plutôt un dessert ou un goûter !

La gaufre et ses innovations

Après avoir conquis le monde avec leurs versions sucrées et les gaufrettes, les gaufres connaissent aujourd’hui un franc succès, comme les crêpes elles envahissent le monde du snack avec leurs versions salées. Effectivement, les gaufres salées remplacentles sandwichs et les paninis.

Les innovations en matière de gaufre ne sont jamais finies, il y a un engouement autour de la bubble waffle.

Alors pour varier les plaisirs, cet appareil a gaufre est l’idéal.

Un véritable gaufrier professionnel

Réalisé en acier inox, ce gaufrier premium a de nombreux atouts :

  • Un bac récupérateur de graisse et de déchets pour un nettoyage facile.
  • Un thermostat réglable pour le réglage de la température du gaufrier aux degrés prêts et même pendant la cuisson grâce au bouton de réglage.
  • Une minuterie pour obtenir une gaufre croustillante ou moelleuse selon vos envies.
  • Une plaque en fonte et une structure en acier inoxydable facile à nettoyer.
  • Un voyant lumineux et un témoin lumineux pour la position marche-arrêt pour ne pas oublier d’éteindre le gaufrier.
  • Assez de watts pour chauffer le gaufrier très rapidement et avoir un temps de cuisson rapide pour une cuisson parfaite à bonne température.
  • Des poignées pour faciliter la cuisson des gaufres.

À vous de choisir le nombre de surfaces de cuisson en fonction du volume de gaufre que vous avez l’l’habitude de réaliser !

Avec cette machine à gaufre, faites cuire de savoureuses gaufres qui raviront toutes vos familles et vos convives !

Retrouvez nos gaufriers rotatifs avec leur système rotatif pour une cuisson uniforme de vos gaufres grâce à la bonne répartition de la pâte et notre appareil à gaufre pour les gaufres bubble. Nous proposons aussi un appareil pour faire des gaufres en bâtonnets ! Ainsi que nos différentes crêpières disponibles en différentes versions rondes et rectangulaires comme la célèbre crêpière bretonne.

Mais notre gamme de produits ne s’arrête à cet appareil électroménager. Avec le repaire du chef, vous allez vous équiper avec des appareils électroménagers et petits électroménagers professionnels et semi-professionnel :

  • Des plaques de cuisson avec des plaques gaz et une plaque de cuisson vitrocéramique.
  • Nos différentes planchas avec une plancha gaz ou une plancha électrique pour vos grillades cet été.
  • Notre grill panini, notre appareil à croque-monsieur et notre friteuse à beignets pour que votre cuisine soit équipée comme un snack.

Nos autres gaufriers professionnels.

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Quoi de plus réconfortant qu’une bonne gaufre maison !

Ce gaufrier professionnel est idéal pour faire des gaufres fait-maison avec toute la famille lors des longues après-midis d’hiver. Effectivement les recettes de gaufres c’est une affaire de famille, aucun livre de recettes n’arrive à se mettre d’accord sur la recette de la pâte à gaufre !

Sans oublier que certains trouvent les gaufres délicieuses quand elles sont moelleuses et d’autres quand elles sont croustillantes, vous n’avez pas fini de débattre sur la gaufre parfaite. Il en est de même sur ce qu’il faut tartiner sur la gaufre : chocolat, confiture, sucre glace, etc.

Avec cet appareil à gaufres, faire cuire des gaufres n’a jamais aussi simple. Alors si vous obtenez des gaufres croustillantes alors que vous vouliez des gaufres moelleuses ou vice-versa, le problème vient de la recette !

Les gaufres : une sucess story historique

La gaufre, une affaire internationale

Non les Américains ne raffolent pas que des pancakes et des donuts, les Étasuniens raffolent des waffles !

La Belgique n’est pas en reste avec ses gaufres belges comme sa fameuse gaufre bruxelloise et ses gaufres liégeoises pour les plus gourmands !

Les Américains les consomment au petit déjeuner tandis qu’en Europe c’est plutôt un dessert ou un goûter !

La gaufre et ses innovations

Après avoir conquis le monde avec leurs versions sucrées et les gaufrettes, les gaufres connaissent aujourd’hui un franc succès, comme les crêpes elles envahissent le monde du snack avec leurs versions salées. Effectivement, les gaufres salées remplacentles sandwichs et les paninis.

Les innovations en matière de gaufre ne sont jamais finies, il y a un engouement autour de la bubble waffle.

Alors pour varier les plaisirs, cet appareil a gaufre est l’idéal.

Un véritable gaufrier professionnel

Réalisé en acier inox, ce gaufrier premium a de nombreux atouts :

  • Un bac récupérateur de graisse et de déchets pour un nettoyage facile.
  • Un thermostat réglable pour le réglage de la température du gaufrier aux degrés prêts et même pendant la cuisson grâce au bouton de réglage.
  • Une minuterie pour obtenir une gaufre croustillante ou moelleuse selon vos envies.
  • Une plaque en fonte et une structure en acier inoxydable facile à nettoyer.
  • Un voyant lumineux et un témoin lumineux pour la position marche-arrêt pour ne pas oublier d’éteindre le gaufrier.
  • Assez de watts pour chauffer le gaufrier très rapidement et avoir un temps de cuisson rapide pour une cuisson parfaite à bonne température.
  • Des poignées pour faciliter la cuisson des gaufres.

À vous de choisir le nombre de surfaces de cuisson en fonction du volume de gaufre que vous avez l’l’habitude de réaliser !

Avec cette machine à gaufre, faites cuire de savoureuses gaufres qui raviront toutes vos familles et vos convives !

Retrouvez nos gaufriers rotatifs avec leur système rotatif pour une cuisson uniforme de vos gaufres grâce à la bonne répartition de la pâte et notre appareil à gaufre pour les gaufres bubble. Nous proposons aussi un appareil pour faire des gaufres en bâtonnets ! Ainsi que nos différentes crêpières disponibles en différentes versions rondes et rectangulaires comme la célèbre crêpière bretonne.

Mais notre gamme de produits ne s’arrête à cet appareil électroménager. Avec le repaire du chef, vous allez vous équiper avec des appareils électroménagers et petits électroménagers professionnels et semi-professionnel :

  • Des plaques de cuisson avec des plaques gaz et une plaque de cuisson vitrocéramique.
  • Nos différentes planchas avec une plancha gaz ou une plancha électrique pour vos grillades cet été.
  • Notre grill panini, notre appareil à croque-monsieur et notre friteuse à beignets pour que votre cuisine soit équipée comme un snack.

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