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Fumoir en acier aluminé à charnières 75 Peetz

Facile d’utilisation et livré avec de nombreux accessoires, le fumoir à froid (compatible à chaud) Peetz est l’idéal pour s’initier au fumage de poisson.

179,00  (149,17  HT)

L'avis du repaire du chef

Fabriqué en Allemagne, ce fumoir à froid offre un excellent rapport qualité-prix. Livré avec un set complet d’accessoires, il est parfait pour s’initier au fumage de poisson.

Description

Fumoir en acier aluminé à charnières 75 Peetz

🔍 Matériaux de qualité

Fabriqué en acier aluminé, ce fumoir à froid est conçu pour résister à l’épreuve du temps tout en garantissant une performance optimale de fumage. L’acier aluminé offre une excellente conductivité thermique, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Il est également très résistant à la corrosion, et vous servira pendant des années sans problème.

📐 Dimensions et poids

Ce fumoir a des dimensions extérieures de 39 x 28 x 75 cm, et des dimensions intérieures de 32,5 x 27 x 59 cm. Son gabarit est très bien adapté pour les débutants et/ou amateurs de fumage fait maison. Avec un poids total de 14kg, il offre une bonne stabilité lors de son utilisation.

🚪 Praticité

La porte à charnières en tôle d’acier aluminé facilite l’accès et permet de contrôler aisément le processus de fumage. De plus, il est équipé d’un thermomètre et d’un système d’aération sur le dessus qui permettent de contrôler la température facilement.

🐟 Capacité

Idéal pour les adeptes de poissons fumés, il peut accueillir jusqu’à 12 poissons, à plat ou suspendus. Variez les plaisirs avec les possibilités de fumage à froid et à chaud.

🎁 Set complet d’accessoires

Pour vous faciliter la vie, le fumoir est livré avec tout ce dont vous avez besoin : un bac à graisse, un bac à braise, un bac à sciure, un thermomètre allant de 0°C à 120°C, une grille de support avec 3 barres pour le fumage vertical, et un sachet de sciure de bois de hêtre de 500g pour commencer à fumer dès réception !

🔐 Garantie

Profitez d’une garantie de 2 ans sur toutes les pièces (hormis les consommables) pour une tranquillité d’esprit totale.

Pourquoi choisir un fumoir en acier aluminé à charnière 75 cm Peetz ?

Fabriqué en Allemagne ce fumoir avec porte en tôle d’acier aluminé est robuste et durable. Grâce à son système d’aération et son thermomètre directement accessibles depuis le dessus du fumoir, la gestion de la température devient un jeu d’enfant et vous êtes sûr de réussir vos fumages. Sa capacité à fumer 12 petits poissons en même temps grâce aux grilles vous permet de nourrir une grande tablée sans difficulté.

Comment entretenir son fumoir en acier aluminé à charnière 75 cm Peetz ?

Pour entretenir, son fumoir Peetz, rien de plus simple. Tout d’abord, après utilisation, veillez à vider le bac récupérateur de graisse et vider les cendres du générateur de fumée froide. Ensuite, nettoyez les quelques tâches sur l’extérieur du fumoir à l’aide de vinaigre blanc puis rincez à l’eau claire avec un chiffon doux. Pour ce qui est de l’intérieur du fumoir, vous pouvez le laisser comme tel, sans nettoyage particulier. Cela améliorera, à travers le temps et les fumages, son étanchéité et son authenticité.

Caractéristiques
Fiche Technique
Matériau Acier aluminé
Dimensions extérieures (L x l x h) 39 x 28 x 75 cm
Dimensions intérieures (L x l x h) 32,5 x 27 x 59 cm
Poids 14 kg
Ouverture Porte à charnières en tôle d’acier aluminé
Capacité de fumage Environ 12 poissons à plat ou suspendus
Nombre de niveaux 4
Types de fumage Fumage à froid et à chaud (avec option)
Types de combustibles Sciure et copeaux
Fabrication Allemagne
Garantie 2 ans sur toutes les pièces (hormis les consommables)
Code EAN 4002454520153
Référence produit 520015
Livré avec 1 bac à graisse, 1 bac à braise, 1 bac à sciure, 1 thermomètre (de 0°C à 120°C), 1 grille de support avec 3 barres pour le fumage vertical, 1 sachet de sciure de bois de hêtre de 500g, 1 clé carrée, 1 livret d’instructions
Vidéo
Livraison

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fumoir peetz 520015
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Rupture de stock

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Crochet long pour fumoir acier Peetz
Découvrez l'accessoire idéal pour vos fumages : le crochet long en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos gros poissons et gros morceaux de viandes sans problème pendant toute la durée du fumage. Pour le nettoyer, rien de plus simple : un passage au lave-vaisselle suffira.
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Crochet standard pour fumoir acier Peetz
Découvrez l'accessoire idéal pour vos fumages : le crochet standard en acier inoxydable de la marque Peetz. Parfait pour les fumages à la verticale, il maintiendra vos poissons et viandes sans problème toute la durée du fumage. Après utilisation, un passage au lave-vaisselle suffit à le nettoyer.
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