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Couteau couperet 18cm bois génération Y Deglon

Couperet idéal pour découper, tailler des herbes, légumes et viandes. Lavage à la main. Manche palissandre. Lame acier inox. Garantie à vie

L'avis du repaire du chef

En plus du design atypique, contrairement à ce que l’on pourrait penser, la poignée permet une prise en main très stable et agréable.

Description

Conception du couteau couperet 18cm bois génération Y Deglon

Découvrez le couteau couperet 18 cm Génération Y Deglon, un couteau au style élégant et raffiné. Avec sa lame en acier inoxydable X46Cr13, ce couteau offre une résistance à la corrosion et une dureté de 53 Hrc pour un tranchant optimal et une utilisation longue durée. Ce couteau de cuisine bois génération Y Deglon est connu pour son design original. Le couteau couperet 18cm bois génération Y Deglon est un couteau de boucher pour casser des os et découper le cartilage.

La lame découpée à soie plate semelle, étroite et légèrement courbée, permet une découpe précise et efficace de tous les types d’aliments. Le tranchant uni garantit une coupe nette et facile, même sur les aliments les plus durs.

Le manche en palissandre avec rivets internes et colle offre une prise en main confortable et ergonomique pour une utilisation simple et efficace. La mitre sphérique en inox ajoute une touche d’élégance et renforce la durabilité du couteau.

 

Comment nettoyer le couteau couperet 18cm bois génération Y Deglon ? 

Comme le manche du couteau est composé en partie de bois, il est fortement déconseillé de passer le couteau au lave-vaisselle. Effectivement, le contact avec l’humidité pourrait avoir des effets néfastes sur les couteaux. C’est pourquoi il est nécessaire de bien sécher vos couteaux après les avoir nettoyés.

 

Pourquoi affûter la lame du couteau couperet 18cm bois génération Y Deglon ? 

L’utilisation régulière d’un couteau engendre un émoussement de la lame qui rend difficile les petites découpes, c’est pourquoi il est nécessaire d’affûter la lame pour travailler sereinement et en toute sécurité.

Caractéristiques

Matière de la lame : en acier inoxydable X46Cr13


Type de lame : lame découpée, à soie plate semelle, étroite, légèrement courbée


Taille de lame : 18 cm


Dureté : 53 Hrc


Tranchant : uni


Manche : en palissandre, rivets internes et colle


Mitre : sphérique en inox


Nettoyage : à la main


Garantie : à vie

Vidéo
Livraison

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Couteau de cuisine bois couperet
Votre produit sélectionné : Couteau couperet 18cm bois génération Y Deglon
101,00  (84,17  HT)
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1 × Affûteuse électrique couteaux Deglon
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Le prix initial était : 392,00 €.Le prix actuel est : 329,00 €.
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1 × Bloc couteau de cuisine Deglon
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