Notre catégorie cuisson pour découvrir les appareils de cuisson présents sur le repaire du chef.

Plaque de cuisson

Qu’est-ce qu’une plaque de cuisson ?

Les modèles de tables de cuisson sont nombreux :

• Tables de cuisson à induction
• Table de cuisson électrique
• Plaque de cuisson vitrocéramique

Le repaire du chef vous présente ces différentes plaques de cuisson à travers ces différentes fiches produits sous la forme d’un guide d’achat. Sachez que chaque type de plaque est doté d’une puissance totale proche des cuisinières pour cuisiner en milieu professionnel. Même avec des niveaux de puissance élevés, nos plaques de cuisson électriques ou nos plaques gaz ont une consommation énergétique basse. Enfin puisque chaque foyer a son propre raccordement, vous pourrez choisir parmi des modèles électriques 230 Volts monophasés ainsi que des modèles au gaz fonctionnant sur tous types de gaz.

Une plaque de cuisson électrique professionnelle

Retrouvez notre plaque de cuisson électrique avec un nombre de plaques électriques à personnaliser. Pour des cuissons optimales, vous pouvez opter pour équiper ces plaques électriques d’un verre vitrocéramique.  Une table de cuisson vitrocéramique comme celle-ci est le nec plus ultra de tous les types de plaques de cuisson. 

Une plaque de cuisson gaz professionnelle

Notre plaque de cuisson gaz  est compatible au gaz de ville ou peut fonctionner avec une bouteille de gaz propane selon votre arrivée de gaz. Le nombre de foyers à gaz est à configurer selon le nombre de modes de cuisson que vous souhaitez effectuer en même temps sur votre plaque gaz.

Une plaque induction 1 feu

Découvrez notre plaque induction avec touches sensitives à poser directement sur votre plan de travail. La puissance de la zone de cuisson de cette table de cuisson à induction est à personnaliser parmi trois puissances watts différentes. Cette table induction est idéale pour cuisiner tous types d’aliments et s’intègre autant dans une cuisine d’intérieure qu’une cuisine extérieure.

Une plaque induction posable

Cette plaque de cuisson à induction dispose d’un thermostat et d’un bandeau de commande que vous personnalisez. Effectivement, vous pouvez choisir des commandes sensitives ou des bonnes vieilles commandes manuelles. Notre plaque induction posable a une puissance maximale égale à une plaque électrique professionnelle.

Cuisinez est une passion ou un métier, avec le repaire du chef équipez-vous en électroménager pour cuisiner comme un chef. Retrouvez tous nos appareils électroménagers pour la cuisson au meilleur rapport qualité prix :

• Notre catégorie cuiseur avec un mode de cuisson adapté à certains types d’aliments.
• Notre univers piano de cuisson avec notre gazinière équipée d’un four gaz et notre cuisinière électrique.
• Notre matériel professionnel snacking dédié à la fun food.
• Notre collection remplie de gaufriers professionnels.
• Nos crêpières traditionnelles en acier inoxydable.
• Nos appareils à raclettes conçus pour les demi-meules et les quarts de meules.
• Notre univers toasters à cuisson électrique avec tous les ustensiles pour griller.
• Notre gamme de produits réchauds avec un réchaud à gaz pour faire mijoter vos plats.
• Notre collection plancha gaz pour les cuisiniers souhaitant ajouter une touche espagnole à leur cuisine.
• Nos planchas électriques avec notre plaque à snacker facile à nettoyer.
• Notre catégorie gril viande avec un nombre de brûleurs personnalisables.
• Nos friteuses équipées d’un robinet de vidange pour faciliter leurs entretiens.
• Nos fours à pizza avec des modèles électriques ou à gaz.
• Nos fours professionnels équipés d’un minuteur et de thermostats réglables.