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Pack fumoir à froid acier à charnières 75 Peetz

Tout le nécessaire pour du fumage à froid vertical et horizontal. Fumer aussi à chaud avec le kit résistance. En ce moment, économisez 22€ avec ce pack !

269,00  (224,17  HT)

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L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

En version 75 cm de haut et accompagné des nombreux accessoires, ce fumoir à froid Peetz (compatible fumage à chaud avec option) est très complet et permet une initiation parfaite au fumage à froid.

Description

Présentation du pack fumoir à froid acier à charnières 75 Peetz

Apprenez à fumer vos aliments comme un chef avec ce pack spécial fumoir à froid de la marque Peetz ! Ce pack comprend : le fumoir en acier aluminé à charnières 75 x 39 x 28 cm, un générateur de fumée froide, 2 crochets standards en inox, 2 crochets longs en inox, 2 crochets simples en inox, 2 grilles de cuisson en inox, 1 sachet de bois d’hêtre de 500g et 1 sachet de bois de cerisier de 500g.

Découvrez le plaisir authentique du fumage avec le Pack fumage à froid Peetz. Conçu spécifiquement pour les amateurs et les novices, ce set offre tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre aventure culinaire.

🧰 Set complet pour débutants

Plus besoin de chercher des accessoires séparément. Ce pack contient tout ce dont vous avez besoin pour commencer le fumage à froid, rendant l’expérience simple et ludique.

🔥 Une polyvalence à toute épreuve

Que vous souhaitiez fumer du saumon, du fromage ou des légumes, ce pack vous offre la possibilité de fumer beaucoup d’aliments. Les sciures fournies sont idéales pour tester des recettes de fumage à froid. De plus, les grilles et les crochets vous permettent de réaliser des fumages horizontaux et verticaux. Son générateur de fumée froide permet de mieux maîtriser la combustion et d’améliorer la circulation de l’air.

💎 Solidité et durabilité

Fabriqué en acier aluminé robuste, ce fumoir est conçu pour durer. Les charnières solides garantissent une utilisation sans problème pendant des années. Les accessoires sont fabriqués en acier inoxydable, ils résisteront également très bien dans le temps.

Pourquoi choisir le Pack fumage à froid pour fumoir en acier aluminé à charnières Peetz ?

Si vous cherchez à entrer dans le monde du fumage, ce pack est votre porte d’entrée. Il combine qualité, durabilité et polyvalence, tout en étant parfaitement adapté aux débutants. Chaque session de fumage deviendra un moment de découverte culinaire, grâce à la qualité inégalée de Peetz.

Caractéristiques

Fiche Technique
Matériaux utilisés Accessoires en acier inoxydable et fumoir en acier aluminé
Dimensions extérieures (L x l x h) 39 x 28 x 75 cm
Dimensions intérieures (L x l x h) 32,5 x 27 x 59 cm
Fumage A froid et à chaud (avec résistance non incluse)
Contenu du pack
  • Fumoir en acier aluminé à charnières 75 x 39 x 28 cm (520015),
  • un générateur de fumée froide (90044)
  • 2 crochets standards en inox (2×93025)
  • 2 crochets longs en inox (2×93035)
  • 2 crochets simples en inox (2×93015)
  • 2 grilles de cuisson en inox (2×920459)
  • 1 sachet de bois d’hêtre de 500g (94025) et 1 sachet de bois de cerisier de 500g (94035).
  • 1 bac à graisse,
  • 1 bac à braise,
  • 1 bac à sciure, 1 thermomètre (de 0°C à 120°C),
  • 1 grille de support avec 3 barres pour le fumage vertical,
  • 1 clé carrée,
  • 1 livret d’instructions
Nettoyage Pour le fumoir, nettoyer l’extérieur avec du vinaigre blanc et de l’eau pour les petites tâches. Pour les accessoires en inox, les nettoyer avec une brosse et les mettre au lave-vaisselle.
Ouverture Porte à charnières en acier aluminé
Poids du fumoir seul 14 kg
Capacité fumoir 12 petits poissons, à plat ou suspendus
Nombre de niveaux 4
Types de combustibles Sciure et copeaux
Fabrication Fabriqué en Allemagne
Garantie 2 ans (hors consommables)

Vidéo

Livraison

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