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Four à pizza pour brasero 85 Ofyr

Réalisez des incroyables pizzas, pains et plats mijotés au feu de bois avec ce four à pizza Ofyr et sa pierre en céramique réfractaire de ∅41 x H 1,5 cm. Équipé d’une cloche double-face en fonte, il est compatible avec les tous braseros Ofyr 85.

429,00  (357,50  HT)

L'AVIS DU REPAIRE DU CHEF

Description

Présentation du four à pizza pour brasero 85 Ofyr

Facile à installer au centre de la plaque de cuisson de votre brasero Ofyr, cet accessoire dispose d’une cloche double-face en fonte, capable d’absorber et de retenir une grande quantité de chaleur, permettant de fournir une cuisson homogène, digne d’un four professionnel. La pierre à pizza réfractaire, de dimensions ∅41 x 1,5 cm, offre une surface de cuisson idéale pour cuire efficacement des pizzas de 40 cm de diamètre.

Pour faciliter votre utilisation du four, une pelle à pizza de dimensions 83 x 30 cm en aluminium avec un manche en bois de chêne est incluse, de quoi manipuler sans difficulté vos pains et pizzas qui sortent du four. Lors de la cuisson, nous vous recommandons d’utiliser des gants anti-chaleur pour manipuler le four, pour éviter de vous brûler.

Caractéristiques

Cloche double-face en fonte


Dimensions : Ø 49 cm


Poids total : 23,6 kg


Une trappe d’ouverture par poignée


Poignée sur le haut de la cloche


Trépied + grille en acier


Manipuler avec des gants anti-chaleur (vendus séparément)


Pierre à pizza réfractaire en céramique incluse


Dimensions pierre à pizza : Ø 41 x H 1,5 cm


Pelle à pizza en aluminium et bois de chêne incluse


Dimensions pelle : L 83 x l 30 cm


Compatibilité : Braseros planchas Ofyr 85

Vidéo

Livraison

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